Artisjokken zijn wintergroenten in gematigde klimaten die koude nodig hebben om te bloeien en zich te ontwikkelen. Wat is er bijzonder aan deze groente? Dat we ons voeden met zijn bloemen, niet met wortels of bladeren. Hij bloeit van het midden van de herfst tot het midden van de lente. Het Middellandse-Zeegebied concentreert 90% van de wereldproductie. Artisjokken nemen veel ruimte in beslag en als je niet zo'n grote tuin hebt, is het de moeite waard om ze in vaste bloembedden of grote potten te planten. Artisjokken kunnen in veel stoofschotels worden gegeten: gestoomd, geroosterd, gekookt, gekruid of gebakken, badend in een mengsel van olie, azijn, knoflook en peterselie. Iets wat niet iedereen weet is wanneer worden artisjokken geplant?.
Daarom gaan we dit artikel wijden aan het vertellen wanneer de artisjokken worden geplant, hoe je dat moet doen en met welke aspecten je rekening moet houden.
hoofdkenmerken
Voordat we weten wanneer de artisjokken geplant zijn, gaan we er wat meer over weten. Een van de positieve aspecten van artisjokken is dat we ze op bijna elke manier kunnen bereiden om te eten: gekookt, gebakken, gegrild, op tortilla's, gepureerd, gepureerd, met knoflook of gewoon rauw in een salade. Hoe dan ook, je zult waarschijnlijk genieten van het eten van deze bloeiende groente. Naast het bovenstaande zijn artisjokken een uitstekende plant om toe te voegen aan uw tuin of tuin.
Als ze rijpen en bloeien, zijn de bloemen zeer spectaculair karmozijnrood. Als goede groente kunnen we enkele positieve eigenschappen vinden in artisjokken. Onder hen benadrukken we de volgende punten:
- Diuretische, verstevigende en stimulerende eigenschappen.
- Ze zijn choleretisch, zuiverend en anti-anemisch.
- Ze bevatten vitamine A, B1, B2, C en PP.
- Ze bevatten ook mineralen zoals calcium, fosfor, ijzer, magnesium en natrium.
Wanneer worden artisjokken geplant?
Artisjokken hebben een gematigd klimaat nodig, aan de koele kant. Ze verdragen echter geen vorst goed, noch verdragen ze oververhittingsdagen. Het is ideaal om in maart en april te beginnen met het kweken van artisjokken. Regio's zoals de Middellandse Zee in de winter, lente en herfst zijn meestal geschikt voor deze groente. Daarom zullen we artisjokken planten in de maanden van lente, herfst en winter. Dus tussen april en mei.
Artisjokken hebben zonlicht nodig, zoals de meeste groenten. Maar niet te veel. Ongeveer 5-6 uur per dag kan voldoende zijn. Zelfs op warme zomerdagen is het leuk om ze op een plek te planten waar ze het grootste deel van de dag in de schaduw kunnen staan.
Je hebt ruimte nodig, want artisjokken spreiden zich over een aanzienlijke breedte (ongeveer 1 m) en groeien van 1 m tot 1,5 m hoog. Artisjokken zijn een veeleisende plant in de bodem. We hebben geagiteerd en luchtig land nodig. Het heeft diepte en is rijk aan humus. We zullen ook dierlijke organische stof toevoegen, bij voorkeur iets dat goed verteerbaar is.
Zware en droge grond vermijden we. Voordat u artisjokken gaat planten, is het interessant om de grond met een elektrische tuinfrees te verwijderen. Zorg ervoor dat de compost goed gemengd is. Na het bovenstaande te hebben gedaan, We zullen een algemene irrigatie doen om de grond te bevochtigen in plaats van deze te laten overstromen.
