Yaka (Artocarpus heterophyllus)

boom met yaka's, de wondervrucht genoemd

De yaka, ook bekend als jackfruit en / of broodvruchtHet is de grootste vrucht die aan een boom groeit, die ongeveer 35 kilo weegt en ongeveer een meter meet.

Het bestaat uit een wetenschappelijk genoemde vrucht Artocarpus heterophylus, dat wordt beschouwd als een reddervoedsel, omdat het tal van voordelen heeft. Tijdens twee jaarlijkse oogstseizoenen kunnen ongeveer 150 vruchten worden geproduceerd.

Kenmerken

boom met vruchten genaamd Yaka (Artocarpus heterophyllus)

Het bestaat uit een stekelige vrucht met een vezelige textuur, die is bedekt met kleine kegels.

Het heeft een eigenaardige kleur, van een intense groene tint die, wanneer hij volwassen is, gelig wordt. Het heeft een langwerpige vorm en grote afmetingen, dus het is meestal een beetje ingewikkeld om te beginnen, daarom wordt het na verloop van tijd meestal verspreid met een voorgesneden presentatie.

Afgezien van het feit dat de jackfruit of yaka een hoog gehalte aan vitamine C heeft, moet worden opgemerkt dat bovendien de zaden bevatten ijzer, kalium, proteïne en calcium.

Het interieur is samengesteld uit gele en eetbare bollen met een meloenensmaak, die ze hebben een ovaal, glad zaadje met een lichtbruine kleur​ Het is mogelijk dat elk van deze vruchten ongeveer 100-500 zaden bevat, aangezien er één in elke bol zit.

Een enkele jackfruit kan ongeveer 35-50 kg wegen, daarom biedt het een goede hoeveelheid voedsel. Het is echter vermeldenswaard dat het belangrijkste voordeel van deze vrucht is dat hij lang in goede staat blijft als hij in de koelkast staat, aangezien hij een dik vruchtvlees heeft en de eigenschap heeft dat hij de meeste van zijn voedingsstoffen behoudt.

Rassen en hun teelt

Er zijn twee soorten yaka; de eerste is een wiens vrucht heeft kleine, zware, vezelige en zoete vruchtbladen​ de tweede biedt fragiel fruit en met een ietwat knapperige textuur, wat momenteel de meest gecommercialiseerde en gevraagde variëteit is.

Zowel de oogst als het transport moeten worden uitgevoerd op het moment dat de groene tint geel wordt. Bovendien, het is noodzakelijk om een ​​deel van de stengel te verlaten om gemakkelijker te kunnen manipuleren en heeft doorgaans ten minste 20 weken nodig om een ​​optimale rijping te bereiken. Houd er rekening mee dat het de hele zomer om de twee weken moet worden bewaterd.

Het is mogelijk om uw zaden direct in een vast veld te planten, met een tussenafstand van ongeveer negen tot twaalf meter. Na zeven jaar zal het zijn vruchten gaan aanbieden​ de productie duurt ongeveer enkele maanden en begint aan het einde van de bloei.

Evenzo het is raadzaam om het eventueel te bedekken met vellen papier met als doel het ongedierte weg te jagen dat het zou kunnen aanvallen.

voordelen

een jackfruit aan de boom die genezende eigenschappen heeft

De Yaka heeft een hoog watergehalte, dus het is een vrucht waarvan de consumptie behoorlijk hydraterend is; Daarnaast heeft het een grote bijdrage van lipiden, koolhydraten en eiwitten.

Het biedt ook een hoog mineraalgehalte, omdat het een grote hoeveelheid ascorbinezuur, calcium, niacine, B1-vitamines, proteïne, foliumzuur, ijzer en kalium bevat.

Bereid een infuus met zijn bladeren voor en breng een paar druppels aan op het gebied van de oren of ogen, maakt het mogelijk om effectief infecties te bestrijden net als otitis en conjunctivitis.

Door jackfruit als thee te consumeren en deze met zijn bladeren te bereiden, maakt het mogelijk om de glucosespiegels te verlagen aanwezig in het bloed en bloeddruk. Bovendien is het zeer effectief bij het bestrijden van verschillende aandoeningen van de luchtwegen, zoals katers en huidproblemen.

Het wordt beschouwd als een natuurlijke viagra omdat het dat heeft sildenafil, dat opvalt als een actief ingrediënt in viagra​ het helpt dus om een ​​grotere seksuele potentie te hebben zonder dat de bloeddruk buitensporig stijgt.


Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.