Het wordt steeds gebruikelijker dat keukens aromatische planten hebben die je in een oogwenk kunt gebruiken om je gerechten op smaak te brengen. Het is iets dat niet alleen een natuurlijke decoratie biedt, maar de geur die het afgeeft en de smaak voor je maaltijden maakt het steeds aangenamer. Maar hoe zaai je aromatische plantenzaden? Is het hetzelfde als elke andere plant?
Wij praten over alle zorg en stappen die u moet nemen om zaden van aromatische planten te zaaien zodat je na een paar weken die planten krijgt die je huis gaan opfleuren en op een bepaalde manier voor je gaan zorgen en je levensstijl verbeteren.
Soorten zaaien van aromatische planten
Een van de eerste aspecten waar je rekening mee moet houden bij het zaaien van aromatische plantenzaden, is weten hoe je het gaat doen. Over het algemeen is er twee soorten beplanting:
- rechtstreeks. Dat wil zeggen, het zaadje wordt in de grond van de pot geplaatst waar het gaat groeien, het wordt afgedekt en de grond wordt geconditioneerd zodat het goed ontkiemt (normaal is het vochtig).
- In zaaibedden. Ze zijn als potten, maar veel kleiner. Normaal gesproken wordt er gebruik gemaakt van een tray waarin kleine gaatjes in de grond worden gemaakt om de zaden achter te laten en als ze ontkiemd zijn worden ze op hun vaste plek (in een pot) getransplanteerd. In veel gevallen worden de zaaibedden in het donker gekweekt om de ontwikkeling te bevorderen (en bedekt met plastic met enkele gaten om te ademen), waardoor een broeikaseffect ontstaat.
Echt de een of de ander hangt sterk af van het soort aromatische planten dat je wilt planten. En het is dat, afhankelijk van welke je kiest, de ene soort beplanting geschikter is.
Bijvoorbeeld in het geval van peterselie, marjolein, koriander, basilicum, bieslook... is het beter om te zaaien met de directe soort; terwijl rozemarijn, tijm, salie... ze accepteren veel beter (en je hebt meer succes) als je ze in een zaaibed legt. Andere planten daarentegen kunnen in de een of de ander worden geplaatst (munt, kervel, hartig...).
De beste tijd om zaden van aromatische planten te zaaien
Normaal gesproken is het in het voorjaar wanneer planten worden gezaaid, ook aromatische. Maar de waarheid is dat je bij sommigen niet zo lang hoeft te wachten om het te doen. Basilicum, bieslook, kervel, tijm of rozemarijn zouden bijvoorbeeld al geplant kunnen worden omdat hun plantseizoen begint. Aan de andere kant zou het met dille of marjolein moeten wachten tot april.
Onze aanbeveling is dat: Let bij het kopen van aromatische plantenzaden op de zaaitijd zodat ze meer kansen krijgen om te ontkiemen.
Daarnaast is het in sommige gevallen mogelijk dat ze een periode van vochtigheid nodig hebben (of dat de "natte servet"-techniek kan worden gebruikt om ze sneller te laten ontkiemen en dus later beter te laten groeien (tot het punt dat het zaaibed wordt bewaard en direct in een pot) om uitdunning te voorkomen).
Hoe aromatische planten te planten?
Zaaien heeft geen wetenschap. Het is iets dat iedereen kan doen. Afhankelijk van het soort zaaien dat je hebt besloten (of op basis van de planten die je gaat planten) zal het op de een of andere manier gebeuren.
Als je hebt besloten door direct zaaien, is het het beste om een min of meer grote pot te kiezen en deze te vullen met voedzame en doorlatende grond. Maak een niet te diep gat in het midden en plaats het zaadje een beetje bedekt met aarde. Water geven en wachten.
Als je daarentegen voor de broeinesten hebt gekozen, zijn deze meestal met meerdere gaten. Je moet ze allemaal met aarde vullen en gaten maken om het zaad in te brengen. Bedek het en geef water door het water te sproeien (anders kun je de aarde en daarmee de zaden verwijderen).
In beide gevallen zal het nodig zijn om te wachten om te zien of ze ontkiemen. Wat sommigen doen is het op een lichte plaats zetten, terwijl anderen het bedekken met plastic (met gaten gemaakt om te ademen) en het 2-3 dagen op een donkere plaats zetten om te ontkiemen met een broeikaseffect.
Tips voor het zaaien van aromatische plantenzaden
Vervolgens willen we wat voor je achterlaten tips om in gedachten te houden bij het planten van aromatische planten.
- Gebruik een organische en zeer voedzame grond die tegelijkertijd zeer goed draineert. De plassen water zijn niet goed voor de zaden of voor de wortels die zich ontwikkelen omdat ze zouden kunnen afsterven.
- In sommige gevallen kun je niet één zaadje per gat planten, maar er zullen er meerdere gaan omdat je niet weet of ze allemaal zullen ontkiemen. Nu, in het geval dat ze dat doen, moet u doorgaan met dunner worden. Dit is, Scheid de verschillende planten die zijn gegroeid om te voorkomen dat ze met elkaar vechten om ruimte en uiteindelijk verwelken. Als je ziet dat ze allemaal ontkiemen, probeer dan voor elk van de planten een pot te hebben. Of in ieder geval een plantenbak zodat de planten gescheiden zijn en ieder zijn eigen ruimte heeft.
- Zoals we hieronder zullen zien, is zonlicht erg belangrijk, maar wees in het begin voorzichtig. Wanneer de plant ontkiemt, is hij niet bestand tegen direct zonlicht en het enige wat je zult bereiken is dat hij verbrandt en uiteindelijk sterft. Om dit te voorkomen, moet je beetje bij beetje gaan. Laat hem eerst in de schaduw staan en breng hem in de loop van de dag naar steeds meer licht totdat hij op een plek staat waar hij direct zonlicht krijgt. Dat is de sleutel voor deze planten om goed te zijn (tenzij het erg heet is of de zon te veel brandt, dus je zult ze in de halfschaduw moeten plaatsen).
Aromatische plantenverzorging
Als je de aromatische planten eenmaal hebt geplant en ze zijn ontkiemd en groeien, moet je ze de zorg geven die ze nodig hebben. Over het algemeen moet u oppassen voor:
- verlichting en temperatuur. Het zijn planten die directe zon nodig hebben maar ook een warme temperatuur. Als je merkt dat het te warm of te koud is, zullen ze binnenshuis beter zijn.
- Irrigatie. Het is belangrijk dat de grond enigszins vochtig wordt gehouden, maar niet te veel omdat deze afhankelijk van de plant schadelijk voor de grond kan zijn.
- Het ongedierte. De geur van aromatische planten trekt vaak insecten en planten aan, dus je moet oppassen dat ze verschijnen. Als dat zo is, zijn er producten voor deze planten die je helpen het onder controle te houden.
- De oogst. Kies altijd het eerste dat 's ochtends of 's middags het laatste is om te snijden. Probeer zuivere sneden te maken en niet overdreven, want als je dat doet, zullen sommige planten stoppen met groeien en verwelken.
Durf jij aromatische plantenzaden te zaaien?