Passievrucht (Passiflora edulis)

Passiflora edulis produceert eetbare vruchten

La maracuya Het is een zeer bruikbare tropisch ogende klimplant: hij produceert prachtige bloemen en zijn vruchten zijn ook eetbaar. De groeisnelheid is snel, dus het afdekken van bijvoorbeeld een pergola is een zeer interessante optie 😉.

Maar Hoe zorg je er goed voor? Als je je dit afvraagt, komt dat omdat je waarschijnlijk net een exemplaar hebt gekocht of van plan bent dit te doen, dus hieronder ga ik je vraag beantwoorden.

Oorsprong en kenmerken

Passiflora edulis is een klimplant

Het is een groenblijvende klimplant afkomstig uit Zuid- en Midden-Amerika en heeft de wetenschappelijke naam Passiflora edulis. Het is in de volksmond bekend als passiebloem, passievrucht of passievrucht, en kan 20 meter lang worden zolang het maar steun heeft om op te klimmen. De stengel is houtachtig en stijf, en er komen afwisselende, groenblijvende, donkergroene bladeren uit.

De bloemen kunnen tussen de 5 en 10 cm in doorsnee zijn, waarvan de grootste die geproduceerd zijn door cultivars. Deze zijn aromatisch, wit, intens rood of lichtblauw. En de vrucht is een ovale of ronde bes met eetbaar vruchtvlees, ongeveer 4-10 cm in diameter, met een dikke schil en niet geschikt voor consumptie. De zaden zijn klein.

Cultivars

Er zijn er veel, zoals:

  • muico: paars fruit
  • mirim: geel
  • Wauw: geel
  • Yee: geel
  • Passievrucht: geel

Wat zijn hun zorgen?

Uitzicht op Passiflora edulis gekweekt in een moestuin

Afbeelding - Flickr / John Ocampo

Als u een kopie wilt hebben, raden we u aan deze als volgt te verzorgen:

Plaats

Het is een plant die moet zijn buiten, in een zeer lichte ruimte (het kan directe zon zijn).

Binnenshuis past het zich niet goed aan, maar als de winter erg koud is, kan het in een kamer met goed licht en beschermd tegen tocht worden bewaard.

Land

  • tuin: groeit in bodems die rijk zijn aan organisch materiaal en met een zeer goede afwatering.
  • Bloempot: gebruik universeel groeimedium (snap het hier) gemengd met 20% perliet, puimsteen of iets dergelijks.

irrigatie

De frequentie van irrigatie zal het hele jaar door veranderen, maar er moet altijd rekening mee worden gehouden dat passievrucht van tropische oorsprong is, uit een warm en regenachtig bos. Dit betekent dat hij alleen groeit in de maanden met een milde temperatuur, tussen de 15 en 30 graden Celsius; de rest vertraagt ​​het ritme en ook het land heeft meer tijd nodig om uit te drogen.

Daarom zullen we, afhankelijk van het klimaat in ons gebied, meer of minder water geven. Stel dat we bijvoorbeeld op een plek wonen waar het in de zomer erg heet is en weinig regent, en in de winter zijn de temperaturen mild, We geven hem in het warme seizoen gemiddeld 4 keer per week water en de rest gemiddeld 2 keer per week.

Om problemen te voorkomen, wordt het echter ten zeerste aanbevolen om het bodemvocht te controleren voordat u water geeft, hetzij met een digitale vochtmeter, hetzij met een dunne houten stok.

Abonnee

Stapel paardenmest

En lente en zomermet Organische meststoffen omdat de vruchten geschikt zijn voor consumptie. Als u het in een pot heeft, betalen we met vloeibare meststoffen, volgens de instructies op de container.

Vermenigvuldiging

Passievrucht vermenigvuldigt zich met zaden en stekken in het voorjaar​ Laten we weten wat de stap voor stap is:

zaden

  1. Eerst vullen we een pot met universeel kweeksubstraat en water.
  2. Vervolgens gooien we de zaden op het oppervlak en zorgen we ervoor dat ze van elkaar gescheiden zijn.
  3. Later zullen we ze bedekken met een dunne laag substraat.
  4. Dan zullen we weer water geven.
  5. Ten slotte plaatsen we de pot buiten, in de halfschaduw.

Zo ontkiemen ze in 2-3 weken bij een temperatuur van 18-22ºC.

Stekken

Om de passievrucht te vermenigvuldigen met stekken je moet een steel afsnijden van ongeveer 30 cm, de basis impregneren met bijvoorbeeld kaneel is een zelfgemaakt bewortelingsmiddel en plant het in een pot met vermiculiet (haal het hier) die eerder met water zijn bevochtigd. Op deze manier zal het binnen 3-4 weken rooten.

ongedierte

Het is erg resistent, maar het kan worden aangevallen door:

  • Mijten: zoals de rode spin. Ze voeden zich met het sap van de bladeren en afhankelijk van de soort weven ze spinnenwebben ertussen om zich te kunnen verplaatsen. Zie bestand.
  • wolluizen: meestal donzig, maar ze kunnen van het type zeeslak zijn. Ze houden ervan om zich aan de bladeren en jonge vruchten te houden om te voeden. Zie bestand.
  • Bladluizen: ze kunnen bruin, geel, groen of zelfs rood zijn en zijn ongeveer 0,5 cm groot. Ze voeden zich met het sap van bladeren en bloemen. Zie bestand.

