De bittere meloen Het is een variëteit van de komkommerfamilie die oorspronkelijk uit de oude wereld stamt. Het heeft 45 soorten in Afrika en 5 in Azië. De wetenschappelijke naam is Momordica charantia en het is bekend onder andere veel voorkomende namen zoals cundeamor, balsam, catajera en ampalayá. In dit artikel gaan we het hebben over alles wat met deze vrucht te maken heeft. Van de belangrijkste kenmerken tot hoe het wordt gekweekt.
Wil je er meer over weten? Je moet gewoon blijven lezen 🙂
hoofdkenmerken
We hebben het over een soort eenhuizige en kruidachtige plant die jaarlijks groeit. Het is een klimmer en wordt niet hoger dan 5 meter. Hij heeft vrij lange en vertakte stengels om de plaatsen te kunnen beklimmen waar hij het nodig heeft. Het is meestal meer verspreid op plaatsen waar degenen die meer licht of vochtigheid nodig hebben Het is een manier om op een efficiëntere manier te overleven en uit te breiden. De stengels hebben ranken.
Wat betreft de bladeren, ze zijn van het eenvoudige type en het heeft kleine, mooie. Ze zijn gelobd van vorm met maximaal 7 fluweelachtige lobben. De randen van de bladeren zijn meestal gezaagd en hebben een donkergroene kleur. De afmetingen van de volwassen bladeren zijn tussen de 3 en 8 cm lang.
De bloemen zijn geel en hebben een bloemkroon met 5 bloembladen. Naast de bloembladen zien we een groot schutblad. Om onderscheid te maken tussen mannelijke en vrouwelijke bloemen kijken we naar de meeldraden. Mannelijke bloemen hebben 3 meeldraden en lijken ook solitair. Ze kunnen kleine groepen vormen op een kleine dunne steel. De kelkblaadjes zijn korter en behaard.
Aan de andere kant hebben vrouwelijke bloemen een inferieure eierstok met drie stempels. Ze lijken altijd solitair en met lineaire kelkblaadjes. De vrucht is een vlezige speridium met een eivormige vorm en een lengte die varieert van 3 tot 6 cm. Onder deze vrucht vinden we een goudgele of oranje en glanzende bladsteel.
Bij het zaaien van bittermeloen kunnen we dat doen met zijn onmiskenbare rode, langwerpige zaden van 12 mm lang en 6 mm breed.
Vereisten voor de teelt ervan
Deze plant vereist verschillende omgevingscondities die we een voor een gaan noemen om ze goed te analyseren. Het klimaat dat nodig is om te groeien is het tropische of subtropische waar het zich perfect kan aanpassen en het hele jaar door kan worden geteeld.
De eerste vereiste is die van een bodem met een goede beluchting en drainage met leemachtige grond, zowel zand- als kleiachtig. Idealiter, zelfs als de bodemtextuur natter is, zou deze een goede beluchting en drainage moeten hebben (zie De soorten bodems Kleigronden zijn bodems die onderhevig zijn aan enkele beperkingen vanwege een gebrek aan beluchting. Hierdoor kunnen de wortels zich niet volledig ontwikkelen. Wat niet mag zijn, is wateroverlast, omdat het de plant in korte tijd zou doden.
Met betrekking tot alkaliteit, kan pH-waarden tussen 5,5 en 7,5 verdragen. Het optimum ligt tussen 6 en 7. Ze zijn behoorlijk veeleisend in termen van voedingsstoffen in de bodem. Het is het beste om bodems te hebben die rijk zijn aan humus.
De tweede vereiste is temperatuur. Dit hoort bij het weer. Eerder vertelden we dat het een tropisch en subtropisch klimaat nodig heeft waar de temperaturen tussen de 25 en 30 graden schommelen. Op deze manier bevorderen we het kiem- en groeibereik. Temperaturen die voortdurend onder de 25 graden of boven de 30 graden komen, beginnen de ontwikkeling en groei te belemmeren en voorkomen ook dat de bloei effect heeft.
Als de temperatuur constant verandert, zullen de vruchten onder omstandigheden niet hun organoleptische eigenschappen hebben. Ze zijn behoorlijk veeleisend in termen van hoge lucht- en bodemvochtigheid. Pas op, vochtigheid in de grond betekent niet dat deze onder water staat of verzadigd is met water. We mogen beluchting en drainage niet vergeten als een zeer belangrijk element voor de ontwikkeling van het gewas.
Bittere meloenenteelt
We beginnen uit te leggen over de teelt ervan. Het eerste is hoe het wordt gezaaid. We kunnen bittere meloen op twee manieren zaaien, zowel direct als verplant. Om het met de eerste techniek te doen, hebben we voor elk gat twee zaden nodig. Hierdoor zullen we eindelijk de plant verlaten die het beste gedijt en zullen we eerder exemplaren vinden die goed zijn.
In het begin moeten we hem dagelijks in het zaaibed water geven, eenmaal 's ochtends en eenmaal' s middags, totdat we zien dat hij ontkiemt. Op dat moment moeten we de irrigatie terugbrengen naar 1 keer per week.
Om het te transplanteren, is het noodzakelijk om te observeren dat de plant 4 echte bladeren heeft. Het is noodzakelijk om te proberen een afstand tussen plant en plant te hebben van twee en een halve meter. U kunt het beste een frame gebruiken van ongeveer 3 meter tussen de lijn en 0,5 meter tussen de planten. Dus we kunnen een dichtheid hebben van 6000 planten per hectare Dit is als we op grote schaal willen produceren.
Met betrekking tot bevruchting, men moet 6 dagen na transplantatie worden uitgevoerd en na 15 dagen als we ze plaatsen door middel van de directe zaaimethode. De bijdrage van meststoffen moet worden gecombineerd met een bladbemestingsprogramma. Op deze manier kunnen we een betere prestatie neerzetten. De toepassingen hiervan zijn elke 10 dagen vanaf de eerste week van transplantatie en later passen we het elke 6 weken toe.
Noodzakelijke zorg en onderhoud
Nu gaan we verder met het onderhoud dat bittere meloen nodig heeft. Om de plant goed te onderhouden en te dwingen de stengels te hebben die alleen nodig zijn voor productie, is het noodzakelijk om te snoeien. Het bestaat alleen uit elimineer geleidelijk de scheuten die onder en niet boven verschijnen. Indien nodig kunnen we ook zieke bladeren en ongewenste vruchten verwijderen.
Voor irrigatie kunnen we druppel- en zwaartekrachtmethoden gebruiken. Beiden zijn geschikt. Als we de zwaartekracht willen gebruiken, moet dit direct na de transplantatie worden gedaan. Op deze manier voorkomen we verliezen door verdamping.
Ik hoop dat je met deze tips een bittere meloen kunt kweken.