Hoe onderscheid je de mannelijke en vrouwelijke meloen?

hoe onderscheid je de mannelijke en vrouwelijke meloen?

De meloen is een van de meest geconsumeerde vruchten ter wereld. Het heeft een zeer zoete smaak en zit vol water. Er zijn verschillende variëteiten en er is vaak verwarring als het gaat om het onderscheiden van de mannelijke en vrouwelijke meloen. Er zijn er maar weinig die het weten hoe onderscheid je de mannelijke en vrouwelijke meloen?.

Om deze reden gaan we dit artikel wijden aan het vertellen van alles wat je moet weten om te leren hoe je de mannelijke en vrouwelijke meloen kunt onderscheiden en enkele tips voor het behoud ervan volgens de soort die je consumeert.

Hoe onderscheid je de mannelijke en vrouwelijke meloen?

meloensoorten

In Spanje duurt het seizoen van juni tot september, maar het is soms te vinden in mei en oktober, meestal Piel de Sapo. Wat je misschien niet weet, is dat er mannetjes en vrouwtjes zijn, en de laatste zijn zoeter en lekkerder, dus het is interessant om te weten hoe je ze kunt identificeren.

Mannelijke meloenen hebben lengtelijnen van kop tot staart, terwijl meloenstrepen cirkelvormig om de steel lopen. Dat wil zeggen, de groeven vormen een cirkel. Hieruit bleek niet alleen dat we met een vrouwelijke meloen te maken hadden, maar dat het fruit in onze handen zoeter was. Aan de andere kant, als we de voorkeur geven aan minder zoete meloenen, is het beter om de mannelijke te kiezen.

Als je voor het eerst meloenen zoekt in een supermarkt of gerenommeerde winkel, kan het je veel geld kosten om ze te vinden. Dit komt omdat veel fruitgroothandels ze meestal reserveren voor restaurants. Maar het is niet onmogelijk om er een te krijgen, dus wees geduldig. Er zijn nog andere dingen waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van de beste meloenen op de markt. Je moet de diversiteit ervan nooit negeren.

Naast de groene en ovale Piel de Sapo, er zijn andere bekende variëteiten zoals Amarillo, Verde, Charentais of Branco. Als u een binnenlandse kiest, zal deze waarschijnlijk minder reizen en daarom niet zo lang in de koelkast worden bewaard of zo hard worden geraakt. Hoewel er in Spanje ook meloenen van buitenlandse oorsprong worden geteeld, kunt u het beste op het herkomstetiket kijken of de verkoper informeren.

Tips voor het kiezen van meloen

soorten meloenen

Kijk goed naar de kleuren. In het geval van de Piel de Sapo duidt de koperachtige toon niet op oxidatie, maar eerder dat we te maken hebben met een meloen van het einde van het jaar, die een hoger suikergehalte heeft. Aan de andere kant zijn de helderste, groenste en meest smakelijke meloenen voor het blote oog waarschijnlijk bedrog. Vertrouw degenen met matte, donkere en dekkende kleuren en degenen met meer striae of lijnen. Om te controleren of het rijp is, zijn er twee manieren. De eerste (en de meest bekende) bestaat uit het vastdraaien aan het uiteinde: als het correct is, zal het onderste deel licht gebogen zijn en het andere uiteinde licht gewelfd.

Voor de tweede truc drukt u eenvoudig het fruit van de zijkanten naar het midden. Als de meloen slaagt, betekent dat dat je bent aangekomen waar je bent. Zo niet, dan is het wat minder. Het kopen van een groene meloen kan worden gerepareerd, je moet alleen voorzichtig zijn voordat je hem opent. Volgens de Organisatie van Consumenten en Gebruikers (OCU) kun je het in een papieren zak met appels of bananen op een koele, droge plaats bewaren om thuis te rijpen.

Niet alle meloenen rijpen thuis

hoe onderscheid je de mannelijke en vrouwelijke meloen?

Vaak wordt aangenomen dat komkommers die thuis een paar dagen op kamertemperatuur zijn gerijpt, ze zullen laten rijpen, maar dit is niet altijd het geval. Hier benadrukken we opnieuw het belang van het onderscheiden van climacterische en niet-climacterische vruchten, d.w.z. degenen die blijven rijpen na scheiding van de plant en degenen die onvolwassen zijn.

De Piel de Sapo-meloenen zijn niet climacterisch, of ze worden op het beste moment geoogst, of we kunnen vergeten dat ze thuis worden verbeterd. Grote bedrijven verkopen zelden groene of onrijpe meloenen omdat ze veel kwaliteitscontroles moeten doorstaan, vooral wanneer ze bestemd zijn om te worden gedistribueerd voor massaconsumptie. Groenere meloenen zijn vaker te vinden op straat, in winkels of bij lokale kraampjes.

Meloenen die climacterisch zijn, blijven na de oogst rijpen, ze zijn van het type meloen en inodorus. Dit is een voordeel op korte termijn, maar als ze te lang of te heet buiten blijven, kunnen ze bederven voordat je het weet. Overrijpe meloenen beginnen snel te fermenteren en ontwikkelen onaangename smaken en aroma's.

Dit verklaart waarom meloenen van het type Piel de Sapo tot Kerstmis op de markt blijven, omdat ze niet bederven als ze goed worden bewaard, de meloen is nooit zo lang houdbaar, hij rot sneller.

verschillen in smaak

Net zoals niet iedereen van dezelfde soorten appels houdt, hoeven we het ook niet eens te worden over meloenvoorkeuren. Tot op de dag van vandaag blijft de variëteitencatalogus elk jaar groeien, omdat er nieuwe zaden en gewassen worden ontwikkeld om alle soorten consumenten te veroveren.

Piel de Sapo heeft een andere smaak dan meloen of Galia, en binnen elke soort vinden we ook nieuwe variëteiten aangepast aan de smaken en behoeften van de markt. Omdat het is belangrijk om te weten wat we als individuen leuk vinden en dienovereenkomstig te kopen. Je moet de namen opzoeken, maar ook de telers en hun bronnen, en letten op welke meloenen voor jou het lekkerst zijn.

We moeten het hanteren van meloenen of het slaan ervan vergeten alsof ze ons een magisch signaal gaven om hun kwaliteit te bepalen. In principe doorstaat al het fruit de vorige kwaliteitscontrole, maar we kunnen controleren of het niet beschadigd is tijdens het transport of in het magazijn zelf, factoren die buiten de controle van de producent liggen.

De gelige of lichtgekleurde vlekken die sommige meloenen aan één kant of aan de basis hebben, kunnen overeenkomen met gebieden die in contact staan ​​met de grond, maar niet altijd indicatief voor hun volwassenheid, omdat ze zich meestal binnen de plant zelf verplaatsen, of kunnen variëren van plant tot plant en tussen verschillende planten.

We moeten ervoor zorgen dat het fruit er niet beschadigd, verheven, gebarsten of stinkend uitziet, omdat de winkel het product soms lange tijd in de schappen ophoopt, waardoor de oude overrijpe meloenen zich vermengen met de nieuwe. Dit kan ook gebeuren met andere groenten en fruit.

Ik hoop dat je met deze informatie meer te weten kunt komen over het onderscheid tussen mannelijke en vrouwelijke meloen.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

bool (waar)