Hou je van aardbeien? Zeker ja. Maar waar je misschien naar verlangt, is echt een aardbei eten, en geen aardbeien, wat de laatste tijd op de markt is. Maar, Weet jij het verschil tussen aardbeien en aardbeien?
Als je er zeker van wilt zijn dat wat je koopt ook daadwerkelijk aardbeien zijn, of zelfs als je ze kweekt, wil je dat het aardbeien zijn, dan moet je weten wat de verschillen zijn met aardbeien. Daarom hebben we het over hen.
Wat is het verschil tussen aardbeien en aardbeien
Het eerste dat u moet weten, is dat aardbeien eigenlijk kruipende planten zijn en we zouden zelfs kunnen zeggen wild. De wetenschappelijke naam is Fragaria vesca en, iets dat je zal verbazen, het zijn eigenlijk geen vruchten. Het is een samenvoeging van het bloemengebied, want als je goed kijkt, zijn de klompjes die ze dragen eigenlijk de zaden.
Het groeit in het wild in tuinen, bossen en zelfs in boomgaarden. Maar het zijn er steeds minder.
Van haar kant, aardbeien zijn hybriden. Ze ontstonden in de XNUMXe eeuw en we zouden kunnen zeggen dat ze de creatie waren van verschillende Franse botanici die verschillende wilde aardbeienvariëteiten kruisten, een uit Californië en een andere uit Chili.
Het resultaat was een aardbei, zo genoemd omdat de grootte twee of drie keer zo groot was als die van aardbeien. Daarom was de wetenschappelijke naam Fragaria x ananassa.
Dit wetende, Gaan we volledig in op de verschillen? Let op:
Omvang
Dat lijdt geen twijfel, zowel visueel als wat we u eerder hebben verteld de aardbei is veel groter dan de aardbei.
De aardbeien zouden niet groter zijn dan een muntstuk van twee euro. In het geval van de aardbei verandert het echter, omdat het daar veel meer kan meten (sommige tot 4-5 centimeter).
Dit hangt erg af. En dat is het soms kunnen ze je aardbeien verkopen die al eerder zijn geplukt dat ze steeds dikker worden en daarom de maat meer lijkt op aardbeien.
buitenste kleur
Een ander verschil tussen aardbeien en aardbeien heeft te maken met de buitenkleur die ze hebben. Ja, hoewel ze allebei rood zijn en je op het eerste gezicht misschien niet iets anders ziet, zijn ze dat wel.
Aardbeien hebben een zeer intense en felrode kleur. Dat geldt niet voor de aardbeien, waarvan het rood doffer is of zelfs rozerood en mat. Dat wil zeggen, ze zien er minder kleurrijk uit.
innerlijke kleur
Net zoals er een verschil is tussen aardbeien en aardbeien in de kleur van de buitenkant, komt iets soortgelijks ook van binnen voor.
U zult dit niet altijd kunnen zien voordat u ze koopt, omdat u het product niet kunt testen, maar u kunt de test thuis doen.
Neem er een en vouw hem horizontaal doormidden. Als het een aardbei is, is de binnenkant wit of bijna wit. Echter, als het een aardbei is, is hij van binnen nog steeds rood, niet dezelfde tint als buiten, maar zeer vergelijkbaar.
Dit is misschien wel een van de belangrijkste verschillen en degene die u de sleutel kan geven om ze te onderscheiden.
Smaak
Van aardbeien wordt vaak gezegd dat het echte aardbeien zijn als ze zoet en sappig zijn. En het is eigenlijk allemaal een leugen. Kleine aardbeien smaken niet zoet, integendeel. Ze lijken meer op de smaak van frambozen, met een licht zure toets. Dat is echt de smaak van aardbei.
Als je, wanneer je een zogenaamde aardbei in je mond stopt, merkt dat hij erg zoet en sappig is, dan eet je een aardbei, ongeacht de grootte.
Prijs
Tot slot hebben we het nog over de prijs, want die is iets om rekening mee te houden. En het is omdat aardbeien zijn erg delicaat, en ze bederven in korte tijd, vooral als ze over een lange afstand worden vervoerd, deze Ze zijn een stuk duurder dan aardbeien.
Daarom is het moeilijk om aardbeien te vinden en zou je ze normaal gesproken alleen kunnen eten als je in een gebied woont waar je een plek hebt waar ze groeien en aardbeien in de buurt plukt.
Van haar kant, aardbeien zijn goedkoperAl hebben ze de afgelopen jaren ook de prijs verhoogd. Maar ze zijn momenteel ongeveer de helft of een derde waard van wat aardbeien je zouden kunnen kosten.
geur
Naast de smaak is de geur nog een van de verschillen die er zijn tussen aardbeien en aardbeien. En in die zin moet je het met een pincet nemen, want sommige soorten aardbeien hebben ook een geur.
In het algemeen aardbeien hebben een zeer aromatische en geurige geur, iets dat in het geval van aardbeien niet gebeurt. Sterker nog, soms kan dat totdat je denkt dat aardbeien niet ruiken.
seizoen
Dit is een andere indicator die u kan waarschuwen dat er aardbeien of aardbeien zijn. En het is dat het aardbeienseizoen heel, heel kort is. Het duurt alleen van maart tot mei. Er is niet meer. U kunt echter aardbeien vinden van januari tot juni of zelfs tot augustus.
Omdat aardbeien, eenmaal gesneden, zeer snel bederven, daarom zijn ze niet lang houdbaar. Daarnaast, de plant heeft een zeer korte productiecyclus en geeft niet meerdere per jaar, maar slechts één keer.
Natuurlijk zijn aardbeien beter dan aardbeien, maar het is ook waar dat ze veel moeilijker te vinden zijn. Daarom Aardbeien zijn momenteel degene die de boventoon voeren op markten, groenteboeren en supermarkten. Ook al heten ze aardbeien, wat je eigenlijk eet zijn niet die wilde vruchten, maar aardbeien (die gemaakt zijn door botanici).
Bedoel je dat ze niet dezelfde eigenschappen hebben? Nee, ze hebben ze echt, maar de smaak, grootte, geur... nee.
Dus nu je het verschil kent tussen aardbeien en aardbeien, weet je bij het kopen al wat je echt gaat kopen. Met een beetje geluk vind je misschien aardbeien, hoewel we je al vertelden dat het niet gebruikelijk is dat ze verkocht worden. Heb je ooit echte aardbeien gegeten? Vond je ze leuk?