Deze drie plagen worden goed bestreden met ecologische insecticiden, zoals kaliumzeep (te koop hier) The neem olie (te koop hier) Golf Diatomeeënaarde (te koop hier).

Snoeien

Na de bloei moeten 2 of maximaal 3 knoppen worden afgesneden van de reeds uitgebloeide stelen.

Tijd voor planten of verplanten

En voorjaar, als het risico op vorst voorbij is. Als het gepot is, verplaats het dan om de twee of drie jaar naar een grotere.

Landelijkheid

Het is niet bestand tegen vorst en houdt ook niet zo van kou. De minimum temperatuur die het vasthoudt is 0º.

Wat zijn de toepassingen ervan?

Passievrucht is een eetbare vrucht

sier-

De passievrucht is een zeer decoratieve plant, ideaal voor warme pergola's, roosters of muren van tuinen (of terrassen 😉).

eetbaar

Het vruchtvlees van de vrucht is eetbaar; in feite, Het wordt gebruikt in zoetwaren en gebak​ Er worden ook sappen, siropen en cocktails gemaakt. Bovendien kan het vers worden geconsumeerd.

De voedingswaarde per 100 gram is als volgt:

  • Koolhydraten: 23,38g
    • Suikers: 11,20g
    • Vezel: 10,4g
  • Vetten: 0,70g
  • Eiwitten: 2,20g
  • Water: 72,93 g
  • Vitamine A: 64 μg
  • Vitamine B1: 0 mg
  • Vitamine B2: 0,130 mg
  • Vitamine B3: 1,500 mg
  • Vitamine B6: 0,100 mg
  • Vitamine C; 30 mg
  • Vitamine E: 0,02 mg
  • Vitamine K: 0.7 μg
  • Calcium: 12 mg
  • IJzer: 1,60 mg
  • Magnesium: 29 mg
  • Fosfor: 68 mg
  • Kalium: 348 mg
  • Natrium: 28mg
  • Zink: 0,10 mg

Medicinaal. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van passievrucht?

Al deze:

  • Verlicht spierpijn en ondersteboven.
  • Vermindert hoest​ Het helpt ook bij astma en andere ademhalingsproblemen.
  • Versterkt het immuunsysteem, vanwege het gehalte aan vitamines, vooral A en C.
  • Reguleert de spijsvertering, dus het is interessant om het in de voeding op te nemen als u constipatieproblemen heeft.
  • Es diureticum, dus het dient als voedsel dat helpt om af te vallen.
Uitzicht op de plant Passiflora edulis 'Flavicarpa'

Afbeelding - Wikimedia / Claudemir Brundani

Wat vond je van de passiebloem?


Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Olivia Garcia zei

    Ik denk dat ik er een heb, maar die heeft nooit vrucht gedragen, dus ik betwijfel of het zo is, de bloem is hetzelfde en ze vertelden me dat het passiebloem heet, de tenfo in een pot in de tuin, maar het draagt ​​​​geen vrucht. Wat ik kan doen.
    bedankt

    1.    Monica Sanchez zei

      Hallo Olivia.

      Passievruchtbloemen zijn hermafrodiet. Het kan zijn dat je plant nog jong is, of te weinig ruimte of compost heeft. Het zou goed zijn om het in het voorjaar en de zomer te bemesten met een organische meststof, zoals koeienmest of guano, volgens de instructies van de fabrikant.

      Groeten.

  2.   Jose Antonio Pazos zei

    Ik vond het leuk. Het is eenvoudig en gemakkelijk te begrijpen. Bedankt om het met ons te delen.

    1.    Monica Sanchez zei

      Bedankt voor het delen van je mening

      Groeten!

  3.   Fabiana Daniela Cuena zei

    hallo de bladeren zijn geconsumeerd?

    1.    Monica Sanchez zei

      Hoi Fabiana.

      Ik begrijp dat ze worden gebruikt om infusies te maken, en dat ze voornamelijk worden ingenomen om in slaap te kunnen vallen en/of stress te verlichten. Maar het is beter dat u een kruidkundige raadpleegt.

      Groeten!

  4.   Guillermo zei

    Ik heb een mooie grote plant en ik wist niet alle eigenschappen die het had. Heel erg bedankt. Zeer goede informatie!

    1.    Monica Sanchez zei

      Hallo Guillermo.
      Heel erg bedankt voor je woorden
      Een groet.

  5.   Fernando zei

    Hoe is het bestand tegen de wind?

    1.    Monica Sanchez zei

      Hallo Fernando.
      Nou, het hangt ervan af of het gebied erg of licht winderig is. Als het bijvoorbeeld alleen op bepaalde dagen hard waait, zal het geen kwaad doen; maar als hij het daarentegen vaak doet, kan het zijn groei enorm vertragen.
      Een groet.

  6.   Carmen zei

    Ik heb er een, hij is erg groot, maar hij heeft me nooit aardbeien gegeven, hoewel hij veel bloemen krijgt. Wat kan ... zijn? waarom lukt het mij niet?

    1.    Monica Sanchez zei

      Hallo Carmen.
      Van wat ik begrijp is het moeilijk voor hen om vrucht te dragen. Daarom is bestuiving kruisbestuiving, uitgevoerd door insecten (met name hommels).

      Wat ook kan, is een klein penseeltje nemen en dit door de bloemen halen gedurende alle dagen dat ze open staan. Maar ja, je moet er eerst een doorlopen, dan nog een, en dan terugkeren naar de vorige.

      Een groet.