Ik weet niet waarom, maar algemeen wordt aangenomen dat dit zo is moeilijk of onmogelijk om gember te laten groeien thuis. Dat is niet het geval, want ook al heb je je eerste gemberplant, kunt u jaar na jaar blijven herplanten.
Een heel gemakkelijke manier thuis gember kweken zodra we het in de winkel kopen en laten groeien, is het buiten of binnen, in potten of op de grond. In de volgende secties zullen we praten over alles wat we moeten weten gember kunnen zaaien en telen, zodat we thuis onze eigen gember kunnen oogsten.
Wat is gember en waar is het voor?
Gember, wetenschappelijk bekend als «Zingiber officinale«, Het is een vaste plant afkomstig uit de tropische streken van Zuidoost-Azië Er zijn veel soorten gember en de belangrijkste producenten zijn China en India, maar ook Australië, Hawaii en Jamaica, het laatste land (Jamaica) wordt als de beste kwaliteit beschouwd.
Het is eigenlijk een plant die ontwikkelt bolvormige wortelswortelstok, horizontaal, ruw, knoestig en gelig van kleur, en kan een hoogte bereiken van 0,60 tot 1,20 meter. De bladeren zijn smal en ze hebben geurige gele, groenachtige of lila bloemen.
Maar waarom thuis gember kweken?
Nou de gemberwortel Het wordt niet alleen gebruikt als specerij om warme en koude gerechten op smaak te brengen, maar ook heeft veel geneeskrachtige eigenschappen gegeneraliseerd.
El gember als medicijn, kan worden gebruikt om seksuele disfunctie te behandelen en voortijdige ejaculatie totdat het werkt als een krachtig afrodisiacum, maar daar stopt het niet, het werkt geweldig als een huismiddeltje voor allerlei soorten spijsverteringsproblemen, verlicht neusverstopping en keelpijn bij verkoudheid, werkt ontstekingsremmend en helpt ook tegen misselijkheid.
Na verloop van tijd wordt het dagelijks gebruikt, dus de lokale gember stelt ons in staat om het altijd bij de hand te hebben wanneer we het nodig hebben. Nu gaan we ons informeren over de gember kweken en verzorgen.
Waar houdt gember van en wat niet?
naar thuis gember kweken, je moet bedenken wat hij wel en niet leuk vindt vanwege hun zorg en groei, dus let goed op:
- Ginger vindt het heerlijk om op een beschutte plek te zijn, met gefilterd licht, warme en enigszins vochtige temperaturen en rijke, vochtige grond. (Het is tenslotte een tropische plant.
- gember verdraagt geen vorst, direct zonlicht, harde wind en ondergelopen bodems.
Soorten gember
Gemberwortel zaailing
De gemakkelijkste manier om thuis gember kweken is om verse onderstammen te krijgen van iemand die ze kweekt. Als we deze optie niet hebben, we zullen het in de winkel kopen, wat erg belangrijk is om een verse en vlezige wortelstok met groeiende knoppen (deze knoppen zien eruit als kleine hoorns aan het einde van een stuk).
Gember met groene kiem
De volgende stap die door veel boeren wordt aanbevolen, is laat de gemberwortelstokken een nacht weken in warm water, wat een goed idee is omdat commerciële gember mogelijk is behandeld met een groeiremmer.
Ik heb dit jaar, halverwege de zomer, gember en kurkuma geplant, dus ze zijn niet tot bloei gekomen, maar ze hebben bladeren gekregen. Nu, in december, drogen de bladeren. Vermoedelijk zullen ze in het voorjaar weer groeien. niet?
Wat betreft de vermenigvuldiging om de wortelstokken te oogsten, hoe vermenigvuldigen ze zich en welke worden geoogst?
Dank u.
Hallo Santi.
Ja dat is hoe het is. Omdat het tropische planten zijn met de komst van kou, verliezen ze hun bladeren. Hoe dan ook, als je de mogelijkheid hebt om ze in een huis kas of binnenshuis, zullen ze beter zijn dan buitenshuis.
In de late winter of het vroege voorjaar kunnen zowel kurkuma als gember worden vermenigvuldigd met wortelstokken, volgens de stappen die worden aangegeven in dit artikel.
Neem bij vragen contact met ons op 🙂
Vrolijk kerstfeest!