Een van de vruchten die de laatste jaren populair is geworden vanwege de smaak is de pitaya. Het is bekend onder de naam drakenfruit en behoort tot de familie Cactaceae. Er zijn verschillende variëteiten van deze soort en het is behoorlijk opvallend omdat het een roze of gele kleur heeft en verantwoordelijk is voor een witte, gele of roze kleur. De plant komt oorspronkelijk uit Amerika en wordt momenteel in alle delen van de wereld gekweekt. De pitaya teelt het heeft wat essentiële zorg nodig.
Daarom gaan we dit artikel wijden om je alles te vertellen wat je moet weten over het kweken van pitaya en hoe je er in goede staat voor kunt zorgen.
Kenmerken en eigenschappen
De pitaya bestaat voornamelijk uit water en bevat naast ontelbare vitamines (vitamines B1, B2, B3 en C) belangrijke mineralen zoals ijzer, calcium en fosfor. ze zijn zeer geschikt om ons lichaam gezond te houden. Het is zelfs speciaal geïndiceerd voor mensen met een hoog cholesterolgehalte en voor mensen die zich zorgen maken over het versterken van het immuunsysteem.
Dit zijn enkele van de belangrijkste eigenschappen van pitaya:
- Pitaya is een diuretische vrucht waardoor het niet alleen vocht vasthoudt, maar ook vocht vasthoudt.
- Als bron van vitamine C, wordt beschouwd als een vrucht met antioxiderende eigenschappen, wat betekent dat het de tekenen van huidveroudering kan vertragen. Het kan ook het risico op chronische degeneratieve ziekten en hart- en vaatziekten bestrijden.
- Als je wilt afvallen, Het zal een van je beste bondgenoten zijn omdat het heel weinig calorieën bevat.
- De zaden in 60% van het vruchtvlees van deze kiwi kunnen de darmprocessen verbeteren en constipatie voorkomen.
Pitaya-teelt
Pitaya kan worden gekweekt uit zaden en stekken. De eerste optie is echter veel langzamer en het kan enkele jaren duren voordat de planten vruchten beginnen af te werpen. Hier zullen we de teelt van drakenfruit door stekken uitleggen, omdat het veel sneller gaat. Pitaya-zaden zijn niet bijzonder broos of moeilijk te kweken, dus het is sowieso een kwestie van tijd.
- Kies een perceel met voldoende ruimte of een pot minimaal 25 cm diep en met drainagegaten aan de onderkant. Als je buiten kweekt, zoek dan een gebied dat minstens een paar uur van de dag aan zonlicht wordt blootgesteld. Als de winter in het gebied waar je woont streng is, kun je het beste binnen kweken, omdat strenge vorst de plant kan beschadigen en doden.
- De grond of het substraat dat wordt gebruikt voor cactussen is: enigszins zanderig en heeft een goede afwatering. U moet dit type ondergrond gebruiken.
- Neem stekken die minstens 2 jaar oud zijn en bewaar ze op een koele plaats voor ongeveer 5 dagen voor het planten.
- Verplant de stekken vervolgens in potten met bovengenoemde eigenschappen en geef ze water op een zonnige plaats, zoals een tropische cactus: alleen als het substraat zichtbaar droog is.
- U kunt bij het verplanten een beetje cactusmest aanbrengen en in het hete seizoen meerdere keren per maand.
- Na 4 maanden moet het kunnen worden getransplanteerd naar de uiteindelijke locatie, buiten of in een grotere pot.
Pitaya zorg
Als we eenmaal weten met welke aspecten rekening moet worden gehouden bij het kweken van pitaya, gaan we de belangrijkste zorg beschrijven. Als tropische cactus is een van de grootste gevaren van deze plant een hoge luchtvochtigheid. Het is gemakkelijk om in de verleiding te komen om te veel water te geven om de groei te versnellen, maar dit zal alleen maar leiden tot ziekte en bederf. Geef pas water als de ondergrond droog is.
In termen van bodem en meststoffen deelt het de behoeften van de meeste vergelijkbare cactussen. Gebruik aarde of substraat om vetplanten te kweken en voeg kunstmest toe met speciale meststoffen elke maand of elke 15 dagen in het voorjaar en de zomer. Voor cactussen raden we aan natuurlijke compost te gebruiken. Deze plant heeft veel zonlicht nodig, dus tenzij je in een gebied met bijzonder veel zonlicht woont, plant je hem op een plek met meer zonlicht gedurende de dag.
Ten slotte moet de plant kort na het verplanten van de stekken worden gesnoeid om de juiste structuur en vruchtopbrengst te behouden. Een van de meest gebruikelijke methoden is om alle knoppen te verwijderen, behalve een of twee peulen aan het einde, en de productie te snoeien vanaf het derde levensjaar van de plant, waarin alle niet-succesvolle peulen worden verwijderd.
Oogst en eten
Deze plant produceert gespreid fruit van de herfst tot het vroege voorjaar. Je moet ze oprapen als ze er rijp, felgekleurd, helemaal roze, rood of geel uitzien, afhankelijk van de variëteit die je kweekt, behalve de punt van de rode pitaya-fruitvariëteit. Als je het niet zeker weet, wacht dan vier dagen voordat ze van kleur veranderen.
Deze extreem caloriearme, zoete vruchten zijn over de hele wereld populair vanwege hun aangename kleur en smaak en bijna geen koolhydraten. Het eten ervan is heel eenvoudig, een beetje zoals het proces van het eten van kiwi's: snijd gewoon het fruit om het vruchtvlees te onthullen, neem gewoon een hap of eet het op met behulp van een kleine lepel.
De zaden kunnen zonder problemen worden gegeten, in feite is de meest gebruikelijke manier om dit te doen, omdat het elimineren ervan vervelend en onnodig is, en ze bieden ook nuttige voedingsstoffen. Er zijn ook veel mensen die ervoor kiezen om het fruit in dunne plakjes of kwartjes te snijden, schil het dan en gebruik het in gerechten, hetzij in desserts en ontbijten, of bij hoofdgerechten.
Het is een fruitsoort die in elk type dieet kan worden opgenomen om aan te komen of af te vallen, omdat het veel voedingsstoffen en vezels bevat. Daarom is het niet alleen aangewezen om in je eigen tuin te hebben, maar ook om u regelmatig in uw dieet kunt opnemen. In korte tijd zult u de voordelen merken.
Ik hoop dat je met deze informatie meer kunt leren over de teelt van pitaya en hoe je deze kunt uitvoeren.