Vandaag gaan we het hebben over een soort citrusvrucht die erg op citroen lijkt, maar met een nogal vreemde en merkwaardige vorm. Het gaat over Citroen Boeddha hand. De algemene naam is te danken aan het feit dat het eruitziet als een bungelende hand. Het is ook bekend onder andere namen, zoals Cidro en Cidra. De wetenschappelijke naam is Citrus Medica Er zijn veel mensen die het niet weten, en degenen die het wel weten, weten niet goed hoe ze het moeten eten of wat hun oorsprong is.
In dit artikel zullen we alles onthullen met betrekking tot deze merkwaardige vrucht. Wil je het ontdekken en diepgaand leren kennen? Je moet gewoon blijven lezen 🙂
Herkomst van de Boeddha handcitroen
Deze karakteristieke vrucht komt uit Aziatische landen. In de oudheid werd het gebruikt als een symbool van rijkdom, geluk en een lang leven. Bovendien gebruikten de meeste gelovigen het als offeren aan hun goden op altaren Om dit te doen, plaatsten ze het in het midden open zodat het aroma naar de hemel rees.
Het heeft geneeskrachtige eigenschappen die in het verleden hebben geholpen bij het behandelen van spijsverteringsproblemen en het werkte als een tonicum. Naarmate de geneeskunde vorderde, is de frisse en aangename geur van deze citrusvrucht de belangrijkste attractie geworden. Tegenwoordig wordt het gebruikt bij de productie van parfums en cosmetica.
Citron voor in de keuken
De geweldige aromatische eigenschappen hebben de hand van de Boeddha tot een groot potentieel voedsel voor de haute cuisine gemaakt. Het vruchtvlees is ietwat ruw en met weinig sap. Het is soms zelfs te zuur. Een van de lekkerste nectars wordt echter gewonnen uit de schors. De specialiteit van deze vrucht is om het gekarameliseerd te bereiden om er het meeste uit te halen.
Het is een vrij nuttige vrucht in verschillende gebieden, omdat het kan worden gebruikt als een natuurlijke remedie voor bepaalde aandoeningen en om te koken. Daarnaast wordt het gebruikt als luchtverfrisser voor in huis en kasten.
Hoe eet je het? Voedingswaarde
De meest gebruikelijke manier om Boeddha-handcitroen te eten snijdt het in enkele plakjes en gebruikt het als topping voor de vervaardiging van sauzen, saladedressings en desserts. De schil wordt ook gebruikt om sommige likeuren op smaak te brengen.
Hoewel het niet veel voedingsstoffen bevat, heeft citrus grote hoeveelheden vitamine C, calcium en vezels. Dankzij zijn eigenschappen is het vrij van vetten, suikers, koolhydraten en eiwitten. Het is perfect voor het aanvullen van vitamines zonder extra calorieën aan uw dieet toe te voegen. Het bevat ook vluchtige oliën en andere aromatische organische verbindingen zoals limonine en diosmine. Deze samenstelling maakt het erg nuttig op het gebied van natuurlijke geneeskunde, zoals we hieronder zullen zien.
Voordelen voor de gezondheid
De handcitroen van de Boeddha heeft verschillende gezondheidsvoordelen en helpt bij het bestrijden van tal van ziekten. Beginnend met pijnstilling, deze vrucht is echt effectief. De aromatische organische verbindingen zijn middelen die ontstekingsremmend werken. Ze helpen zwelling en pijn te verminderen. Al honderden jaren staat het bekend als de vrucht die pijn wegneemt. Het wordt gebruikt om het te verlichten als u een ontsteking heeft door snijwonden, wonden, verstuikingen of zelfs operaties.
Het is zeer goed voor de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen dankzij de milde alcoholverbindingen. Het werkt als een slijmoplossend middel en helpt bij het hoesten en het verdrijven van helder slijm uit de keelholte. Zodra het slijm is verdreven, vergemakkelijkt het de ademhaling aanzienlijk en draagt het bij aan het herstel. Het wordt in dit gebied ook tot op zekere hoogte gebruikt om astmaproblemen te behandelen. Als u specifieke ademhalingsproblemen heeft, is het aan te raden om het fruit in een kom met water met een beetje suiker te laten weken voor maximale verlichting.
Aan de andere kant fungeert het dankzij de chemische samenstelling als een grote versterking van het immuunsysteem. Het voorkomt de meest voorkomende infecties door de immuniteit van het lichaam te verbeteren en bestrijdt verkoudheid en griep. De vitamine C die het heeft, is wat vecht infecties en beschermt het lichaam tegen microbiële aanvallen.
De ontstekingsremmende eigenschap die hierboven is gezien, helpt bij het verminderen van ontstekingen die optreden in het slijmvlies van de maag en de darm. Als u niet goed eet of snoep binnenkrijgt, kan dit diarree veroorzaken. Met de Boeddha handcitroen kun je ze verlichten, naast het behandelen van constipatie en het behouden van een goede spijsvertering.
Noodzakelijke zorg en teelt
Als we de Citron in onze tuin willen telen, moeten we met een aantal zaken rekening houden. Het eerste is de locatie. Deze boom moet zo zijn buiten in de volle zon om goed te groeien. Het kan een tijdje in de halfschaduw staan, maar heeft normaal gesproken directe zon nodig.
Om het te zaaien, moeten we rekening houden met de kwaliteit en samenstelling van de grond of het substraat. Moet een goede hebben riolering en rijk zijn aan organisch materiaal. Het kan niet in armere grond zijn, omdat ze de voedingsstoffen niet goed kunnen opnemen. Vanwege zijn grootte kan hij worden bewaard in een pot met een universeel kweeksubstraat gemengd met 30% perlita.
Wat betreft drenken, in de zomer is een vrij overvloedig vuur nodig. Drie tot vier keer per week en in de winter maar één keer. Vermijd altijd wateroverlast tijdens het besproeien anders zou het kunnen rotten.
Deze boom heeft een abonnee vroege lente tot late zomer en vroege herfst. Organische meststoffen zoals mest, eierschalen en banaan of guano moeten worden toegepast. Als we het in een pot hebben, is het beter om vloeibare meststoffen te gebruiken om de voedingsstoffen beter te verdelen.
Het is bestand tegen milde en af en toe vorst tot -2 graden. Het is echter beter om het te beschermen tegen aanhoudende wintervorst. De planttijd is in het voorjaar. Als we het in een pot planten, moet het elke twee jaar worden vervangen om zich beter aan te passen.
Plagen en ziekten
Deze citroenboom kan ook last hebben van ziekten en plagen de gewone citroenboom Er moeten goede omgevingsomstandigheden worden gehandhaafd zodat het fruit van hoge kwaliteit is en in de keuken kan worden gebruikt.
Ik hoop dat je met deze informatie kunt genieten van je Boeddha handcitroen en deze kunt gebruiken om te combineren in je favoriete gerechten.