Citrus (Citrus)

De citrus Het zijn fruitbomen die behoren tot het geslacht Citrus, dit zijn groenblijvende bomen of struiken die worden gekweekt in zowel kleine als grote tuinen en boomgaarden, en zelfs in potten.

Ze zijn van groot belang voor mensen, aangezien ze niet alleen vruchten produceren met een aangename smaak, behalve citroen 😉, maar ook medicinaal en zeer decoratief zijn.

Citrus belangrijkste kenmerken

Het geslacht Citrus komt van nature voor in tropisch en subtropisch Azië. Ze worden tussen de 5 en 15 meter hoog, hebben een min of meer rechte stam en een vrij vertakte kroon.​ De bladeren zijn groen, lancetvormig, met de gehele rand. Ze bloeien meestal in de lente, met kleine, witte, aromatische bloemen. Maar wat je ongetwijfeld het lekkerst vindt, is de vrucht, een gemodificeerde bes, met een verharde schil en vlezig vruchtvlees, met een ietwat zure smaak.

Citrus voorbeelden

Citroen (Citrus Medica)

Bekend als citron, citron, grapefruit, French lemon of poncil lemon, het is een struik tussen 2,5 en 5 meter hoog, met een stijve, gedraaide stam. De bladeren zijn eenvoudig, afwisselend, elliptisch tot lancetvormig. Het produceert hermafrodiete en geurige bloemen, gegroepeerd in clusters. De vruchten zijn langwerpig tot bolvormig, met een dikke gele of groenachtige schil en zoet of zuur vruchtvlees.

Mandarijn (Citrus reticulata)

Het is een boom die tot 7-8 meter hoog kan worden, met eenvoudige, afwisselende en groenachtige bladeren. De bloemen zijn klein, solitair of in bloeiwijzen, wit en zeer geurig. De vrucht is een kleine hesperidium, met normaal gesproken een dunne schil en vruchtvlees met een licht zure maar zeer aangename smaak.

Koop het hier.

Oranje boom (Citrus x sinensis)

Bekend als naranjero, zoete sinaasappel- of sinaasappelboom, het is een boom tot 13 meter hoog die meestal tot 5 meter overblijft. De stam is recht en cilindrisch, met een ronde kroon die is samengesteld uit middellange en lange bladeren. De bloemen zijn solitair of in trossen, en de vrucht is rond, met een zure smaak maar niet onaangenaam.

Koop het hier.

Gerelateerd artikel:

Sinaasappelboom (Citrus x sinensis)

Grapefruit (Citrus x paradijs)

Bekend als pomelo, grapefruit of grapefruitboom, Het is een boom of kleine boom van 5 tot 6 meter hoog, met een ronde en weinig vertakte kroon die is samengesteld uit eenvoudige, afwisselende en eivormige bladeren. De bloemen zijn tweeslachtig, geurig en verschijnen in kleine clusters of solitair. De vrucht is rond, bedekt met een dikke schaal die de 'segmenten' of vlees beschermt met een zoete of zure smaak, afhankelijk van de variëteit.

Gerelateerd artikel:

Grapefruit: verzorging, gebruik en nog veel meer

Limoen / limoen (Citrus x aurantifolia)

Bekend als limoen of limoen, het is een boom tot 6 meter hoog met een over het algemeen kromme stam met zeer lage vertakking. De takken hebben korte, harde stekels en de bladeren zijn eivormig. De vrucht is een gele gemodificeerde bes, dezelfde kleur als de schil, hoewel deze iets groener is. Het vlees of het vruchtvlees is zuur en sappig.

Citroenboom (Citrus x citroen)

Bekend als de citroenboom of citroenboom, is het een vaak doornige boom bereikt een hoogte van 6-7 meter hoog​ De bladeren zijn afwisselend, leerachtig en de bloemen zijn solitair of gegroepeerd in tuilen. De vruchten zijn rond, met een zeer zure smaak, zo erg dat ze alleen worden gebruikt om voedsel en dranken op smaak te brengen.

