Wanneer veldsla planten?

veldsla in pot

Hoewel veldsla niet zo bekend is als sla, vormt het een essentieel onderdeel van salades en is het rijk aan voedingsstoffen en vezels. Veel mensen willen ze in een moestuin hebben, maar ze smaken goed wanneer veldsla planten?. De kenmerken en eigenschappen ervan moeten goed bekend zijn om de beste tijd te kennen om ze te planten.

Daarom gaan we dit artikel wijden aan het vertellen wanneer je veldsla moet planten, wat de kenmerken zijn en de voedingseigenschappen die het heeft.

Eigenschappen van de canons

wanneer veldsla planten?

De kanunniken, wiens wetenschappelijke naam Valerianella olitoria is, zijn een kruid van de valeriaanfamilie. Ze zijn een bladgroente. Deze veldsla heeft een hoge voedingswaarde, dus we zijn geïnteresseerd om ze te leren telen om ze in onze tuin te gebruiken. Daarnaast kunnen we ze in de keuken goed aanvullen in salades (bijvoorbeeld om slapapier te maken) of gestoomd als spinazie.

Canons omvatten onder andere het volgende:

  • fiber
  • ijzer
  • Zink en magnesium.
  • Natrium, Kalium, Fosfor en Selenium.
  • Vitamine A, C en E.
  • Tamine en riboflavine.

Daarnaast hebben de canons diuretische, laxerende en activerende eigenschappen. Dus het is handig voor ons om het in onze tuin te hebben. Met al het bovenstaande rekening houdend, moet je weten dat als we veldsla planten en laten bloeien, we bijna het hele jaar door kunnen oogsten. Concreet kan de teelt van veldsla tot 10 maanden duren.

Wanneer veldsla planten?

teelt van veldsla

Je moet weten dat het lam van koel en koud en winter houdt. Begin daarom in augustus en september met zaaien, zodat ze in de herfst en winter op kracht kunnen komen. Veldsla gaan we telen op een koele, vochtige en schaduwrijke plek. Oververhitting is meestal een van je ergste vijanden, net als droogte.

In tegenstelling tot de meeste gewassen kunnen wij veldsla in de schaduw telen. Sterker nog, ze zullen ons dankbaar zijn. Het geeft meestal de voorkeur aan schaduwrijke plaatsen. Het belangrijkste is dat het land goed gecultiveerd en onkruidvrij moet zijn. Onkruid is een duidelijke concurrent voor veldsla, dus we moeten de grond heel schoon houden. Ze geven de voorkeur aan stevige grond boven losse, luchtige grond. Daarnaast houden ze ook van koele grond.

Canons hebben niet veel kunstmest nodig. Ze zijn niet erg veeleisend in dit opzicht. Daarom zijn met de eigen overblijfselen die op de grond blijven genoeg. Deze resten kunnen afkomstig zijn van gevallen bladeren, vorige gewassen, zelfgemaakte compost, enz. Een goede hulp kan in ieder geval goed gefermenteerde compost of wormenhumus zijn. Als de grond mest of organisch materiaal bevat, moet deze volledig worden afgebroken.

Als kruidachtige plant die in de herfst en winter wordt gezaaid, heeft hij niet veel water nodig. Door de nachtelijke regen en vochtigheid blijft de grond vochtig genoeg. Tijdens het droge seizoen (niet vanwege de kou, maar vanwege het uitblijven van regen) is het echter aan te raden veldsla te gebruiken. Nogmaals, druppelend water is ideaal, als het regent zullen we vaker water moeten geven. Met druppelirrigatie kunnen we een dagelijkse irrigatie programmeren van ongeveer 30-45 minuten.

veldsla teelt

weet wanneer je veldsla moet planten

Kanonnen zaaien is geen gemakkelijke opgave. Dit komt omdat nieuwe zaden de neiging hebben om slecht te ontkiemen, dus zoek indien mogelijk naar zaden die minstens twee jaar oud zijn. We kunnen de veldslazaadjes nemen en ze op een rij van ongeveer 20 cm van elkaar plaatsen. Zoals gezegd start in juli het zaaien van veldsla om de oogst in de herfst en vroege winter mogelijk te maken.

Een truc is om stro te strooien op het land waar we veldsla telen om te voorkomen dat onkruid groeit en, belangrijker nog, om de grond vochtig genoeg te houden. Iets wat onze klassiekers erg zullen waarderen.

