Vandaag gaan we het hebben over een soort paddenstoel waarvan niet veel bekend was over zijn bestaan, dus het was niet goed bekend of hij eetbaar was of niet. Het gaat over de Amanita vittadinii Tegenwoordig is bekend dat het een eetbare paddenstoel is, ook al heeft hij geen erg belangrijke gastronomische waarde. Het kan worden verward met een van de paddenstoelen uit de groep amanita's.
Daarom gaan we dit artikel wijden om u alles te vertellen wat u moet weten over de kenmerken, het uiterlijk en de eigenschappen van de Amanita vittadinii.
hoofdkenmerken
Hoed en folies
Het is een soort paddenstoel waarvan de hoed het is gewoonlijk groter dan 10 centimeter in diameter. Bij sommige exemplaren vinden we een diameter tot wel 15 centimeter, waar we bij het verzamelen rekening mee moeten houden. Normaal gesproken is deze hoed bolvormig wanneer hij begint te ontkiemen en evolueert naar een convexe vorm wanneer hij volwassen wordt. We vinden het zelden met een afgeplatte vorm.
Het oppervlak van de hoed is wit en kan ook crème worden. Het ziet er meestal vrij droog uit en kan heel gemakkelijk van het vlees worden gescheiden. Het is bedekt met schubben die deel uitmaken van de sluier die de paddenstoel vanaf het begin van zijn groei bedekt. De schalen kunnen een variabele kleur hebben, afhankelijk van het individu en de vormingsomstandigheden. Bij sommige exemplaren hebben we kleuren variërend van crème tot geelachtig tot okergrijs. Sommige oppervlakken kunnen vlakker of piramidaal van vorm zijn. Echter, het zal altijd iets te markeren hebben.
De hoed van de Amanita vittadinii Het valt op door een regelmatige marge en het is helemaal niet ongebruikelijk dat het meestal hangende resten van de sluier heeft. Het heeft mesjes die vrij zijn ten opzichte van de voet en ze zitten er strak tussen. Deze vellen hebben een witte kleur als ze jong zijn en krijgen naarmate ze zich ontwikkelen een crèmekleur. De consistentie van de lamellen voelt licht wasachtig en zacht aan.
Taart en vlees
Wat betreft de voet, deze heeft een cilindrische vorm en is radicaler aan de basis. De consistentie van binnen is behoorlijk hard en vol. Aan de bovenkant van de voet kunnen we zien dat deze een gladdere textuur heeft totdat we een ring vinden. De ring hangt in een hangende positie en blijft gedurende zijn ontwikkeling bestaan. We kunnen de ring aanraken en zien dat hij aan de bovenkant een gladde textuur heeft en aan de onderkant gerimpeld. Al deze details kunnen ons helpen bij het identificeren van deze paddenstoel en het onderscheiden van de rest van de groep amanita's.
Als we het deel van de ring tot aan de basis van de voet analyseren, zien we dat het volledig bedekt is door schalen die in een cirkelvormige spiraal zijn gerangschikt. De hele voet heeft in zijn geheel een kleur die lijkt op die van de hoed. De basis van de voet heeft de neiging om iets meer te verschillen omdat deze een meer okerkleurige tint heeft.
Het vlees heeft een dikke textuur en is consistent met een witte kleur. Als het exemplaar jong is, kan het sindsdien gemakkelijk worden onderscheiden het heeft een heel eigenaardige aromatische geur. Naarmate ze zich ontwikkelen en volwassen worden, hebben ze een verminderde geur en verdwijnen ze bijna. De smaak van deze paddenstoel is zoet.
Habitat van de Amanita vittadinii
Om deze paddenstoel op natuurlijke wijze te vinden, moeten we ze vinden nogal een eigenaardige habitat. Tot voor kort was de collectie vrij complex omdat het niet een veel voorkomende paddenstoel is. En het is dat zijn habitat enkele eigenaardigheden heeft. Het groeit meestal in weilanden en weilanden op een bepaalde hoogte. Ze komen meestal voor tussen kruiden en gaan vaak samen met sommige soorten Agaricus.
De vruchtvorming begint in de lente, hoewel hij in de herfst ook een andere vrucht krijgt. Daarom kunnen we de Amanita vittadinii binnen de groep van lente champignons Omdat het een zeldzame paddenstoel is, is het verzamelen en identificeren ervan ingewikkelder.
Mogelijke verwarring van de Amanita vittadinii
Omdat zijn leefgebied erg eigenaardig is, wordt hij vaak verward met de Agaricus. Veel mensen hebben deze paddenstoel ongetwijfeld uit verwarring gegeten. U hoeft zich er geen zorgen over te maken, omdat het er meestal geen enkele tegenslag mee veroorzaakt.
Het wordt als een goed eetbaar beschouwd, hoewel niet veel mensen het hebben geprobeerd. Gewone paddenstoelen hebben meestal chocoladebruine messen als ze volwassen zijn. In tegenstelling tot hen is de Amanita vittadinii het heeft crèmekleurige mesjes. Bovendien is het moeilijker te identificeren omdat het meer op de Amanita codinae Het belangrijkste verschil met deze soort is dat hij niet zo'n harde voet heeft. Een ander aspect om het te kunnen onderscheiden is dat ze komen uit in woestenijen en open plekken in het bos. Daarom, hoewel het uiterlijk nogal lijkt, in zijn habitat niet.
Een andere mogelijke verwarring is met de dodelijke paddenstoel die bekend staat als vliegenzwam Deze soort behoort ook tot dezelfde groep paddenstoelen, maar is, in tegenstelling tot de andere, dodelijk als hij wordt geconsumeerd. Het belangrijkste verschil met de Amanita vittadinii is dat het geen schubben heeft en zijn volva omhult.
Enkele curiositeiten
Dit is een van de paddenstoelen die vaak geïsoleerd te vinden zijn. Normaal gesproken verschijnen alle paddenstoelen in groepen en onder bomen. De overgrote meerderheid van hen heeft veel vocht en neerslag nodig om zich correct te kunnen ontwikkelen. echter, de Amanita vittadinii het is een enigszins unieke soort. Het heeft een hybride uiterlijk tussen macrolepiota en armillaria Deze paddenstoel wordt voornamelijk gekenmerkt door een witte kleur door de hele carpophor en is over het algemeen schilferig.
Het is een vrij zeldzame soort om te vinden, aangezien er hogere temperatuuromstandigheden nodig zijn in zijn habitat. Hierdoor staat deze paddenstoel bekend als een thermofiele soort Omdat het een eenzame schimmel is, is het verzamelen ervan moeilijker. Vanwege de grote schaarste die deze paddenstoel lange tijd heeft gehad, was de mogelijke eetbaarheid niet bekend. Tegenwoordig is er meer over bekend en kan gezegd worden dat het een goede eetbare is.
Ik hoop dat u met deze informatie meer te weten kunt komen over het Amanita vittadinii.