Watermeloen is een van de typische zomervruchten. Normaal gesproken wordt het alleen in dat seizoen van het jaar geconsumeerd, hoewel er tegenwoordig manieren zijn om het het hele jaar door te eten. Op de markt vinden we meestal gestreepte en gladde watermeloenen, maar Weet jij hoeveel soorten watermeloen er zijn?
Als je je hebt afgevraagd of al nieuwsgierig bent en wilt weten welke soorten watermeloenen er zijn, hoe ze zijn en zelfs hoeveel kleuren watermeloenen er zijn, dan zullen we het hier allemaal over hebben.
Watermeloen: het favoriete fruit in de zomer
Watermeloen wordt in Amerika ook wel 'pin' genoemd. Het is een van de bekendste vruchten ter wereld en velen bezwijken ervoor vanwege de textuur en smaak die het heeft. Inheems in Afrika, is een tropische vrucht die, eerst werd het alleen verbouwd aan de oevers van de rivier de Nijl. De waarheid is echter dat er nu plantages zijn in Spanje, Japan, Griekenland, China, Turkije, de Verenigde Staten, Brazilië, Egypte, Iran en Italië, die de hele wereld bevoorraden.
Het is een kruidachtige en eenjarige plant die niet veel uit de grond groeit en bij veel gelegenheden een klimmer wordt. Het vertakt veel en heeft een vrij diepe wortel, naast andere secundaire die worden verspreid. Het heeft gemiddelde zorg nodig, want zolang het voldoende vocht en water en zon krijgt, zal het zonder problemen groeien. Bovendien, de beschikbare gele bloemen zijn van twee soorten: mannelijk en vrouwelijk. Ze worden door dezelfde plant maar apart gegeven, zodanig dat na bevruchting de vrucht begint te groeien, een langwerpige en bolvormige bes die tussen de 2 en 20 kilo kan wegen.
Je moet weten dat er genetisch twee soorten watermeloenen zijn:
- diploïden. Het zijn de watermeloenen die zaden genereren, zoals de gladde, die zwarte zaden heeft. Je kunt ze ook bruin geven.
- Tiploiden. Zoals je misschien al geraden hebt, zijn zij degenen die geen zaden hebben. Eigenlijk is het niet zo dat ze het niet hebben, maar dat degenen die dat wel hebben zacht zijn (in tegenstelling tot diploïden) en een witte kleur hebben. De schil van dit soort watermeloenen is lichtgroen en heeft meestal donkergroene strepen.
Hoeveel soorten watermeloen zijn er?
Vraag je je af hoeveel soorten watermeloenen er in de wereld zijn? Welnu, we zullen je vertellen dat het cijfer vrij hoog is voor de 2-3 die je kunt kennen. Naar schatting zijn er ongeveer 50 soorten watermeloenen over de hele wereld, de een wat bekender dan de ander.
Ze zouden allemaal worden opgenomen in de classificatie die we eerder hebben genoemd, ongeacht of ze zaden hebben of niet.
Soorten gekleurde watermeloenen
Wetende dat er ongeveer 50 soorten zijn, is het logisch om te denken dat er verschillende kleuren watermeloenen zullen zijn. En je zou niet verkeerd gaan. Specifiek kunnen we twee variaties van soorten gekleurde watermeloenen onderscheiden, namelijk:
- Door de kleur van de schors, die heel donkergroen, lichtgroen, geel kan zijn ... Maar hier moet je ook de mogelijkheden van de strepen opnemen, die groen, grijs of geel kunnen zijn.
- Door de kleur van zijn vlees, we praten over het interieur. De bekendste is de rode watermeloen, maar de waarheid is dat er ook gele en zelfs roze zijn. Wat betreft de zaden, er is niet veel variatie behalve zwart of bruin (omdat ze diploïde zijn); of wit (omdat ze triploïde zijn).
De meest populaire watermeloensoorten
Er zijn veel soorten watermeloenen, dus praten over vijftig zou erg saai zijn. Maar we kunnen je wel kort vertellen over de bekendste of de meest op de markt gebrachte. Dit zijn:
Crimson zoet
Het is rond van vorm en heeft de lichte huid, met strepen die donkergroen zijn. Het is bekend omdat het is wat ze ons verkopen als "gestreept" en het vruchtvlees is rood met witte zaden (wat het classificeert als pitloze watermeloen).
Hij kan gemakkelijk 15 kilo wegen en is zoet van smaak.
Schattige koningin
Deze variëteit van watermeloen is ook gestreept, maar de grootte is niet zo groot als andere, omdat hij tot 3 kilo kan wegen. Heeft een zeer zoete rode pulp, zozeer zelfs dat het suikerachtig is en heel weinig witte zaden.
Graciosa
Dit onderscheidt zich op de markten door de kleur van de pulp, die in plaats van het typische rood is, van een sterke gele kleur. De watermeloen zal zo'n vijf kilo wegen en sommigen noemen de Graciosa-watermeloen 'meloenwatermeloen'.
Het is erg zoet en heeft een vezelige textuur. Het krijgt gezondheidseigenschappen, zoals het verbeteren van het immuunsysteem of het bestrijden van diabetes en hypertensie.
Sugar baby
Het is een van de bekendste en van Amerikaanse oorsprong. Hij weegt ongeveer 5 kilo, donkergroen van kleur. Maar het meest opvallende aan dit type watermeloen is: het vruchtvlees, dat niet rood of geel is, maar roze.
Soorten watermeloen in Spanje
Als je nieuwsgierig bent om te weten wat de soorten watermeloenen geteeld in SpanjeDe waarheid is dat er veel zijn voor de "twee" die we meestal kennen en die we in groenteboeren en supermarkten vinden.
Dit zijn:
- Suiker schat. Rond en donkergroen.
- Catalaans vroegrijp. Rond en donkergroen.
- Zwarte parel. Rond en donkergroen.
- Gele pop. Rond en lichtgroen met strepen. Het heeft gele pulp.
- Inwrijven. Rond en lichtgroen.
- Pilena. Rond en donkergroen.
- Sayonara. Rond en donkergroen.
- Zoet uit Amerika. Rond en donkergroen.
- Keizerlijk. Rond en gestreept met licht- en donkergroene lijnen.
- Gestreepte Klondike. Langwerpig en twee tinten donkergroen.
- Prins Charles Langwerpig met grijsgroene bast.
- Fairfax. Langwerpig en lichtgroen met donkergroene strepen.
- Congo. Langwerpig met een lichtgroene kleur en donkergroene strepen.
- Charleston Gray. Langwerpig en lichtgroen.
- Zoet Vlees II WR. Langwerpig en grijs met donkergroene strepen.
- Blacklee. Langwerpig en donkergroen.
- Hartenkoningin. Zaadloos, lichtgroen en rond van vorm.
- Zonder. Lichtgroen en rond.
- Harten koning. Zaadloos, het is donkergroen van kleur en rond van vorm.
- Fumig. Donkergroen met ronde watermeloenen. Zonder zaden.
Nu je de soorten watermeloenen kent, welke eet je dan meestal? En welke zou jij willen proberen? Laat het ons weten.