Is citroen een vrucht?

Citroen wordt veel culinair gebruikt

Een van de meest geteelde en gebruikte citrusvruchten op culinair niveau is de citroen. Het wordt gebruikt voor veel recepten, cakes, koekjes, sappen, enz. Jullie hebben het vast allemaal wel eens gebruikt, zelfs niet om een ​​beetje sap aan de Romeinse inktvis toe te voegen. Ondanks dat ze zo populair zijn, stellen veel mensen zichzelf de volgende vraag: Is citroen een vrucht?

Deze twijfel doet zich meerdere malen voor, en niet alleen bij de citroen. Daarom leggen we het in dit artikel uit wat wordt beschouwd als een vrucht? en of de citroen er een is of niet. Dus als je uit de twijfel wilt komen, raad ik je aan verder te lezen.

Wat zijn fruit en hoe worden ze geclassificeerd?

Fruit kan op verschillende manieren worden ingedeeld

Voordat we de vraag beantwoorden of de citroen een vrucht is of niet, zullen we eerst uitleggen wat vruchten zijn en hoe ze worden ingedeeld. Als we het hebben over de vrucht van een plant, we verwijzen naar de eetbare vrucht die wordt verkregen uit bepaalde groenten, zowel gekweekt als wild. Het wordt meestal als dessert gegeten en sommige kunnen vers of gekookt worden geserveerd. De vruchten worden meestal gegeten als ze rijp zijn. Daarnaast kunnen er gelei, sappen en jam mee gemaakt worden.

De voedingswaarde van fruit moet worden benadrukt. Het percentage water is erg hoog en kan oplopen tot 95%. Daarom is het niet verwonderlijk dat ze weinig calorieën bevatten, waardoor ze geweldige bondgenoten zijn om af te vallen. Ook, jaZe zijn rijk aan mineralen en vitamines.

Als we iets meer specificeren over de vitamines die fruit bevatten, moet worden opgemerkt dat ze bieden: twee soorten verschillende van hetzelfde:

  • Vitamine A: Het komt vooral voor in kiwi's en aardbeien.
  • Vitamine C: Het overheerst in perziken en pruimen.

Hoewel het waar is dat fruit vooral opvalt door hun hoge gehalte aan vitamines, mogen we dat niet vergeten ze bieden ook andere belangrijke componenten voor onze gezondheid, zoals vezels, koolhydraten, eiwitten en aroma's.

fruit classificatie

Als het gaat om het classificeren van fruit, kunnen we dat op verschillende manieren doen. Een van de meest voorkomende is vanwege de smaak:

Ook kunnen we verschillende soorten fruit onderscheiden volgens zijn zaden:

  • Steen of steenvruchten: Ze hebben een harde schaal en hun zaad is meestal groot. Een voorbeeld zou zijn de Kweepeer.
  • Pipvruchten: Het heeft verschillende kleine zaden. Onder hen zijn appels en peren.
  • Graanvruchten: Ze hebben talloze kleine zaadjes, zoals de vijg.

Dan kunnen we ook onderscheid maken tussen gedroogd fruit en vers fruit. De eerste wordt onderworpen aan een droogproces en wordt enkele maanden na de oogst geconsumeerd. Aan de andere kant wordt de verse onmiddellijk geconsumeerd, of enkele dagen na de oogst.

We kunnen het niet vergeten de bessen. De vruchten die tot deze groep behoren, zijn de kleine vruchten die, behalve gekweekt, meestal ook aan wilde struiken groeien. Onder deze soorten fruit zijn: bosbessen, The frambozen en bramen bijvoorbeeld.

Fruit en het belang ervan in de voeding

Fruit is essentieel in onze voeding

Zoals we eerder vermeldden, Fruit is voedsel dat zeer rijk is aan verschillende belangrijke componenten voor ons lichaam. Bovendien hebben ze door hun hoge watergehalte zeer weinig calorieën, wat gunstig is als we willen afvallen. Overdrijf natuurlijk niet, excessen zijn nooit goed. Een van de meest aanbevolen vruchten als we willen afvallen zijn appels, ananas, sinaasappels, aardbeien, kiwi, meloen, peer en watermeloen.

Hoewel het waar is dat fruit geweldig is om af te vallen, is het ook belangrijk om het te consumeren als dit niet ons doel is. Het is een basisvoeding voor een evenwichtige voeding. De dagelijkse inname voorziet ons van minerale zouten, vezels, vitamines en antioxidanten die nodig zijn voor een goede gezondheid van ons lichaam. Bovendien bevordert de vrucht de eliminatie van gifstoffen.

Citroen: Fruit of niet?

