Als u op zoek bent naar alternatieve gewassen voor uw tuin, is het tijd om na te denken over de keuken, omdat deze een reeks natuurlijke producten gebruikt die u in elke groene hoek kunt kweken. Bij het bereiden van jam, ouderling komt als een andere optie. Je kunt het maken van biologische vlierbes, nadat je het thuis hebt gekweekt. De vlierbes is een meerjarige struik die een gemiddelde hoogte van 10 meter bereikt, dus je hebt niet veel ruimte nodig om hem te laten groeien.
In dit artikel laten we je zien hoe je vlierbessen kweekt en wat de belangrijkste kenmerken van deze struik zijn.
Vlierbes overzicht
De wetenschappelijke naam van deze groenblijvende struik is Lythrum kattestaart L. en behoort tot de familie Litráceas. Er zijn 20 soorten vlier, hoewel naast bepaalde verschillen die naar elke soort verwijzen, de struik wordt gekenmerkt door grijsbruine houtachtige stengels, geveerde samengestelde bladeren en schermvormige bloeiwijzen met een roze-paarse kleur. De vruchten lijken steenvrucht en zijn zwart.
Buiten de keuken vlierbes heeft geweldige geneeskrachtige eigenschappen en daarom wordt het gebruikt voor neusbloedingen, als oogdruppels, om ziekten te verlichten die verband houden met het vrouwelijk geslachtsorgaan en huidziekten, onder andere. Naast een lange medicinale traditie heeft deze boom ook religieuze banden. En het is dat het bekend is onder de naam fluit sinds zijn takken in de oudheid werden gebruikt om het muziekinstrument op een rudimentaire manier te kunnen vervaardigen.
Het verspreidingsgebied is met een grotere overvloed verspreid in gebieden van Europa, Zuid-Amerika en Oceanië. De meeste gebieden en ecosystemen waar het leeft, bevinden zich op plaatsen met een subtropisch en gematigd klimaat. Deze struik is een telg uit de familie Adoxáceas, die maar liefst 30 verschillende soorten kent.
Enkele van de belangrijkste verwarring die vlierbessen genereren, zijn die van de vlierbessenstruik ze produceren vergelijkbare vruchten, maar met een hoge mate van toxiciteit. De manier om deze struiken te onderscheiden is dat de vlierbes ongeveer 10 meter hoog is en de struik die verward is, lijkt op een gras dat slechts 2 meter hoog wordt.
Belangrijkste kenmerken en toepassingen
De vlierbes heeft veel takken en de stam is bruin. Een van de kenmerken die het meest opvallen in vergelijking met andere struiken, is dat het twee blaffen heeft. Deze twee blaffen helpen hen zichzelf te beschermen tegen de tegenslagen van het klimaat of tegen ziekten en plagen. Je kunt gemakkelijk zien dat de twee blaffen oppervlakkig de eerste laag van de stengel scheuren. De bladeren zijn klein en de randen zijn gekarteld met een diepgroene kleur.
Wat betreft de bloemen, ze hebben een interessant aroma dat de tuin begint. Deze bloemen hebben meestal minimaal 5 bloemblaadjes in een mooie stervorm. De kleur van de bloemen is crème en de vruchten verschijnen tussen de maanden augustus en september. De vruchten zijn erg sappig en worden in de gastronomie gebruikt om snoep en sauzen te bereiden. Met deze vruchten kunt u zeer rijke jam maken. Ze groeien in groepjes van strepen met een groene kleur, maar als ze volwassen worden worden ze rood. Met name de vruchten als ze rijp zijn, hebben een hoge mate van toxiciteit. Daarom kunnen ze niet worden gebruikt als medicinale optie of voor consumptie. Als de bloemen en vruchten rijp zijn, zijn ze geschikt voor dit gebruik.
De bloemen worden voornamelijk gebruikt voor de bereiding van infusen die worden aanbevolen om de symptomen van sommige luchtwegaandoeningen te verminderen. Ze hebben ook een potentiële en effectieve anti-koorts, aangezien de infusen grote hoeveelheden zweet genereren. Het zijn planten die worden aanbevolen om nierinfecties te behandelen en helpen stenen verwijderen en is ideaal voor het herstellen van ontsteking van het orgel Het werkt als een natuurlijk diureticum voor mensen die vocht vasthouden of een natriumrijk dieet volgen.
Dankzij zijn fysiek gezaagde ontstekingsremmende eigenschappen is het bij talloze gelegenheden gebruikt om migraine, hoofdpijn en ontstekingen te behandelen. Help de pijn ervan te verminderen door een aromatische thee met vlierbloesem te nemen. Het kan worden ingenomen voor het avondeten en de lunch dankzij de spijsvertering.
Voorwaarden voor een goede groei
Je kunt het vinden op vochtige plaatsen, zoals bossen of rivieroevers, maar als je thuis vlierbessen wilt kweken, hoef je alleen de vochtigheidsomstandigheden te reproduceren, daarom is irrigatie erg belangrijk, die niet alleen regelmatig maar ook overvloedig moet zijn.
Je hebt ook een spatie nodig zonnig of halfschaduw aangezien de bloei hiervan afhangt. Om optimaal te zijn, is het ideaal dat de boom wordt blootgesteld aan de zon. Hoewel het zich aanpast aan verschillende bodemsoorten, is het ideaal een bodem die rijk is aan organisch materiaal. Als de grond erg arm is, kunt u deze verrijken met een periodieke meststof. Als het weer erg droog is, is het ook aan te raden om af te dekken veen om bodemvocht te behouden, aangezien het een boom is die, zoals we hebben uitgelegd, water nodig heeft.
Het zaaien van de vlierbes is eenvoudig omdat het wordt gedaan door middel van stekken, dus het is alleen een kwestie van een gat in de grond maken en deze planten en deze vervolgens bedekken met aarde en water geven. Een andere mogelijkheid is zaaien uit zaad, iets dat in de zomer moet gebeuren, de zaden op de grond verspreiden en bedekken met een dunne laag aarde.
Laten we niet vergeten dat, aangezien het een plant is met een gematigd en subtropisch klimaat, ze veel vocht nodig hebben, maar goed doorlatende bodems. Het is geen struik die goed tegen overstromingen kan. Je moet het zaaien in gebieden met voldoende zonlicht maar om de luchtvochtigheid te behouden. Hiervoor zullen we beter een diepe grond gebruiken zodat deze een goede ontwikkeling heeft.
Hoewel het geen enkele vorm van snoei nodig heeft om optimaal te groeien, het wordt aanbevolen om er uiteindelijk wat te doen om ervoor te zorgen dat alle takken correct groeien.
Ik hoop dat je met deze informatie meer te weten kunt komen over het kweken van vlierbessen en al zijn belangrijkste eigenschappen.
Er is een vergissing, de naam van geen vlierbes is Lythrum salicaria, de meest voorkomende is Sambucus nigra en Sambucus Canadis. Het is ook niet overblijvend, althans in gematigde klimaten. En het is een giftige plant in zijn geheel minus het sap van zijn rijpe bessen nadat al het zaad is geëxtraheerd (ook giftig).