Artisjokken hebben veel compost nodig. Gebieden waar vroeger gewassen werden, zijn ideaal. Maar verder moet je de biologische toevoegen. Idealiter zou het van dierlijke oorsprong moeten zijn, zoals uitwerpselen. In eerste instantie geven we abonnees ongeveer 7-10 kg per vierkante meter. Dan, terwijl de planten groeien, voegen we in eerste instantie zelfgemaakte organische stoffen toe, zoals compost.
Artisjokken zijn ook kieskeurig wat betreft water geven. Ze verdragen echter niet zo goed overtollig water en wateroverlast. Die moeten we dus vermijden. Zoals gewoonlijk, de ideale irrigatieoptie is druppelirrigatie. We zullen elke 2-3 dagen ongeveer 30-40 minuten water geven. Tijdens de zomer zullen we de frequentie van de dagelijkse watergift verhogen.
Hoe artisjokken te kweken?
Nu we weten wanneer artisjokken worden geplant, laten we eens kijken hoe ze worden gekweekt. Ze kunnen direct buiten uit zaad worden gezaaid. We raden echter aan om dit in april te doen. Deze maand biedt de beste weersomstandigheden voor zijn groei.
We willen elke 40-50 cm wat zaden zaaien. Als ze beginnen te groeien, verwijderen we de zwakste stelen (snoeien). Als we artisjokzaailingen hadden, zou het veel gemakkelijker zijn. We wachten met het planten van zaailingen in mei.
Het is handig om de zaailingen op een afstand van 90 cm tussen hen te plaatsen. Zorg er ook voor dat de grond goed bemest is en een pH heeft van rond de 6,5. Artisjokken kunnen groter worden. Zeker als het regent of er genoeg water is. Als dit gebeurt, heb je geluk, maar je wilt ervoor zorgen dat de plant niet splijt door het gewicht. Belangrijk is dat je indien nodig stokken of stokken kunt gebruiken om de artisjokken te ondersteunen. Vergelijkbaar met tomatenplanten.
Artisjokken kunnen we meerdere jaren oogsten. Dus je wilt voor ze zorgen. Artisjokken kunnen 3-4 maanden na het planten worden geoogst. Het eerste seizoen produceert slechts één kop op de hoofdstam. De komende jaren worden er meerdere koppen geproduceerd en wordt de fabriek groter. wanneer de artisjok groeien ongeveer 15 cm stengel, we snijden het en we zullen zien dat het een mooie kleur heeft. Het is belangrijk om niet te wachten tot hij bloeit, dan is hij niet meer eetbaar.
Plagen en ziekten
We moeten niet vergeten dat artisjokken door mensen zijn aangepast aan distels. Daarom zal de weerstand en weerstand tegen plagen en ziekten veel lager zijn dan dit. Te veel vocht kan leiden tot schimmel- en recessieve voortplantingsziekten.
Bladluizen worden meestal gevonden wanneer de irrigatie te hoog is en de stikstofbemesting te veel is. Bladluizen zijn te vinden op de basis en sommige bladeren van artisjokken en kunnen grote schade aanrichten aan de plant. Het gebruik van neemextract is meestal een ecologische oplossing voor bladluizen.
Verticilliumverwelkingsziekte is een veel voorkomende bodemschimmel die gedijt in gematigde klimaten over de hele wereld en tientallen jaren in de bodem kan blijven bestaan. Verticillium verwelkt in de winter in de grond als slapend mycelium, of kleine slapende zwarte structuren genaamd microsclerotia, wachtend op gunstige omstandigheden om terug te keren. Ze dringen beschadigd plantenweefsel binnen via de wortels en vermenigvuldigen zich. Veel voorkomende onkruiden, zoals paardenbloemen en onkruiden, kan gastheersoort zijn voor Verticillium verwelkingsziekte.
Veel planten van grote economische waarde zijn vatbaar, waaronder katoen, tomaten, aardappelen, koolzaad, aubergines, paprika's en sierplanten, evenals andere planten in natuurlijke vegetatiegemeenschappen.
Ik hoop dat je met deze informatie meer te weten kunt komen over wanneer artisjokken worden geplant.