Citroen is een citrusvrucht

Nu we weten wat fruit is, gaan we de grote vraag beantwoorden: is citroen een fruit? Het antwoord is ja. Citroen is een kleine, gele, zure citrusvrucht. Het is een zeer gewaardeerde bron van citroenzuur en ascorbinezuur, wat vitamine C is.

Het maakt deel uit van de soort Citrus citroenen, behorend tot het geslacht Citrus die op zijn beurt uit de familie van de Rutaceae. De citroen is een ovale vrucht die een lengte kan bereiken van zeven tot twaalf centimeter. De kleur is geel en Het heeft klieren die essentiële oliën bevatten. Wat de pulp betreft, deze is verdeeld in segmenten, die het zure sap bevatten. Afhankelijk van de variëteit van citroen, kunnen we binnenin kleine zaadjes vinden die enigszins rond en licht puntig zijn.

Citroensap wordt veel gebruikt om smaak aan zowel eten als drinken toe te voegen en wordt gebruikt om scheurbuik te voorkomen. Ook wordt citroenolie gebruikt voor aromatherapie. Deze geparfumeerde vloeistof wordt verkregen door deze uit de schil van de vrucht te halen. Citroen wordt ook gebruikt in de farmaceutische industrie om verschillende medicijnen te maken en thuis als een natuurlijk en huismiddeltje.

citroen eigenschappen

Waarom wordt citroen zo veel gebruikt? Het is niet alleen vanwege de smaak, maar omdat deze vrucht Het heeft ook verschillende eigenschappen die zeer gunstig zijn voor ons lichaam. We gaan ze hieronder becommentariëren:

  • Rijk aan mineralen en vitamines: Citroen bevat veel vitamine B en C en enkele mineralen zoals calcium, selenium, ijzer, magnesium en kalium. Terwijl de vitamines die deze vrucht levert helpen bij de goede werking van de bloedvaten en het zenuwstelsel, bevorderen de mineralen de versterking van de botten en de aanmaak van collageen.
  • Favorece la digestie: Ondanks dat het een zeer hoog zuurgehalte heeft, bevordert citroen de spijsvertering. Of het nu alleen of met ander voedsel wordt ingenomen, deze vrucht zal het proces dat ons lichaam uitvoert voor de spijsvertering ten goede komen.
  • Rijk aan antioxidanten: Er is een reden waarom citroen zo veel wordt gebruikt in zogenaamde detox-diëten. Deze vrucht helpt het lichaam te ontgiften door gifstoffen te verwijderen. Bovendien bevorderen de antioxiderende eigenschappen ervan ook de preventie van vroegtijdige veroudering.
  • Helpt bloedarmoede te voorkomen: Dankzij het hoge gehalte aan vitamine C helpt citroen bij het bestrijden van uitputting, bloedarmoede en verkoudheid. Daarnaast helpt deze vitamine bij de aanmaak en betere opname van ijzer uit plantaardig voedsel. Er moet ook worden opgemerkt dat vitamine C de afweer van ons lichaam helpt.
  • Verhoogde leverbescherming: Omdat citroen de galafscheiding stimuleert, helpt de inname ervan de lever om zijn functies uit te voeren.
  • Het verlaagt het cholesterolgehalte: Vanwege het lage vet- en caloriegehalte is citroen een ideale bondgenoot voor het verminderen van triglyceriden en cholesterol in het bloed.
  • Vet sneller metaboliseren: Omdat citroen helpt bij het synthetiseren en verteren van vetten in het lichaam, is het geweldig voor diëten om af te vallen of om overgewicht te voorkomen.

Andere voordelen van citroen

Citroen helpt het lichaam te ontgiften

Afgezien van de eigenschappen die we hierboven hebben genoemd die gunstig zijn voor ons lichaam, citroen biedt ook andere voordelen voor verschillende toepassingen. Ze zijn als volgt:

  • Is een aromatizer geweldig voor ons huis.
  • kan worden gebruikt als ontsmettingsmiddel. Er zijn zelfs veel schoonmaakproducten die wat citroen bevatten.
  • Kan worden gebruikt als een natuurlijk insecticide.
  • citroen is een natuurlijke exfoliant uitstekend voor de huid.
  • Ook gerelateerd aan de huid, helpt deze vrucht onzuiverheden verminderen en acne bestrijden.

Ik hoop dat het je al duidelijk is geworden dat citroen een vrucht is en waarom. Het is zonder twijfel een zeer goede optie om thuis te kweken, omdat het vrij vaak wordt gebruikt. Als u meer wilt weten over het onderwerp, kunt u hier meer te weten komen over de citroenboomverzorging.


Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.