Camellia sinensis

Onder de variëteiten van camelia we ontmoeten de Camellia sinensis​ Het staat bekend als de theeplant. De bladeren en stengels maken deel uit van de ingrediënten die in de traditionele Chinese geneeskunde worden gebruikt. Een van de kenmerken die het nog specialer maken, is dat het, afhankelijk van de datum waarop we de bloemen afhalen, een andere smaak in de thee krijgt. Hierdoor kunnen we met verschillende smaken spelen zonder dat we verschillende planten nodig hebben. Als we het thuis kweken, kunnen we bovendien profiteren van de geneeskrachtige eigenschappen.

In dit artikel kom je alles te weten over de Camellia sinensis​ We leggen het u in detail uit.

hoofdkenmerken

Deze plant heeft zijn oorsprong in Azië. Daarom is het de basis van de Aziatische geneeskunde. EchterTegenwoordig heeft het zich bijna in elk gebied kunnen verspreiden, inclusief de meest tropische. Hierdoor hebben we geen problemen als het gaat om het kunnen groeien in bijna elk deel van de wereld. Uw tuin is waarschijnlijk geschikt om de ideale omstandigheden te behouden die de Camellia sinensis.

Het is een plant die meer als een kleine boom of struik wordt beschouwd. Het is groenblijvend en we kunnen het doen thee bij hen met een gehalte van 4% cafeïne. Zoals we in de inleiding al aangaven, kunnen er verschillende soorten thee gemaakt worden, afhankelijk van het seizoen waarin we oogsten. U kunt groene thee, rode, zwarte, witte, gele thee hebben, enz. Wat afhangt van het feit of de ene thee of de andere eruit komt, is de mate van oxidatie van de bladeren en de tijd waarin we de oogst halen.

Meest populaire soorten

Er zijn twee soorten van de plant die het bekendst zijn. De eerste is Camellia sinensis sinensis, wat Chinese thee is. Het komt uit China en groeit sneller als we het bij lagere temperaturen en op grotere hoogte laten groeien. Deze variëteit wordt normaal gesproken gekweekt op de hellingen van de bergen waar de beste resultaten worden behaald. Ze worden gebruikt om de zoetste en zachtste theeën te maken waarin groene thee en witte thee opvallen.

De andere variëteit is Camellia sinensis assamica​ Dit is wat bekend staat als Indiase thee. De oorsprong is afkomstig uit de regio Assam in het noorden van India. Het groeit het beste in een tropisch klimaat waar regen en warme temperaturen het meest voorkomen. Dit maakt de plant ook groter en zo dienen om sterkere theeën te maken, zoals zwarte thee, oolong en pu-erh thee.

Een derde soort is bekend, maar minder bekend omdat er geen thee van wordt gemaakt. De naam is Javaanse struik en de wetenschappelijke naam is Camellia sinensis cambodiensis​ Hoewel het niet wordt gebruikt om thee te zetten, wordt het behoorlijk gebruikt om verschillende soorten planten te kunnen kruisen en meer verschillende smaken te krijgen.

Vereisten van het Camellia sinensis

Als we deze plant in onze tuin willen kweken om te profiteren van zijn eigenschappen en andere positieve aspecten, moet hij aan een aantal eisen voldoen. Het eerste is dat de het klimaat is vochtig of de irrigatieomstandigheden zijn gunstig. Als ons klimaat niet te regenachtig is, kunnen we een vochtigere omgeving creëren zodat deze zich gemakkelijker kan ontwikkelen. Als ons klimaat droger is en de regenval niet zo overvloedig is, kunnen we ons concentreren op het creëren van meer vochtige gebieden, zoals het kreupelhout, met sommige soorten grotere bomen die voor schaduw zorgen en water geven met sproeien, ook om de luchtvochtigheid op peil te houden.

De juiste locatie voor deze plant is de halfschaduw met een zonaanbod van ongeveer 4 à 5 uur per dag. Wat betreft de grond, deze is het beste als deze licht zuur is. We kunnen de grond corrigeren als deze niet zuur is met een substraat van organisch materiaal voordat we deze planten. Je moet voorzichtig zijn met de vochtigheid, want je kunt niet verkeerd begrijpen dat je vocht nodig hebt met teveel water. We moeten in ieder geval vermijden dat bij het besproeien we plassen de grond omdat dat de wortels kan beschadigen. Als de grond drassig wordt, kan dit snel wortelrot veroorzaken.

Snoeien en onderhoud

Zodra we de meest ontwikkelde plant hebben, zullen de snoei- en onderhoudstaken gericht zijn op het doel dat we willen behouden. Snoeien verschilt of we het willen om zelfgemaakte thee te bereiden of dat we het als sierplant willen. Afhankelijk daarvan zijn er twee soorten snoei:

• Formatie snoeien: het wordt uitgevoerd vanaf het derde jaar van groei. Daarin worden enkele stengels die niet goed zijn gegroeid, gecorrigeerd. De groei van nieuwe stengels wordt ook gestimuleerd door snoeien om de boom in balans te houden.
• Om de 5 jaar snoeien: Deze snoei wordt gebruikt om de groei van de boom te beheersen en wordt om de 5 jaar uitgevoerd. Het is vooral handig als we willen dat de boom niet te hoog wordt. Als we de boom te hoog laten worden, wordt het moeilijk voor ons om hem te oogsten om thee te zetten. Integendeel, als u hem alleen als sierboom wilt hebben, kunt u een groter exemplaar hebben dat op zijn beurt zichzelf zal helpen om een ​​hogere luchtvochtigheid te behouden.

Het te allen tijde handhaven van de groeiomstandigheden is ideaal, zodat de kwaliteit van de plant na verloop van tijd niet verslechtert. De grond heeft niet alleen vocht nodig, maar ook een goede hoeveelheid voedingsstoffen. Dit kunnen we geven via mest of compost. Om de vochtigheid te behouden, kunnen we het terrein opvullen om beide parameters te verbeteren.

Irrigatie moet frequent zijn en het wordt verhoogd in het zomerseizoen wanneer de temperaturen hoger zijn en de behoefte aan water neemt toe. De indicator voor opnieuw water geven is dat de grond uitdroogt. Laat het nooit volledig water geven. Als het land in de zomer in slechts twee dagen droog is, weten we al dat dit de frequentie van irrigatie is die je altijd nodig hebt.

Als je het in je tuin kweekt, kun je ook profiteren van zijn eigenschappen antioxidanten, ontstekingsremmend, diarree en helpt bij het voorkomen van hart- en vaatziekten.

Ik hoop dat je met deze informatie het kunt cultiveren en ervan kunt genieten Camelia sinensis.