De olijfbomen (Olea europaea) zijn de planten waaruit olijven of olijven worden gewonnen, maar die zijn er vele andere soorten van het geslacht Olea, allemaal erg op elkaar, maar met unieke kenmerken. Dit geslacht is samengesteld uit 33 soorten Ze zijn te vinden in heel Afrika, mediterraan Europa, tropisch Azië, Nieuw-Guinea en Oost-Australië.
In dit artikel gaan we het hebben over alles wat er te weten valt over deze planten, in een poging om enkele minder voorkomende soorten bekend te maken.
Gemeenschappelijke kenmerken van het geslacht Olea
Afbeelding - Wikimedia / David Brühlmeier
Alle soorten zijn bomen of struiken van dicht hout, met eenvoudige, tegenoverliggende bladeren en met hele randen De bladeren zijn meestal leerachtig (hard), vooral bij soorten met een droog klimaat. De vorm van de bladeren is ovaal en puntig, veel langwerpiger en dunner in droge klimaten en breder in tropische klimaten. De bloemen zijn klein, met vier bloembladen, en lijken gegroepeerd in cymes. De vrucht varieert van kleur, maar is altijd hetzelfde als olijven, een steenvrucht met een harde endocarpium (de pit) die het zaad beschermt.
Wat betreft verzorging, het is niet gemakkelijk om er in het algemeen over te praten vanwege de verschillende klimaten waarin ze groeien. Bovendien is er geen betrouwbare informatie over andere soorten dan Olea europaea, omdat ze meestal niet worden verbouwd.
Zoals u weet, olijven (de vrucht van Olea europaea) worden beide gebruikt om te extraheren olie van zeer goede kwaliteit eten nadat ze aan een bepaald proces zijn onderworpen. Deze soort wordt ook gebruikt voor brandhout, zeker als ze geen grote producties meer geven of door ze te snoeien. Het is ook heel gebruikelijk om oudere exemplaren te gebruiken als sierplant, soms op merkwaardige manieren gesnoeid. De wilde variëteit, de wilde olijfboom, kan ook worden gebruikt om olie van superieure kwaliteit te extraheren (hoewel elke vrucht veel minder produceert), maar de meest voorkomende is om het te verbouwen voor bonsai of gebruik het bij herbebossing. Wilde olijf wordt ook vaak gebruikt als basis voor het transplanteren van olijfbomen.
Ze worden ook gegeven andere gebruiken aan olijfbomen, de olie als basis gebruiken om parfums of zeep en andere cosmetische producten te maken, of zelfs door bladeren of schors te koken en het als medicijn te gebruiken. De rest van de soort mag op de plaats van herkomst worden gebruikt, maar niet daarbuiten. Er waren enkele andere soorten die in botanische tuinen te zien waren, zoals Afrikaanse golf, maar de overgrote meerderheid wordt nu beschouwd als ondersoorten van Olea europaea De enige die kan ontvangen hout gebruik es Olea capensis, een Afrikaanse boom met een van de hardste houtsoorten (het heet ijzerhout).
Meest opvallende soort
Olea europaea
Zeer variabele soorten, die kunnen variëren van boom tot weinig meer dan een struik. Het is verreweg lde economisch meest belangrijke soort van het geslacht Olea, een van de belangrijkste mediterrane gewassen. Het wordt meestal genoemd Olea europaea alleen gecultiveerde olijfbomen, met dikke stammen, lancetvormig, gebogen blad en een zilveren onderkant. Over het algemeen zwart fruit, groot in vergelijking met de rest van Olea, hoewel het afhankelijk is van de variëteit. Gladde schors, maar zeer omvangrijke stam met de leeftijd. Eigenlijk omvat deze naam ook alle ondersoorten die we hieronder gaan zien. De juiste naam voor gecultiveerde olijfbomen is Olea europaea subsp. europaea var. Europa Of in het kort, Olea europaea gevolgd door de cultivarnaam.
Wat betreft de verzorging, die voor alle ondersoorten hetzelfde is: ze staan het liefst in de volle zon, hoewel ze wat schaduw verdragen. Ze zijn goed bestand tegen droogte, hoewel ze beter groeien met een regelmatige toevoer van water. Ze zijn helemaal niet veeleisend voor de grondsoort, zolang deze maar een goede afwatering heeft. Ze zijn goed bestand tegen vorst, maar hier doen de ondersoorten en cultivars er wel toe, sommige zijn bestand tegen temperaturen onder de -10ºC en andere hebben het moeilijk onder de -2ºC.
Olea europaea var. Sylvestris
El wilde olijf. Inheems in het hele Middellandse Zeegebied Eigenlijk is deze wetenschappelijke naam niet helemaal correct, aangezien hij niet volledig is. Om naar hem te verwijzen, is het meest correcte om ze te bellen Olea europaea subsp. europaea var. Sylvestris Struikachtig, doorgaans kleiner dan olijfbomen, met veel fijnere stam en takken. De bladeren zijn klein, ovaal, plat, met een glanzend donkergroen bovenoppervlak en een lichtgroene onderzijde. Ze produceren vaak fijne twijgen die in doornen worden omgezet.
Op Mallorca vinden we de ullastre, een verscheidenheid aan wilde olijfbomen met kleinere afmetingen en meer ronde en kleinere bladeren.
Olea europaea subsp. cuspidate
Vroeger gebeld Afrikaanse golf Het is praktisch hetzelfde als gecultiveerde olijfbomen, maar met kleinere vruchten en een sinaasappel in plaats van een zilveren onderkant. Het heeft over het algemeen ook een grotere maat. De bast begint glad, maar breekt uiteindelijk in kleine plaatjes. Heb een groot verspreidingsgebied, die heel Zuidoost-Afrika bezet, via het Arabische schiereiland naar delen van Zuid-Azië.
Olea europaea subsp. guangira
Endemisme van de Canarische eilanden Anders bijna niet te onderscheiden van wilde olijven, hoewel zonder doornen.
Olea capensis
De ijzeren olijfboom, met het dichtste en hardste hout van de familie, zo erg dat hij zinkt. De bladeren zijn lancetvormig, groot, lijken meer op die van de laurier dan op die van de olijfbomen, van dezelfde lichtgroene kleur aan de boven- en onderkant. Het wordt een grote boom, tot 40 meter hoog, met een zeer opvallende schors, in verticale witte vellen op een zwarte achtergrond. De vrucht is zwart en erg klein, zelfs kleiner dan die van de wilde olijf. De belangrijkste distributie is Tropisch Afrika, maar het komt ook voor in Zuid-Afrika en Madagaskar.
Andere soorten
Er zijn 30 andere soorten Olea, maar ze zijn erg weinig bekend en er is praktisch geen informatie over. Het meest opmerkelijke is dat veel van hen zeer glanzende bladeren hebben, vergelijkbaar met die van sommige ficus (zoals Olea paniculata, die eruitziet als een ficus benjamina) of privets. In feite zijn veel soorten Olea voordat ze werden overwogen Ligustrum.
Wat denk je? Wist je dat er meer soorten waren Olea plus Olea europaea Jammer is dat ik ze niet kan aanbevelen, aangezien er zelfs geen zaden worden verkocht.
