Hoe kikkererwten te planten?

Van Turkse oorsprong zijn kikkererwten eenjarige planten die zeer rijk zijn aan zetmeel, vezels, fosfor, eiwitten en vitamines. Deze peulvruchten zijn erg populair in de gastronomie, dankzij al hun voedingsstoffen en hun smaak. Bovendien zijn kikkererwten een grote hulp bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het stabiel houden van de bloeddruk. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze peulvrucht erg populair is in de tuin, daarom leggen we het even uit hoe kikkererwten te planten

Als het gaat om het kweken van deze peulvruchten, moet worden opgemerkt dat de procedure erg lijkt op die van andere peulvruchten. In dit artikel zullen we echter uitleggen wanneer en hoe kikkererwten te planten, met vermelding van: elke stap die we moeten volgen om het correct te doen. We zullen ook commentaar geven op hoe ze te oogsten, zodat er geen informatie ontbreekt. Aarzel niet om verder te lezen als je zelf kikkererwten wilt kweken.

Hoe en wanneer kikkererwten planten?

In het geval dat we hebben besloten kikkererwten te gaan telen, is het essentieel dat we weten hoe we dat moeten doen, wanneer we ze moeten planten en aan welke eisen moet worden voldaan. De zaaitijd hiervan groente Het is specifiek in het voorjaar in de maanden april en mei. Omdat transplantaties niet zo goed zijn, is het het beste om de kikkererwten direct in de grond te zaaien. Het is belangrijk dat de grond die we hiervoor kiezen goed in de zon staat, omdat deze groenten veel licht nodig hebben om zich te ontwikkelen en te groeien.

Hoewel het waar is dat kikkererwten wat kou verdragen, het ideale klimaat is warm of gematigd. Voor een optimale groei hiervan peulvruchten, moet de temperatuur tussen de 25ºC en 35ºC liggen. Bij lagere temperaturen zal het ontkiemen langer duren.

Wat de bodem betreft, geven kikkererwten de voorkeur aan de belucht en goed bewerkt land. Het substraat is beter als het kiezelhoudend is en geen gips heeft. Dit laatste stukje informatie is erg belangrijk, omdat aarde met gips ervoor kan zorgen dat het hele kikkererwtengewas van slechte kwaliteit en moeilijk te koken is. Het kan ook een negatieve invloed hebben op planten als de bodem organisch materiaal bevat dat niet volledig is afgebroken. Wat betreft de pH, voor kikkererwten ligt het ideaal tussen 6.0 en 9.0. Het is echter belangrijk op te merken dat substraten met een hoge zuurgraad ziekten kunnen veroorzaken.

Gerelateerd artikel:

Kenmerken en soorten bodems

Daarnaast wordt aangeraden om geen kikkererwten meer op hetzelfde land te telen, tenzij ze gepasseerd zijn minimaal vier jaar. Het moet gezegd dat deze groenten heel goed worden geassocieerd met bijvoorbeeld knoflook, broccoli, snijbiet en aubergine.

Hoewel kikkererwten zeer goed bestand zijn tegen droogte, verhoogt constant water geven zowel de kwaliteit als de productieopbrengst aanzienlijk. Dat wil zeggen: over het algemeen is het water dat deze planten uit de regen halen meestal voldoende om goed te groeien en zich te ontwikkelen, maar water geven met een zekere constantheid zal het gewas verbeteren.

Hoe lang duurt het voordat een kikkererwtenzaad ontkiemt?

Nadat de kikkererwten zijn geplant, beginnen hun zaden te ontkiemen over ongeveer twaalf dagen. We kunnen deze heerlijke peulvruchten echter pas ongeveer zes maanden na het planten oogsten. We weten dat de plant klaar is voor de oogst als de bladeren geel worden. Opgemerkt moet worden dat de kikkererwten op dit moment nog groen zijn.

Stap voor stap kikkererwten planten

Nu we iets meer weten over het kweken van deze peulvruchten en hun behoeften, laten we eens kijken hoe we kikkererwten stap voor stap kunnen planten:

1. Maak de grond vrij: Eerst moeten we alle overblijfselen van planten en onkruid uit de grond verwijderen en ze uit de wortel halen. Dit zorgt ervoor dat ze niet opnieuw groeien en dat de kikkererwten alle voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben. Daarna moet je de grond met een hark verwijderen om deze te ventileren.
2. Terrein voorbereiden: Het is het beste om de grond te bevochtigen voordat u de zaden in de grond brengt. Anders lopen we het risico dat het water de zaden verdrijft door de kracht van de irrigatie. Het is ook belangrijk om de grond te bemesten. Om dit te doen, moeten we de meststof vijf centimeter diep mengen. In het geval dat we granen op hetzelfde land hebben verbouwd, is het niet nodig om kunstmest toe te voegen.
3. Introduceer de zaden: Als de grond klaar is, is het tijd om elke 45 centimeter greppels te vormen. Elk van hen moet hopen aarde bevatten met een afstand van dertig centimeter tussen elk. We zullen twee of drie kikkererwtenzaden in elke heuvel introduceren. Ze moeten een diepte van vier tot vijf centimeter bereiken. Daarna hoeft u ze alleen nog maar te bedekken met een beetje aarde en de grond met veel water water te geven.
4. Selecteer de sterkste en gezondste zaailingen: Twaalf dagen na het zaaien zijn de zaden al ontkiemd. In het geval dat er meer dan één zaailing in een gat zit, moeten we degene houden die sterker is. Het is niet nodig om de zwakke zaailing te trekken, snoei op grondniveau is meer dan voldoende om beschadiging van de bladeren te voorkomen.

Kikkererwtenoogst

Zoals we al eerder hebben vermeld, zijn kikkererwten klaar om te worden geoogst als ze nog groen zijn en hun bladeren geel worden. Over het algemeen is het oogsten van deze peulvruchten Het wordt meestal handmatig gedaan. Het is heel eenvoudig, want we hoeven de groenten maar een klein stukje boven het maaiveld te snijden. Dan moeten we ze stapelen en een week laten drogen voordat we ze dorsen. Nadat we de kikkererwten hebben geoogst, kunnen we ze op een goed geventileerde en droge plaats bewaren. Een andere optie is om ze in glazen containers te doen en ze in de koelkast te bewaren.

We weten al alles wat nodig is over het planten van kikkererwten, we hoeven alleen maar aan de slag te gaan. Het wordt ten zeerste aanbevolen om deze peulvruchten in de tuin te hebben, omdat ze gemakkelijk te kweken zijn en zeer rijk aan voedingsstoffen. Bovendien zijn ze perfect bewaard gebleven en kunnen we er het hele jaar van profiteren: In de winter maken we kikkererwten met soep of stamppot, en in de zomer heerlijke kikkererwtensalades met bijvoorbeeld tomaat en tonijn.