La Salvia officinalis Het is een kruidachtige plant die we kunnen vinden in de gematigde en warme streken van de wereld. Het groeit redelijk snel en de kweekbehoeften zijn zo laag dat we kunnen zeggen dat het op zichzelf kan worden verzorgd als het minimaal een jaar in de tuin is geplant.
Behalve dat het erg decoratief is, heeft verschillende toepassingen, zowel in de keuken als in de alternatieve geneeskunde Maar ik kan je er hieronder beter in detail over vertellen.
Oorsprong en kenmerken van Salvia officinalis
Onze hoofdpersoon is een aromatische meerjarige kruidachtige plant afkomstig uit het Middellandse-Zeegebied, waar het groeit in rotsachtig terrein en droge graslanden, van zeeniveau tot berggebieden die bekend staan onder al deze gebruikelijke namen: gewone salie, koninklijke salie, Castiliaanse salie, fijne salie, officinale salie, Granada-salie, fijne salima, heilig kruid, en salie uit Moncayo.
Bereikt een hoogte van maximaal 70 centimeter, en wordt gevormd door rechtopstaande en behaarde stengels waaruit gesteelde, langwerpige en ovale bladeren, blauwachtig groen, paars, bont of driekleurig (zeldzamer) ontspruiten.
De bloemen zijn gegroepeerd in trossen en zijn ongeveer 3 cm groot Ze zijn roze van kleur en verschijnen in het voorjaar.
Er zijn verschillende cultivars:
- Alba: witte bloemen.
- Berggarten: heeft langwerpige bladeren.
- Icterin: het heeft groengele bonte bladeren.
- Lavandulaefolia: het heeft kleine bladeren.
- Purpurascens: heeft paarse bladeren.
- Driekleurig: het heeft witte, gele en groenbonte bladeren.
Hoe zorg je voor jezelf?
Als u een kopie wilt ontvangen, raden we u aan de volgende zorg te besteden:
Plaats
Je moet het Salvia officinalis buiten in de volle zon Je kunt hem ook binnenshuis neerzetten in een zeer lichte kamer zonder tocht.
irrigatie
- Bloempot: 2-3 keer per week in de zomer en iets minder de rest van het jaar.
- tuin: tijdens het eerste jaar moet je het vaak elke 3-4 dagen water geven, maar vanaf het tweede kun je de gietbeurten verdelen.
Land
- onderlaag: als je het in een pot gaat hebben, kun je universeel groeimedium gebruiken gemengd met 30% perliet.
- Suelo: als je ze in de tuin gaat hebben, hoef je je geen zorgen te maken over de grond, want die is niet veeleisend 🙂.
Abonnee
Ik raad aan om het mee te betalen guano netto gedurende het groeiseizoen, dat wil zeggen van de vroege lente tot de late zomer of vroege herfst. Andere opties zijn ei- en bananenschillen, muffe groenten en / of gebruikte theezakjes.
Vermenigvuldiging
zaden
De zaden van gewone salie kunnen in het voorjaar worden gezaaid, wanneer de kans op vorst voorbij is. De manier om verder te gaan is als volgt:
- Het eerste dat u moet doen, is een pot vullen met universeel groeimedium en deze grondig water geven.
- De zaden worden vervolgens verspreid, waarbij u ervoor zorgt dat u er niet te veel in dezelfde container doet. Het is altijd beter om er 2 of 3 te plaatsen dan 5 of meer, want dan is het makkelijker om planten te krijgen met een uitstekende ontwikkeling.
- Daarna worden ze bedekt met een dunne laag substraat en bewaterd met een sproeier.
- Ten slotte worden de naam van de plant en de zaaidatum met potlood geschreven, deze in het zaaibed gebracht en op een zonnige tentoonstelling geplaatst.
De eerste zaden zal na 10-17 dagen ontkiemen.
Stekken
Een snellere manier om nieuwe exemplaren te krijgen, is door het te vermenigvuldigen met stekken, wat moet in het voorjaar worden verkregen Stengels van minimaal 30 cm worden afgesneden en hun basis wordt geïmpregneerd met wortelhormonen in poedervorm. Ten slotte hoef je ze alleen nog maar in een pot te planten met een universeel groeimedium en water.
Als alles goed gaat, zal na ongeveer 20 dagen wortel schieten.
ongedierte
Gewone salie is een redelijk winterhard kruid, maar het kan worden aangetast door:
- Mijten: ze strijken neer op de bladeren, vanwaar ze zich voeden.
- Bladluizen: het zijn hele kleine parasieten, ongeveer 0,5 cm, groen, geel of bruin die ook de bladeren verzwakken.
- Leaf mijnwerkers: het zijn larven die galerijen in de bladeren graven.
Hoe ze te voorkomen? Omdat het een vrij kleine plant is en ook eetbaar, u kunt het eenvoudig reinigen met een met water bevochtigde borstel Het kan ook erg handig zijn, vooral om te voorkomen, gele vangplaten te plaatsen die u in kinderdagverblijven te koop vindt, of te strooien Diatomeeënaarde op de vloer.
Landelijkheid
Bestand tegen kou en vorst tot -7ºC.
Wat is de Salvia officinalis?
Siergebruik
Ze kan zowel in een pot als in de tuin worden gekweekt, zowel binnen als buiten. Met haar je kunt geweldige grenzen creëren, maar ook je kunt de patio versieren op een ongelooflijke manier.
Culinair gebruik
bladeren
- Ze worden gebruikt om thee te bereiden.
- Ze worden gebruikt als kruiderij voor vlees- en pastagerechten.
- Als smaakstof voor diverse gerechten, zoals die bij worstjes en / of paling.
Bloemen
Er worden jam gemaakt met de bloemen van gewone salie.
Medisch gebruik
La Salvia officinalis Het heeft veel geneeskrachtige eigenschappen, namelijk: antiseptisch, windafdrijvend, stomataal, krampstillend, stimulerend en antidusorivum Het is daarom een geweldige remedie om ziekten van de luchtwegen en het spijsverteringsstelsel te behandelen, en ook om nachtelijk zweten te voorkomen.
Contra
Vrouwen die borstvoeding geven en kinderen jonger dan twee jaar mogen het niet consumeren.
Wanneer wordt het opgehaald?
Vanaf het tweede jaar, in de lente of vroege zomer, kun je enkele stengels verzamelen die minstens 10 cm hoog zijn. Daarna moet je ze een paar minuten in de schaduw of in de magnetron laten drogen. Een andere optie is om je bladeren tussen vetvrij papier te leggen en in de vriezer te leggen.
Wat vond je van deze plant?
Ik heb een heel kleine salieplant van 20 cm. In een bloempot. Hij heeft bloemknoppen, het wordt tijd om hem in de tuin te zetten, we leven in het voorjaar in Chili in het zuiden.
Hoi Doris.
Ja effectief. Nu kunt u het in de tuin planten.
Groeten.