Door regen gevoede gewassen

Als er weinig regen valt, is landbouw niet per se onhaalbaar. In streken waar weinig regen valt, passen ze zich al eeuwenlang aan de plaatselijke omstandigheden aan. En zoals iedereen die landbouw "in zijn aderen" heeft, zal hij je kunnen vertellen: het is beter om niet tegen het klimaat te vechten. Dit betekent dat het kiezen van inheemse planten, of als die niet onder vergelijkbare omstandigheden leven, de teelt veel gemakkelijker zal maken.

Dus als je het wilt weten wat zijn de beste door regen gevoede gewassen, en wat voor gebruik elk van hen heeft, laten we het hierna bekijken.

Door regen gevoede kruidachtige gewassen

Vaak zijn zij degenen die het meest worden gecultiveerd, want hoewel er velen zijn die een paar maanden leven, omdat ze relatief klein zijn, laten ze veel en zeer goed gebruik van elke ruimte toe. In deze groep hebben we:

Haver (Avena sp)

Haver is een eenjarig kruid met stengels tot 50 centimeter hoog. De bekendste soort, en daarom ook de meest gecultiveerde, is de Avena sativa. Hoewel het meer als voer wordt gebruikt, gebruiken mensen het ook als voedselplant, vooral in drankjes en vlokken als ontbijt.

camelina (camelina sativa)

Camelina is een kruid dat jaarlijks of tweejaarlijks kan zijn, afhankelijk van het klimaat (als het warm is, zal het ongeveer twee jaar leven, maar slechts één jaar). Hij wordt tussen de 30 en 80 centimeter hoog en heeft kleine bloemetjes die uit bloemstelen komen. De zaden zijn erg rijk aan omega 3-vette oliën, dus het gebruik ervan is als eetbare olie.

Gerst (Hordeum vulgare)

La gerst Het was een van de favoriete graansoorten van de oude Egyptenaren, maar wordt tegenwoordig nog steeds op grote schaal verbouwd. In feite wordt er elk jaar wereldwijd meer dan 100 miljoen ton geproduceerd. En is dat dit eenjarige kruid, met een hoogte van ongeveer 80 centimeter, Het wordt gebruikt als eetbaar, als ontbijtgranen of om alcoholische dranken van te maken.

Koolzaad (Brassica napus)

Koolzaad is een eenjarig of tweejarig kruid dat stengels ontwikkelt tot 150 centimeter hoog en in het voorjaar gele bloemen produceert. Het wordt gebruikt als ruwvoer, biodiesel en als eetbare olie, maar we moeten voorzichtig zijn als we raapzaadolie kopen, omdat het erucazuur bevat, het kan in hoge doses giftig zijn.

Zonnebloem (Helianthus)

El zonnebloem Het is een eenjarig kruid dat met relatief weinig water kan leven als het eenmaal in de grond geworteld is. Het ontwikkelt een min of meer hoge stengel, tussen de 50 en 300 centimeter, en produceert in de zomer een bloeiwijze die we in het midden noemen waarvan de zaden (pijpen) zullen rijpen. De laatste zijn eetbaar; in feite, ze worden geconsumeerd als gedroogd fruit en als olie, de zonnebloemolie die we gebruiken om te koken. Het is ook handig bij het maken van papier.

Maïs (Zea mays)

El maïs Het is een van de belangrijkste graansoorten ter wereld en een van de eersten die zo'n 9 jaar geleden werd gedomesticeerd. Het werd gemaakt in wat we tegenwoordig kennen als Mexico, en het kwam in Europa aan dankzij de kolonisten die naar Amerika gingen. Het is een gras dat ongeveer vijf meter hoog wordt en kenmerkende lancetvormige bladeren heeft. Het wordt gebruikt als eetbare graansoort, bijvoorbeeld in salades of in brood.

Tarwe (Triticum sp)

El trigo Het is een eenjarig kruid waarvan wordt aangenomen dat het, volgens gevonden overblijfselen, rond 6700 voor Christus is gedomesticeerd. C., in het oude Mesopotamië. De plant lijkt erg op maïs, hoewel hij kortere wortels en stengel heeft. De maximale hoogte is 2 meter. Het gebruik ervan is eetbaar: we vinden het in brood, dranken, industrieel voedsel​ Het wordt ook gebruikt in diervoeder.

Houtachtige regengewassen

Houtige gewassen zijn erg interessant: we hebben het niet alleen over planten die bestand zijn tegen droogte, maar ook over planten die ons, afhankelijk van hun grootte, voor schaduw kunnen zorgen. En het is dat de schaduw een kostbaar bezit is in gebieden waar het weinig regent, aangezien het droge seizoen meestal samenvalt met het warmste: de zomer. Laten we daarom eens kijken wat ze zijn:

wilde olijf (Olea europaea var sylvestris)

El wilde olijf Het is een boom, of liever een grote groenblijvende struik, die tot 4-5 meter hoog wordt. Het heeft een brede kroon, die zich op korte afstand van de grond vertakt. Het is niet zo populair als de olijfboom, maar zijn vruchten worden ook vers gegeten​ Op het eiland Mallorca worden ze bijvoorbeeld meestal geserveerd als snack op kleine bordjes.

Johannesbrood (Ceratonia silica)

El algarrobo Het is een boom, ook wintergroen, die tot 6 meter hoog kan worden. Het heeft een brede kroon en een stam die in de loop van de jaren neigt naar overhellen. De vruchten, de siliquas, zijn peulen die als eetbaar worden gebruikt, maar ook als voer.

Amandelboom (Prunus dulcis)

El Almendro Het is een bladverliezende boom of jonge boom die, hoewel hij zijn bladeren kan verliezen voor de herfst als de zomer bijzonder droog is geweest, een plant is die op grote schaal wordt gekweekt in de Middellandse Zee, bijvoorbeeld omdat hij niet veel water nodig heeft. Het produceert een vrucht die we kennen als amandel, die kan vers worden geconsumeerd (de schaal verwijderen), of maak er drankjes of toetjes mee.

Datum (Phoenix dactylifera)

La datum Het is een van de palmbomen die het beste bestand is tegen droogte. Het bereikt een hoogte van maximaal 30 meter en heeft de neiging om meerdere stammen te ontwikkelen. De bladeren zijn geveerd, blauwachtig groen van kleur, en tegen de zomer produceert hij een groot aantal vruchten: dadels. Deze ze worden droog en ingeblikt geconsumeerd.

Olijf (Olea europaea)

El olijfboom Het is een groenblijvende boom met een maximale hoogte van 15 meter. Het heeft een brede kroon en een lange levensverwachting (meer dan 200 jaar). Olijven zijn erg interessant: ze kunnen rauw worden gegeten, of in voedingsmiddelen zoals pizza's en dergelijke.​ Er wordt ook olijfolie van gemaakt, die wordt gebruikt om te koken.

Stenen den (dennenbomen)

El steen grenen Het is een groenblijvende conifeer die tot 50 meter hoog kan worden, hoewel het in de teelt moeilijk is om boven de 10 meter te komen (en te mogen overschrijden). Het is een zeer rustieke plant die goed bestand is tegen droogte en hoge temperaturen. Bovendien, produceert pijnboompitten, die worden gebruikt in zoetwaren of als garnering.

Kent u andere door regen gevoede gewassen?