Suikeresdoorn (Acer saccharum)

prachtige suikeresdoorn met bladeren in roodtinten

El Acer saccharum Het is een boomsoort die in Noord-Amerika voorkomt en in de volksmond bekend staat als de suikeresdoorn. Dit komt omdat het sap bijzonder zoet is. en wordt vaak gebruikt om desserts en andere gerechten te bereiden, met name de Canadese keuken.

Deze boom is in wezen voor buitenomgevingen, omdat hij enorme afmetingen kan bereiken. Het is bekend dat het planten en onderhouden van zo'n boom kan enkele jaren duren En dat is geen karwei gemaakt voor ongeduldige tuinmannen.

Kenmerken van de Acer saccharum

rode en groene bladeren van een esdoorn

Als je meer wilt weten over Acer saccharum o Suikeresdoorn, dan leggen we hier alles uit wat met het onderwerp te maken heeft. We hopen dat de informatie nuttig voor u is: dit is een zeer interessante boomsoort die verschillende voordelen met zich meebrengt.

Het is een boom die kan een hoogte bereiken van 40 meter​ Het is echt een enorme soort met een gladde, grijsachtige stam. De bladeren zijn groen tijdens de lente en zomer. Wanneer de herfst aanbreekt, worden ze echter oranje of roodachtig, in zeer opzichtige tonen.

Es afkomstig uit Noord-Amerika en voornamelijk te zien in Canada (In feite, als u opmerkt, heeft de vlag van dit land een esdoornblad erop). In sommige bergen van Mexico hebben bepaalde ontdekkingsreizigers echter verschillende exemplaren gevonden.

toepassingen

Hout is zo sterk dat het wordt gebruikt om meubels en planken van te maken. Het wordt ook gebruikt om bepaalde muziekinstrumenten te bouwen​ De siroop die door deze boom wordt geproduceerd, wordt echter op andere gebieden gebruikt vanwege de vele eigenschappen. In de Canadese voedingsindustrie is bijvoorbeeld massaproductie van ahornsiroop een gegeven.

Ahornsiroop is gemakkelijk te vinden in supermarkten en winkels​ Dit wordt vaak geïmporteerd uit Canada en het oosten van de Verenigde Staten. De geneeskrachtige eigenschappen van deze plant zelf zijn vaak afkomstig van de siroop die hij produceert. De lijst is als volgt:

  • Ahornsiroop is een belangrijke bron van calcium en kalium.
  • Het is een natuurlijke antioxidant​ Er zijn echter enkele esdoornsiropen die overdreven zijn verwerkt of die veel conserveermiddelen bevatten. Probeer een siroop te kiezen zonder zoveel toevoegingen, om optimaal te profiteren van de voordelen.
  • Versterkt het immuunsysteem doordat het vitamine C bevat.
  • Het wordt in sommige gevallen als ontstekingsremmer gebruikt.
  • Het heeft ook een grote dosis vitamine A.
  • Het draagt ​​bij aan de goede werking van het zenuwstelsel en voorkomt het ontstaan ​​van de ziekte van Alzheimer.

Hoewel heeft veel geneeskrachtige eigenschappen, de waarheid is dat het erg lief is. Het is dus niet aan te raden om er teveel van te eten. Het overdrijven van de inname of het gebruik van deze siroop kan gevolgen hebben, dus u moet matigen. Evenzo, als u een ongunstige reactie op dit sap waarneemt, bel dan onmiddellijk uw vertrouwde arts of ga snel naar het dichtstbijzijnde gezondheidscentrum.

Je hebt misschien gezien, vooral in tekenfilms, dat op televisie wafels of pannenkoeken altijd vergezeld gaan van ahornsiroop. In Canada en de Verenigde Staten is dit een culinaire realiteit, aangezien het heel gewoon is om aan tafel te ontbijten met ahornsiroop.

Deze siroop wordt voornamelijk gebruikt bij de bereiding van desserts. Sommige veganisten vinden dat het een van de beste vervangers voor honing is.​ Het is zo zoet dat je geen suiker in je dessert hoeft te gebruiken als je ahornsiroop als ingrediënt hebt.