We kunnen ook oogst veldsla de hele winter of zelfs het vroege voorjaar, mits goed geplant en onderhouden. Om ze te oogsten, snijden we gewoon de grootste bladeren af.

Omdat het een winterplant is, heeft het meestal niet veel parasieten of ziekten. De ergste vijand is rot, overtollig vocht of droogte. Om rot te voorkomen, verwijderen we die gele of rotte bladeren die we zien.

Een ander probleem dat kan ontstaan ​​door de vochtigheid die de veldsla nodig heeft, zijn schimmels. We moeten er goed op letten dat er geen gele vlekken op de bladeren verschijnen, in dat geval snoeien we ze meteen.

Ze kunnen goed overweg met bijna elk gewas, maar vooral met:

  • rapen
  • prei
  • Coles
  • wortelen
  • uien

eigenschappen

Om al hun smaakeigenschappen te behouden, is het belangrijk om ze zo snel mogelijk na de oogst te consumeren. In de koelkast zijn ze enkele dagen houdbaar, waarna ze hun delicate, lichtzure, nootachtige smaak bijna volledig verliezen. Herinneren, alle groenten die vers gegeten worden moeten heel goed afgewassen worden onder de kraan, zelfs degenen die we direct produceren, we irrigeren met schoon water en we verbouwen zonder te betalen. Je moet ze altijd wassen. De veldsla is rijk aan vitamines (verschillende uit groep A, C en B), en ze voorzien ons van meer kalium, jodium en fosfor dan andere groenten, en geen natrium.

Landvoorbereiding voor zaaien

Misschien wel het meest kritisch voor gewassen na het seizoen is de toestand van de bodem. Ze hebben een redelijk vruchtbare en goed gecultiveerde grond nodig.

Als u plant in een gebied met een goede bodemvruchtbaarheid van het vorige gewas, is herbeplanting misschien niet nodig. Anders minimaal een paar weken voor een of meerdere volgroeide organische meststoffen aanbrengen.

Afstand planten

Dit aspect is niet belangrijk. maar het vergemakkelijkt de nazorg en maakt de veldsla van betere kwaliteit. Ze worden groter in minder tijd. Ze kunnen in rijen worden gezaaid of geplant. Als je genoeg ruimte hebt en je gaat veel planten kweken, dan kun je ze het beste in rijen plaatsen, met een tussenruimte van ongeveer 20 cm.

De dag voor het zaaien kunnen de zaden worden geweekt in schoon, chloorvrij water. Dit kan worden overgeslagen, maar als het wordt gedaan, zal de ontkieming sneller en beter zijn.

Als de grond eenmaal is voorbereid, er een goede temperatuur is (een beetje luchtvochtigheid) en gunstige dagen, kunnen de volgende stappen worden genomen:

  • Stort de zaden: Deze groente kan direct in het veld worden gezaaid, wat stoelplant wordt genoemd, of in een kwekerij voor latere transplantatie, hoewel de eerste optie veel beter is. Als ze in rijen worden gedaan, maken ze een pad over de grond. Je kunt ook een stok of je vinger gebruiken om kleine groeven te maken en deze te plaatsen. Aan de andere kant zijn ze voor het planten gelijkmatig verdeeld.
  • bedek de zaden: het zijn kleine zaadjes die niet diep begraven mogen worden, hooguit 1 cm diep. Er zijn twee manieren om ze te overschrijven. De eerste is om een ​​cultivator door het gebied te leiden dat ze aan het planten zijn, zodat wanneer de grond wordt verwijderd, de zaden vallen en erdoor worden bedekt. De tweede methode is om een ​​klein laagje aarde op het zaad te leggen, als je dit doet, breng dan aarde van de andere kant aan of verkruimel de rand van de voor waar je aan het planten bent.
  • Stap licht: Hoewel het niet strikt noodzakelijk is, is de waarheid dat het de kieming van de zaden kan bevorderen. Het gaat om het licht aanstampen van de grond in het plantgebied, zodat de zaden in nauwer contact met de grond komen.
  • Regar: Maak ten slotte de eerste irrigatie met motregen om te voorkomen dat het water de zaden begint.

Ik hoop dat je met deze informatie meer te weten kunt komen over het planten van veldsla en de kenmerken ervan.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.