De verna-citroen is een van de meest gewaardeerde soorten bij het maken van sap, omdat het bestaat uit een grote citroen waaruit ongeveer 30-40% sap kan worden gewonnen.
Bovendien heeft onderscheidt zich door de variëteit die meestal direct na de fijne citroen wordt geoogst, en omdat het met het verstrijken van de tijd een grotere acceptatie onder de consumenten bereikt, is het niet verwonderlijk dat het elke dag in grotere hoeveelheden te vinden is. We nodigen je uit om verder te lezen om meer over deze citroensoort te ontdekken.
Origenes
Deze variëteit is van Spaanse oorsprong en positioneert zich als de tweede belangrijkste binnen Spanje, na de Primofiori-citroen, en staat bovendien op de vijfde plaats wereldwijd. Momenteel, vertegenwoordigt 20% van de productie en het wordt meestal voornamelijk verbouwd in de boomgaarden van zowel Murcia als Alicante.
Verna-citroen kenmerken
De verna-citroen wordt gekenmerkt door een langwerpige vorm waarvan de uiteinden in een punt eindigen van een intens gele kleur en valt op door een variëteit te zijn die bijna geen zaden heeft en een lage zuurgraad heeft.
Een van de belangrijkste voordelen is dat het opvalt draagt de hele zomer vrucht, tijd wanneer de citroenen ze zijn vaak schaars op Europese markten; en ondanks het feit dat het 2 bloemen heeft (de oogst en de verdelli), is de waarheid dat de tweede meestal van mindere kwaliteit is en geen groot commercieel gebruik toelaat. Het is vermeldenswaard dat de collectie plaatsvindt tussen de maanden februari en juni.
Evenzo moet dat worden gezegd dit zijn citroenen van een groot formaat, die een sappig en mals vruchtvlees hebben, een hoog sappercentage bieden en een lage zuurgraad hebben. Er moet ook worden opgemerkt dat de Verdelli-variëteit meestal opvalt door een dunnere en gladdere schil in vergelijking met de oogst.
En vergeet niet om daar verandering in te brengen hebben een zekere neiging tot uitbloeiing, vooral als er tijdens de teelt een onbalans in de waterhuishouding optreedt of als de boom tijdens de hoofdoogst weinig vruchten aanbiedt.
Cuidados
Algemeen er zijn 4 verschillende soorten citroenbomen, zijnde de verna-citroen een van hen; Deze variëteit onderscheidt zich door het feit dat het van warme plaatsen komt, daarom is het bij het kweken noodzakelijk om ervoor te zorgen dat je dit doet op een plaats waar het kan worden blootgesteld aan zonlicht en temperaturen rond de 17-28 graden, in koele, vochtige ruimtes. Echter, in het geval van teelt op plaatsen met risico op zowel zware stormen als vorst, ervoor zorgen dat je het bedekt, is essentieel gebruikmakend van materiaal dat ademend is.
De verna-citroen wordt normaal gesproken vermeerderd door zaden, maar het is ook mogelijk om het te doen door middel van enten die in relatief kleine gebieden zijn gemaakt, dus er is zelfs de mogelijkheid om deze variëteit in potten te planten. In elk geval, het meest aan te raden is om het meestal in de winter te planten.
Deze variëteit heeft een halflichte grond nodig met een neutrale pH en een grote bijdrage van organische stof, die ook zonder problemen water kan opnemen, omdat het niet alleen nodig is om het het hele jaar door regelmatig water te geven (elke dag gedurende het hele jaar). zomer en 3 keer per week tijdens de winter), maar voorzie het ook van een goede compost zodat het een goede aanvoer van micronutriënten en macronutriënten krijgt.
Snoeien van reiniging, bloei en onderhoud moet tijdens de lente worden uitgevoerd en ervoor zorgen dat ze tijdens hun eerste groeiperiode heel licht zijn, omdat ze gedurende deze periode alleen zullen proberen zich te ontdoen van zwakke, droge of zieke takken, en ook niet de takken die de neiging hebben om over te steken . Je moet ervoor zorgen dat het midden van de boom goed vrij wordt gehouden, zodat het licht naar binnen komt.
Ziekten en plagen
Onder het ongedierte dat de verna-citroen aantast, is de Citrus Miner (Phyllocnistis citrella), Wolluizen en spintmijten, evenals Witte vlieg en bladluizen; terwijl als het om ziekten gaat, het kan worden beïnvloed door Phytophthora soorten, exocortis psoriasis en verdriet virus.