Hoe dan ook, veel industrieën gebruiken zoveel additieven om siroop te conserveren dat het schadelijk kan worden. Hoe minder natuurlijk, hoe meer eigenschappen het verliest. Daarom moet je lees de etiketten op de potjes van deze siroop, om er zeker van te zijn dat u iets goeds voor uw gezondheid binnenkrijgt. Evenzo is het niet mogelijk ahornsiroop te exporteren zonder conserveermiddelen, vanwege het gevaar van fermentatie. Om deze reden zijn er fabrieken die chemicaliën op de juiste manier gebruiken.

Het is niet erg gebruikelijk, maar sommige mensen gebruiken esdoornbladeren om infusies te bereiden. Sommigen leggen uit dat het hen helpt te slapen, hoewel er geen medisch bewijs is dat ahornthee slapende eigenschappen heeft.

Bovendien ahornthee kan je ook helpen om af te vallen en het kan worden verkregen in reformwinkels of op internet. Het is echter niet aan te raden om het te veel in te nemen, vooral niet tijdens de zwangerschap of in de periode dat borstvoeding wordt gegeven.

De Acer saccharumboom gebruikt in de architectuur om meubels en planken te bouwen​ Deze worden meestal tegen een duurdere prijs in de markt verkocht, omdat het hout alleen in Noord-Amerika verkrijgbaar is. Als u op internet zoekt, vindt u ware wonderen op architectonisch gebied.

Desalniettemin zijn er meubels van esdoornhout die vrij toegankelijk zijn. Het is gewoon een kwestie van zoeken in winkels. Eindelijk, als je een Acer saccharum in de tuin raden we dat niet aan. Als je hout nodig hebt, gebruik dan de takkenMerk op dat het enkele jaren duurt voordat deze bomen volwassen zijn.

Cuidados

vrouw met de gevallen bladeren van een esdoorn

Het kweken van deze boom is een hele klus voor geduldige tuinders, zoals dit het duurt een aantal jaren om te groeien en de zaden zijn niet gemakkelijk te verkrijgen, noch economisch. Daarom, als u een van deze esdoorns in de tuin heeft, let dan op de zorg.

Deze bomen verdragen lange periodes van droogte, maar het is niet erg om ze twee keer per week water te geven. OF betaal ze elk seizoen​ Gebruik hiervoor altijd biologische compost. Anorganische meststoffen kunnen schadelijk zijn voor elke boomsoort. Mestgebruik is dus het beste: u helpt het milieu en bespaart geld.

Onthoud dat kan aanzienlijke hoogten bereiken, dus eens in de drie maanden snoeien is helemaal ideaal. Als je ongemak met zijn lange takken wilt voorkomen, gebruik dan een tuinschaar. Probeer niet in de boom te klimmen als u de minder bereikbare takken wilt snoeien: om te voorkomen dat u het slachtoffer wordt van een huiselijk ongeval, is het beter om een ​​ladder te gebruiken.

El Acer saccharum es een heel bijzondere boom die gebruikt wordt om de buitenkant te versieren​ De waarheid is dat het een heel mooi beeld is in de herfst, wanneer de bladeren gekleed zijn in alle tinten geel, oranje en rood. In Canada en andere delen van de Verenigde Staten zien bossen eruit als echte vrolijke festivals. Evenzo vervellen ze in de winter de bladeren die ze weer herstellen als de lente aanbreekt.

Als je het geluk hebt een esdoorn In uw tuin moet u weten dat het een zeer interessante boom is met veel natuurwaarde. Houd het verantwoord en doe niet mee aan kapprocessen: een boom is ook een levend wezen dat respect en zorg verdient.

Overigens probeer niet om je eigen ahornsiroop te maken​ Het proces om dit te bereiken is vrij lang en kan het beste aan de fabrieken worden overgelaten. Slecht bereide ahornsiroop kan leiden tot spijsverteringsproblemen.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.