Ingemaakte snijbiet

snijbiet

Als onze bijsnijden kalender, is het moment van de snijbiet​ Deze groente, al geplant door de Grieken in de XNUMXe eeuw voor Christus, is van gemakkelijke teeltHet is praktisch vrij van ziekten en plagen en kan het hele jaar door geoogst worden. De zaaitijd eindigt echter in oktober, zodra de kou begint, om te voorkomen dat hij door vorst wordt aangetast. Het is dus tijd om snijbiet te planten als we in de winter van het blad willen genieten.

Snijbiet (Beta vulgaris) behoort tot dezelfde familie als spinazie en bieten, de quenopodiaeas. Het is een tweejarige plant die in het eerste teeltjaar de bladeren ontwikkelt en in het tweede de bloemen. Bevat Vitaminen A, C en K. Het is rijk aan mineralen, vooral in kalium, calcium en magnesium, die osteoporose helpen voorkomen. Zijn consumptie draagt ​​bij foliumzuur y flavonoïden aan het lichaam, die kanker helpen voorkomen. Vanwege het hoge gehalte aan fiber, heeft laxerende en spijsverteringseigenschappen. Om van al zijn voordelen te genieten, wordt aanbevolen dat de kortst mogelijke tijd verstrijkt van oogst tot consumptie.

Snijbiet bereikt een aanzienlijke omvang en een uitgebreid wortelstelsel, dus je hebt veel ruimte nodig: in bloempot, ongeveer 25 l. substraat; Aan teelttafel, een scheidingsafstand tussen zaailingen van 40 tot 60 cm. Dichte aanplant kan ook worden gedaan om zachte planten te oogsten, hoewel dit niet gebruikelijk is.

Als het groeit, zullen we het kunnen consumeren door bladeren, de buitenste af te snijden en alleen de bladeren die we nodig hebben. Het volstaat met een of twee planten om onze tuin enkele maanden van energie te voorzien

Ze kunnen worden gekweekt zaad of zaailing​ Als we zaden kiezen, moeten we de herfstzaaivariëteit kiezen, die beter bestand is tegen lage temperaturen. Het is heel gemakkelijk om het in yoghurtbekers te zaaien, met een geperforeerde bodem, 5 mm diep. We zullen een grond gebruiken voor zaden, die niets meer is dan een laag compost substraat zodat het de kleine wortels niet verbrandt. We zullen verschillende zaden plaatsen om alleen de zaden te behouden die zich het beste ontwikkelen. De anderen, als ze zijn ontkiemd, plukken we ze om de geselecteerde sterk te laten worden. En als we eenmaal een kleine zaailing hebben, met 2 of 3 bladeren, zullen we deze overplanten naar de pot of kweektafel. U kunt beginnen met oogsten vanaf 50-70 dagen, afhankelijk van de variëteit.

Met betrekking tot de teeltverenigingen, het is compatibel met sla, kool, ui en knoflook. We zullen andere groenten uit dezelfde familie vermijden, zoals bieten en spinazie. Omdat de wortels zo ver reiken, neemt de plant veel ruimte in beslag, dus het verdient de voorkeur om hem met rust te laten in een pot of, op tafel, te associëren met andere kortere cycli zoals sla of radijs.

Wat betreft de plagen of ziekten, vertoont gewoonlijk geen genegenheid. De bladluis kan het aanvallen, vooral in de lente, en in vochtige tijden met koele temperaturen kan de echte meeldauw de bladeren infecteren.

Meer informatie - Gewaskalender voor september, De teelttafels


2 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   boomgaard en tuinzaden zei

    Bedankt voor je echt waardevolle informatie.

    1.    Ana Valdes zei

      Bedankt dat je ons volgt! Al het beste