Koop het hier.

Gerelateerd artikel:

Hoe zorg je voor een citroenboom

Welke zorg heeft Citrus nodig?

Klimaat

Citrusvruchten zijn planten die ze worden heel eenvoudig gekweekt in warme gematigde klimaten​ Houd er rekening mee dat ze, hoewel ze bestand zijn tegen vorst, zwak en punctueel moeten zijn. In gebieden waar de temperatuur onder de -4ºC daalt, hebben ze bescherming nodig.

Evenzo kunnen de maximumwaarden 38ºC of zelfs 42ºC zijn, zolang de grond of het substraat maar vochtig is en niet bestand is tegen droogte.

Land

• Bloempot: sterk aanbevolen om voorbereide ondergronden te gebruiken, zoals stadstuin (te koop hier) die alle voedingsstoffen bevat die ze nodig hebben.
• tuin: ze groeien in klei of licht zure bodems, met een goede afwatering.

irrigatie

Moet zijn veelvuldig​ Tijdens de zomer hebben ze misschien 4-5 irrigaties per week nodig, en de rest van het jaar 1-2 wekelijks.

Gebruik in ieder geval regenwater of kalkvrij water wanneer je maar kunt, anders kun je chlorose krijgen.

Abonnee

Zodat ze gezond zijn, Het is belangrijk dat u uw citrusvruchten het hele voorjaar en de zomer bemest met organische mest​ Bij het produceren van eetbaar fruit verdient het de voorkeur om natuurlijke (niet-samengestelde) producten te gebruiken, zoals guano, mulch, compost of mest van bijvoorbeeld herbivore dieren.

Vermenigvuldiging

De Citrus vermenigvuldigen met zaden (zelden) en / of enten.

zaden

Het wordt gezaaid in de herfst of lente, in potten of zaailingenbakken met substraat voor zaailingen (te koop hier).

Een andere veelgebruikte optie is om ze in keukenpapier of nat katoen gewikkeld te zaaien, en als ze ontkiemen, over te brengen naar potten.

Transplantaten

Ze worden gebruikt van patronen tot:

• Carrizo, dat zeer goed bestand is tegen kalksteen en zoutgehalte, maar gevoelig is voor wateroverlast en droogte.
• Citrange troyer, een ras dat niet erg resistent is tegen kalksteen, maar die de fruitproductie stimuleert.
• Bittere sinaasappelboom, die zeer resistent is tegen phytophthora, droogte en kalksteen maar gevoelig is voor het verdrietvirus.

Citrus snoeien

Ongewoon, en helemaal niet agressief​ Het zijn bomen die, hoewel ze snoeien verdragen, niet goed zijn om ze elk jaar te kappen omdat ze veel reserves verliezen. Tussen snoeien en snoeien moeten minimaal 3 jaar verstrijken.

Droge, zieke, zwakke takken en takken die gebroken zijn, moeten worden verwijderd, evenals takken die naar binnen gaan en die de grond raken. Gebruik altijd snoeigereedschap dat eerder is gedesinfecteerd met alcohol van een apotheek of vaatwasser, en breng genezende pasta aan op grote snijwonden.

Planttijd

In de lente, als het risico op vorst voorbij is. Ze hebben geen invasieve wortels, maar het is aan te raden om minimaal twee meter tussen stam en stam te laten zodat deze zich onder omstandigheden kan ontwikkelen.

Hoe worden citrusvruchten geconsumeerd en welke vitamines hebben?

De citrus ze worden meestal als dessert gegeten, maar ze worden ook gebruikt om sappen, ijsjes, yoghurt te maken en om ander voedsel op smaak te brengen, zoals de citroenboom. Ze zijn rijk aan vitamine A, B1, B2 en C, evenals minerale zouten en citroenzuur, die de spijsvertering verbeteren.

En jij, heb je er een?