Citroen is een citrusvrucht afkomstig uit Azië. In Mexico worden het hele jaar door groene citroenen geproduceerd, maar het hoogseizoen loopt van mei tot oktober. De groene citroen eigenschappen ze zijn iets anders om gewone citroenen te zien. Er zijn veel onderzoeken die deze vrucht ondersteunen die tal van voordelen heeft voor onze gezondheid.
Om deze reden gaan we dit artikel wijden aan het vertellen wat de belangrijkste eigenschappen van groene citroen zijn en waarvoor het wordt gebruikt.
voordelen van citroenen
Zelf, de gele citroen is helemaal seizoensgebonden en vereist een zeer gecontroleerd warm gematigd klimaat voor snelle groei. In tegenstelling tot groene citroenen, die specifieke bodem- en klimaatomstandigheden vereisen, gele zijn over het algemeen gemakkelijker te ontwikkelen, daarom is het ook gebruikelijk om ze als tuindecoratie of bloempot te gebruiken. De belangrijkste citroenstaten zijn Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero en Oaxaca, en naar schatting begon de teelt in 1979, aangezien een toename van de productie van deze vrucht werd waargenomen.
Hoewel groene citroenen het meest worden gebruikt in Mexico, kunnen we ook de beroemde gele citroenen of Meyer-citroenen vinden, die het meest worden gebruikt in cocktails en gebak. Het belangrijkste verschil tussen de twee citrusvruchten is hun uiterlijk. De groene citroen is klein en rond, terwijl de Meyer groot en langwerpig is met meer sap; net als zijn schaal heeft het vruchtvlees een gele tint. Qua smaak zijn groene citroenen zuur, terwijl gele citroenen milder en minder zuur zijn.
Naast deze duidelijke verschillen, beide bevatten hoge doses vitamine C en antioxidanten die vroegtijdige veroudering helpen voorkomen, terwijl vitamine C verkoudheid helpt voorkomen, de bloedsuikerspiegel reguleert en vele andere voordelen.
De schillen van deze citrusvruchten bevatten essentiële oliën die rijk zijn aan antioxidanten die de afweer versterken en worden gebruikt om aroma's toe te voegen aan gerechten en dranken. De schelpen worden ook gebruikt als topping voor sauzen, balsamico-azijn, cakes of taarten. Beide soorten citroenen zijn rijk aan voedingsvezels. Het bevordert een goede spijsvertering, bestrijdt constipatie, zorgt voor verzadiging en andere eigenschappen die de mogelijkheid om gewicht te verliezen bevorderen.
Eigenschappen van groene citroen
Ondanks hun kleine formaat behoren citroenen tot de citrusvariëteiten die een van de grootste gezondheidsvoordelen bieden. De bladeren, schil en sap vormen een driehoek waaruit ontelbare nuttige voedingsstoffen worden gehaald voor de verbetering en het goed functioneren van het lichaam van het individu. Cardiovasculaire, spijsverterings- en neurologische ziekten, vooral ernstige ziekten, ze kunnen een remedie vinden met een goed gemaakte citroentherapie.
Citrus staat synoniem voor gezondheid, aldus natuurgeneeskundige Wilfredo Mañón, die erop wijst dat de ontdekker van Nieuw-Zeeland en Hawaï, James Cook, in de XNUMXe eeuw al zijn zeelieden wat citroenen bij zich liet dragen om te voorkomen dat scheurbuik, een tekort aan vitamine C in het lichaam. De genezende kracht ligt in de balans van vitamine C en natrium en kalium, die het lichaam voorzien van een natuurlijke remedie die geen extra calorieën nodig heeft.
Waar zijn ze voor?
De bladeren zijn rijk aan d-limoneen en l-linanol, die worden gebruikt als sedativa en krampstillers voor nervositeit, slapeloosheid, hartkloppingen, hoofdpijn en astma. Bovendien garandeert de natuurgeneeskundige Wilfredo Mañón dat deze zweetdrijvend zijn, aangezien ze zijn verantwoordelijk voor het verlagen van de koorts en hebben ook een anthelminticum, verantwoordelijk voor het elimineren van parasieten uit de darmen.
Wat betreft de schaal, het bevat een essentiële olie waarvan de bestanddelen d-limoneen zijn, naast coumarines en flavonoïden, die werken als spijsverteringstonicums en helpen de eetlust, indigestie en maagstoornissen te stimuleren. Net als zijn bladeren is het zweetdrijvend en wormafdrijvend.
Gezond leven met de eigenschappen van groene citroenen
Na de vele voordelen en toepassingen van citroen te hebben benadrukt, beweert Dr. Wilfredo Mañón dat: vitamine C wordt voornamelijk verkregen uit citroensap, behalve mineralen zoals kalium, vitamine B1 en B2.
In het geval van nierstenen kunnen het citroenzuur en kaliumcitraat in citroen de vorming ervan voorkomen en elimineren. Bovendien verbetert citroen de capillaire stabiliteit en verbetert de veneuze circulatie, en kan het worden gebruikt om gezwollen benen, spataderen, aambeien, trombose, beroertes en hoge bloeddruk te behandelen.
De natuurgeneeskundige Wilfredo Mañón zorgt ervoor dat citroentherapie een echt natuurlijk medicijn is en beveelt aan dat patiënten professioneel toezicht nodig hebben voordat het wordt toegepast, en voegt daaraan toe dat voor patiënten met nierfalen, bloedarmoede, gedemineraliseerde botten, kinderen en ouderen.
Pers de eerste dag een citroen in een glas water 1/2 uur voor het ontbijt, de tweede dag knijp twee citroenen, enzovoort tot 12, dan op de 13e knijp 11 en blijf verminderen. In geval van indigestie raadt Mañón aan om het sap van twee citroenen op te lossen in een half glas water om het gevoel te verlichten. Hij raadt ook aan om heel citroensap te eten in geval van koorts en griep.
Gemeenschappelijke eigenschappen
Ondanks hun gemeenschappelijke punten, hebben de twee citrusvruchten ook verschillende aspecten, hoewel weinig. Groene citroenen, beter bekend als limoenen, worden gekenmerkt als kleine, geurige groene citroenen met weinig of geen pitjes en een scherpe smaak. Als het wordt gebruikt om drankjes te maken, vooral bepaalde cocktails, wordt er vaak een beetje suiker aan de sappen toegevoegd om de sterke zuurgraad te verminderen. Groene citroen heeft veel gezondheidsvoordelen. We zullen enkele van de belangrijkste uitlichten:
- Huidverzorging: Limoensap en oliën zijn gunstig voor de huid, zowel direct als oraal. Kalk helpt de huid te verjongen, te beschermen tegen infecties, dode cellen te verwijderen of de huid stralend en gezonder te houden. Ook als je citroensap aan je badwater toevoegt, krijg je een verfrissend bad.
- limoen olie Het helpt het spijsverteringsstelsel te stimuleren en verhoogt de afscheiding van sappen, gal en zuren. Het stimuleert ook peristaltische bewegingen.
- de groene citroen heeft antiseptische en samentrekkende eigenschappen.
- Helpt en voorkomt mondziekten, vooral die met betrekking tot het tandvlees. In die zin vergemakkelijkt het consumeren van kalk de genezing van tandvleeszweren en voorkomt het de groei van micro-organismen die gaatjes, bloedend tandvlees of pijn en zwakte van de tanden kunnen voorkomen.
- Helpt de darm om ijzer op te nemen, Het produceert hemoglobine en myoglobine, die helpen zuurstof in het bloed te transporteren.
Ik hoop dat je met deze informatie meer te weten kunt komen over de eigenschappen van groene citroen.