Pepermunt is een van de meest gewaardeerde aromatische planten die er bestaan. Het is mooi, het vult ons huis met kleur en een aangenaam aroma, het is gemakkelijk te verzorgen en verspreidt zich gemakkelijk. Om er op zijn best uit te zien, moeten we natuurlijk weten hoe we hem moeten snoeien. Laten we daarom eens kijken hoe gesneden munt zodat het blijft groeien.
Dit is een plant die we in de keuken kunnen gebruiken, omdat de bladeren een aangename smaak geven aan soepen, stoofschotels, salades en cocktails. Maar als we ze verkrijgen, kunnen we de plant beschadigen en juist om deze reden is het belangrijk om te weten hoe de sneden moeten worden gemaakt.
Waarom is het goed om munt te snijden?
Als je deze plant in huis hebt, zul je al gemerkt hebben dat hij snel groeit, een goede snit kan dus nooit kwaad. Snoeien heeft zelfs verschillende voordelen voor deze plant:
- Bevordert de groei ervan. Wanneer we bladeren verwijderen, stimuleren we de groei van nieuwe scheuten, waardoor de plant bladerrijker en krachtiger wordt.
- Verbetert uw gezondheid. Snoeien is een goed middel om ongecontroleerde groei te voorkomen. Bovendien verbetert het de luchtcirculatie tussen de bladeren, waardoor de kans op schimmelinfecties wordt verkleind.
- Behoudt vorm. Door munt te snijden kunnen we onze plant een compactere en beter beheersbare vorm geven, waardoor de ongeordende groei die bij deze variëteit gebruikelijk is, wordt vermeden.
- Zorgt voor verse bladeren. Snoeien geeft ons toegang tot verse, aromatische bladeren die perfect zijn om toe te voegen aan verschillende recepten, en zelfs om als infusie te drinken.
- Voorkomt vroege bloei. Als je de scheuten afsnijdt voordat de bloemen verschijnen, stimuleer je de ontwikkeling van meer bladeren. Je kunt ook enkele takken laten bloeien en dan de zaden verzamelen om nieuwe pepermuntplanten te laten groeien.
Wanneer moet je pepermunt snoeien?
Een van de eigenaardigheden als we het hebben over de pepermunt verzorging is dat er meerdere keren per jaar gesnoeid kan worden, afhankelijk van het doel dat we ermee nastreven.
Voorjaar
Het voorjaar is de perfecte tijd om de plant diep te snoeien, omdat we op deze manier een dichte en gezonde groei stimuleren tijdens de lente- en zomermaanden.
Verano
In deze tijd van het jaar kun je licht snoeien of regelmatig snoeien om verse bladeren te oogsten en de plant compact te houden. Zoals we al eerder hebben aangegeven: als je een grotere bladproductie wilt stimuleren, Snijd de scheuten af voordat ze bloeien.
herfst
Aan het begin van de herfst is het raadzaam om onderhoudssnoei uit te voeren om de plant voor te bereiden op de winter, vooral als u in een regio met een koud klimaat woont. Dit jij Het zal het gemakkelijker maken als je het later beschermt, zodat het niet bevriest door de kou.
winter
Tijdens de winter is de plant volledig inactief en het is niet aan te raden enige vorm van snoeien te doen. Laat het rusten tot de lente aanbreekt.
Sleutels tot het snijden van munt
Om deze plant te snoeien en een grotere groei te stimuleren, moet je de volgende tips toepassen:
Gebruik het juiste gereedschap
Gebruik voor het snoeien altijd een specifieke tuinschaar. Deze is zeer schoon en scherp, zodat onnodige beschadiging van de stelen wordt voorkomen. Hiermee krijg je Schone sneden genezen sneller en verminderen de kans op plantenziekten.
Als je je handen gaat gebruiken om wat bladeren te verzamelen, zorg er dan voor dat je ze eerst wast. Schone handen zijn de gemakkelijkste manier om te voorkomen dat ziekteverwekkers op de plant worden overgedragen.
Kies het moment van snijden goed
Om munt met het best mogelijke resultaat te snijden, is het interessant om dit in de vroege ochtend of late namiddag te doen, wanneer de temperatuur koeler is. Omdat? Omdat dit de stress voor de plant vermindert en de bladeren die we verwijderen, hun aroma behouden. en de smaak ervan in grotere mate.
Probeer daarentegen te voorkomen dat u bezuinigingen uitvoert op dagen die extreem heet zijn of vlak na een regenbui, omdat de pepermunt op dit moment gevoeliger is voor beschadiging of ziekte.
Maak de snede op de juiste manier
Om de plant niet te beschadigen en te laten groeien, moet je de snede net boven de knoop maken (het punt waar de bladeren aan de stengel vastzitten). Zo bevorder je vertakking en het verschijnen van nieuwe scheuten uit dat knooppunt.
Begin met het verwijderen van de oudste of houtachtige stengels om plaats te maken voor de nieuwe. Juist de jonge stengels zijn malser en hebben de beste smaak, dus dit zijn degenen die ons interesseren om te koken.
Als u zwaar snoeit, vermijd dan dat u meer dan 30% van de plant in één sessie snoeit, anders verzwakt u de plant te veel. Het is belangrijk dat pepermunt voldoende blad hebben om door te gaan met fotosynthese en groei.
Om meer groei te bevorderen, verwijdert u de bloemen zodra u ze ziet. Hierdoor kan de plant al zijn energie besteden aan de productie van bladeren.
Afgesneden frequentie
Als het doel van het snijden van groene munt het verkrijgen van bladeren voor culinair gebruik is, kunt u tijdens het actieve groeiseizoen elke één tot twee weken snoeien om de groei nog meer te stimuleren.
Wacht bij onderhoudssnoei zes tot acht weken tussen elke keer. Dat wil zeggen dat u tijdens het actieve groeiseizoen (lente en zomer) twee tot drie keer moet snoeien om de vorm en de vorm te behouden. voorkomen dat de stengels te houtachtig worden.
Verzorging na het snijden
De plant is bijzonder gevoelig na het snoeien, dus je moet er voorzichtig mee omgaan. Geef licht water en breng een uitgebalanceerde meststof aan, zodat deze tot zijn beschikking heeft de voedingsstoffen die nodig zijn om het gebladerte te regenereren.
Maak van dit moment gebruik om de plant grondig te controleren op mogelijke tekenen van plagen of ziekten. Als u iets verdachts ziet, knip dan de aangetaste delen af als u denkt dat dit nodig is.
Als je meer munt in huis wilt hebben, profiteer dan van de stengels die je hebt afgesneden om deze te vermeerderen. Je kunt dit doen door ze in water onder te dompelen totdat ze wortels ontwikkelen, of door ze direct in de grond te planten, maar het moeten stengels zijn met tussen de twee en drie knooppunten.
Munt snijden is eenvoudig en met goed snoeien maak je je plant nog gezonder en mooier. Durf jij onze tips uit te proberen?