Mamey Colorado (Pouteria sapota)

03fruit genaamd Mamey Colorado hangend aan de boom

Al Pouteria sapota misschien ken je hem als mamey colorado, sapote of mamey sapote. Dit is een zeer beroemde boom in Latijns-Amerika, waarvan de vruchten worden gebruikt op culinair, medicinaal of cosmetisch gebied. De waarheid is dat het zoveel eigenschappen heeft dat het eeuwen geleden door veel veroverende Europeanen werd geïmporteerd.

Het is heel gemakkelijk te herkennen. In feite, uiterlijk lijken de vruchten op een ovale kokosnoot. Je hebt het vast wel gezien zonder het te beseffen. In Amerika is zijn consumptie heel gebruikelijk, maar in delen van Europa en Azië is de waarheid dat het tegen een ietwat hoge prijs wordt verkocht.

Kenmerken van de Pouteria sapota

fruitkraam met gesloten en open gekleurde Mameys

De boom van Pouteria sapota Hij groeit op warme plaatsen en kan tot wel 40 meter hoog worden. Het meest aantrekkelijke eraan zijn de bladeren en vruchten. De eerste zijn ongeveer 20 tot 30 centimeter lang en zijn van begin tot eind heldergroen. Aan de andere kant lijken de vruchten op kokosnoten of meloenen, maar met een eerder ovale vorm.

De vruchten hebben een zeer lichtbruine schil. Ze voelen aan de buitenkant ruw aan, maar van binnen hebben ze een diep oranje kleur en zijn ze echt romig. Hierin lijken ze op de melkachtige. Evenzo zijn ze volledig eetbaar.

toepassingen

Het fruit en de bladeren worden op veel velden gebruikt, ook op cosmetisch gebied en in de keuken. Vooral, in Zuid-Amerika wordt het fruit rauw gegeten. Zijn zoete smaak betovert bijna iedereen. Bovendien wordt het beschouwd als een soort afrodisiacum en wordt het geserveerd in drankjes en desserts.

Geloof het of niet, de mamey colorado het heeft ook zeer gunstige eigenschappen voor de gezondheid. Om deze reden wordt het ook gebruikt in de niet-traditionele geneeskunde, in crèmes, aftreksels of maaltijden.

Medicinale eigenschappen en toepassingen

De verschillende Zuid-Amerikaanse culturen wisten heel goed wat de vrucht ervan was Pouteria sapota, daarom, ze zorgden met grote ijver voor de boom. Tegenwoordig is bekend dat de rode mamey dient om sommige aandoeningen te verlichten of het lichaam te versterken. Zodat u er ook achter komt, is hier een lijst met de eigenschappen en medicinale toepassingen:

  • Helpt bij het behandelen van spijsverteringsproblemen die gepaard gaan met diarree en parasieten.
  • Het bevat een grote hoeveelheid nuttige mineralen voor het menselijk lichaam, zoals ijzer en kalium.
  • Het is een geweldige bron van vitamine A en C, daarom ondersteunt het het gezichtsvermogen en versterkt het het immuunsysteem.
  • Het is een energieke vrucht - een rode mamey-smoothie zal zeker ieders geesten opbeuren.
  • Het is een natuurlijke antioxidant.
  • Draagt ​​bij aan de genezing van gewonde huid.

Ondanks de geneeskrachtige eigenschappen van mamey colorado, het is niet aan te raden om het fruit teveel in te nemen. Onthoud dat overdrijven nooit een goed idee is. Evenzo, als u een ongunstige reactie op het verbruik opmerkt, ga dan onmiddellijk naar het dichtstbijzijnde medisch centrum bij u in de buurt.

Recept met rode mamey

We hebben al eerder gezegd dat de vrucht eetbaar is. In feite wordt het gegeten in salades, desserts en smoothies. Daarom laten we hier een eenvoudig en voedzaam recept achter met de rode mamey.

Het is een heel eenvoudig recept om te volgen. Om een ​​heerlijke rode mamey-smoothie te krijgen, heb je nodig:

  • 1 mamey zonder schaal
  • 2 eetlepels melkpoeder
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels cacaopoeder (optioneel)
  • ½ water

Bereiding:

  • Voeg alle ingrediënten toe aan een blender, inclusief de eetlepel honing.
  • Klop 10 minuten tot alles goed gemengd is.
  • Serveer met ijs. U kunt zonder problemen koelen
  • Evenzo, als u lactose-intolerant bent, u kunt proberen uw eigen recepten te bereiden met mamey colorado. Fruitsalades zijn het gemakkelijkst te maken. Vergeet niet dat culinaire creativiteit geen grenzen kent.

Cosmetisch gebruik van mamey colorado

In de cosmetische industrie, de rode mamey wordt veel gebruikt, vooral om lichaamscrèmes en shampoo van te maken. Dit komt door de vele eigenschappen die het fysieke uiterlijk en het lichaam in het algemeen ten goede komen. Bijvoorbeeld:

De crèmes van fruit van de Pouteria sapota, hebben over het algemeen een grote acceptatie onder de vrouwelijke bevolking, omdat ze vroegtijdige veroudering voorkomen en bijdragen aan het geven van een glans aan de huid.

De rode mamey shampoo gaat haaruitval tegen en versterkt het. Vooral lange en overvloedige manen krijgen glans met mamey colorado-shampoos. De mamey colorado gezichtsmaskers zijn erg goed in het bestrijden van acne en vervelende olie-mee-eters.

Sommige mascara bevat componenten van deze vrucht om meer volume aan de wimpers te geven. Voordat u een cosmetisch product met rode mamey of fruit van de Pouteria sapotaZorg ervoor dat de componenten ideaal zijn voor uw huid- of haartype. Raadpleeg altijd experts voordat u met nieuwe producten op pad gaat.

fruitboomtakken met bruin fruit

Zo is ook u kunt uw eigen zelfgemaakte crèmes en maskers maken. Je hebt alleen het mamey-fruit nodig, dat te vinden is in markten of tuinwinkels. Een tip: kies altijd voor rijp fruit, om het meeste uit de vitamines en componenten die ze meebrengen te halen.

Zoals je kunt zien de vrucht van deze boom heeft veel eigenschappen en duizenden voordelen voor de mens. Het is echter een beetje lastig om thuis zo'n boom te laten groeien, tenminste als je ongeduldig bent.

U moet weten dat dit soort bomen een paar jaar nodig heeft om te groeien, en zo zijn vruchten zullen niet van de ene op de andere dag worden gegeven. Je hebt veel geduld en ruimte nodig, aangezien a Pouteria sapota vanwege zijn hoge hoogte kan hij niet binnen worden gehouden.

Hoe dan ook, als je een tuin hebt en je bent goed in deze boom die zoveel voordelen heeft, voel je dan gelukkig. Veel van deze bomen zijn honderden jaren oud. Vermijd in elk geval snijden en geef het minstens één keer per maand water, vooral tijdens het droge seizoen, omdat het lange perioden zonder water kan doorstaan, maar het is de moeite waard om het van tijd tot tijd te geven. Wacht dus niet langer en geniet van al het gebruik ervan.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.