Wat zou jij in de tuin willen planten? Misschien sla, tomaten, aubergines? Van die laatste is het steeds gebruikelijker om op zoek te gaan naar de Chinese aubergine, maar weet je hoe die is? En hoe is het anders dan normaal?
In dit geval gaan we het over haar hebben. Maar ook van alle toetsen waar je rekening mee moet houden bij de teelt. Zullen we beginnen?
Hoe is de Chinese aubergine
Het eerste dat u moet weten over de Chinese aubergine, is dat deze niet dezelfde is als degene die u kent. Om te beginnen is het veel dunner dan deze. Bovendien is het meer langwerpig en is de kleur niet zo paars maar een zachtere en lichtere tint.
Ondanks dit alles zul je denken dat het ook van smaak verandert, en de waarheid is dat dat ook zo is. Net als bij ui en bieslook, geldt hetzelfde voor aubergine en Chinese eierplant. Het heeft een mildere smaak omdat het minder zaden bevat, ze geven niet die bittere toets die je wel in andere aubergines aantreft.
Met andere woorden, je zou kunnen vinden dat, Als je niet van aubergines houdt, zullen deze je fascineren omdat ze niet hetzelfde zijn als de andere.
Andere namen waaronder je deze groente kunt vinden zijn: Aziatische aubergine, Nasubi, Japanse aubergine, Surinaamse...
Hoe Chinese aubergine in uw tuin te kweken
Als je na wat we je hebben verteld gebeten bent door de jeuk om te weten hoe ze smaken, en vooral om ze te laten groeien als je ze lekker vond toen je ze probeerde, Zullen we je daarbij helpen? Om dit te doen, moet u rekening houden met het volgende:
Haal de zaden
Dankzij internet is dit gemakkelijk, want als u ze niet kunt vinden in de gebruikelijke kwekerijen of winkels waar u koopt, kunt u er altijd voor kiezen om op internet te zoeken om ze te kopen. OF zelfs via forums voor het uitwisselen van zaden.
Volg natuurlijk het proces tot op de letter, zodat ze goed ontkiemen en uw geld niet verliezen.
Plaats
De standplaats van de Chinese aubergine hangt sterk af van de staat waarin deze zich bevindt. Als het zaden zijn die je net hebt geplant, kun je ze het beste ongeveer 6-8 weken binnen zetten om te voorkomen dat ze door de kou bederven. Warmte is de sleutel om deze te laten ontkiemen.
Als je al 2-3 bladeren hebt, kun je ze naar buiten gaan brengen, maar altijd als de temperatuur niet onder de 21ºC zakt.
Temperatuur
Over temperaturen gesproken, het zijn geen planten die tegen kou of vorst kunnen. In feite worden ze meestal geplant in maart of april, wanneer de kou voorbij is, zodat ze niet lijden of bevriezen (wat kan gebeuren).
Over de hitte hoef je je niet zo druk te maken.
onderlaag
De Chinese aubergine is wat dat betreft een beetje bijzonder. En het is dat je een grond nodig hebt met een pH tussen 6,2 en 6,8. Daarnaast, het moet ook drainage bevatten, wat met perliet of met geëxpandeerde klei kan zijn (We raden het laatste aan omdat het, omdat het groter is, de grond veel beter van zuurstof zal voorzien).
Het maakt niet uit of je het in een pot of in de grond (in je tuin) plant, maar je moet dit mengsel van aarde gebruiken om het te laten slagen (anders kan het moeilijk zijn om niet de productie te produceren die het zou moeten produceren). ).
irrigatie
Irrigatie is een andere zorg waarbij u voorzichtig moet zijn. En het is dat, om te beginnen, de plant groeit niet te veel, maar naarmate de aubergines groeien, kunnen ze de grond raken en als ze water geven en in contact komen met vocht, kunnen ze gemakkelijk rotten. Daarom moet u rekening houden met het volgende:
Geef water want hij heeft een vochtige ondergrond nodig om zich goed te voeden (meer in de zomer).
Bescherm de vruchten die het draagt, goed met staken of iets dergelijks om te voorkomen dat ze door het gewicht van de vruchten de grond raken.
Ook op deze manier vermijdt u de aantrekkingskracht van ongedierte en insecten naar hen toe.
Abonnee
Over het algemeen heeft Chinese aubergine meestal geen kunstmest nodig omdat er datzelfde jaar nieuwe grond is geplant en er voldoende zal zijn. Maar sommige professionals gebruiken een kleine, zelfs de helft van de dosis om het te helpen ontwikkelen en een hogere productie te hebben.
Let daar op, als de plant klein is, kan dit leiden tot overproductie en neem veel kwantiteit, maar van kleine omvang en van gemiddelde (of slechte) kwaliteit.
Snoeien
Snoeien is als zodanig niet echt nodig. Hoewel we als aanbeveling het volgende voorstellen:
Snoei de takken en bladeren die er versleten uitzien of die zijn aangetast door ongedierte, om te voorkomen dat dit zich verspreidt naar andere delen van de plant.
Snijd de bloemen en rijpe aubergines zodat de plant de energie kan verplaatsen naar andere vruchten of in het produceren van meer aubergines. Houd er rekening mee dat we het niet hebben over een plant die vruchten afwerpt en dat is alles. Als je ze verzamelt en het is nog steeds in het seizoen, is het normaal dat het weer een andere productie heeft.
Plagen en ziekten
Dit is waar je voorzichtig moet zijn, omdat ze de neiging hebben om veel ongedierte en dieren aan te trekken die de Chinese aubergines willen eten. Dus je moet ze op de een of andere manier beschermen om te voorkomen dat ze worden gehakt of vernietigd voordat je ze kunt oogsten.
Mieren, kevers, vlooien en ander ongedierte komen het meest voor. Daarom moet u een product gebruiken om ze op afstand te houden en, als ze er al op zitten, moet u ze schoonmaken en iets aanbrengen om ze te voorkomen.
Vermenigvuldiging
De enige manier om Chinese eierplant te vermeerderen is door de zaden van de vruchten die het draagt. Deze kunnen worden bewaard tot het volgende seizoen om in het voorjaar te worden geplant. Ondertussen moet je ze schoonmaken, drogen en op een koele en donkere plaats bewaren voor als het mooi weer wordt en ze planten om een grotere productie van aubergines te hebben.
Zoals je kunt zien is de Chinese aubergine niet moeilijk om in je tuin te hebben. Je hoeft alleen maar te voldoen aan wat je nodig hebt, zodat er aubergines uitkomen. Vergeet niet om te snijden als ze volwassen worden want dan zal de plant tot het einde van het seizoen meer produceren.