Wat is zoethout en waar dient het voor?

El zoethout Het is een plant waar de meeste mensen niet echt veel van af weten, iets wat logisch is gezien het feit dat het niet alleen niet gemakkelijk verkocht wordt, maar ook meer verkocht wordt in de vorm van snoep of gearomatiseerde kauwgom.

Dus als iemand vraagt ​​wat zoethout is, is het natuurlijkste dat ik aan voedingsmiddelen denk die in supermarkten verkrijgbaar zijn. Maar, Wat is het werkelijk? 

Wat is het?

Zoethout is de algemene naam van een meerjarige kruidachtige plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en waarvan de wetenschappelijke naam is Glycyrrhiza glabra. Hij bereikt een hoogte van maximaal 1 meter, met geveerde bladeren van 7 tot 15 cm lang, bestaande uit 9-17 blaadjes​ De bloemen, die ontkiemen in kleine bloeiwijzen, zijn paars of lichtblauw van kleur en zijn 80 tot 120 mm lang.

Als curiositeit moet worden gezegd dat de wortels stolonen zijn. Dit betekent dat ze zich horizontaal ontwikkelen en weer uitlopen.

Cuidados

Als u een kopie wilt ontvangen, raden we u aan de volgende zorg te besteden:

• Plaats: buiten, in de volle zon.
• Bodem of substraat: het is onverschillig zolang het goed gedraineerd is.
• irrigatie: veel voorkomend. Het is raadzaam om in de zomer 3-4 keer per week water te geven en de rest van het jaar iets minder.
• Abonnee: van lente tot nazomer met een biologische compost, zoals guano, volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• Tijd voor planten of verplanten: in de lente.
• Vermenigvuldiging: door zaden en door spruiten in het voorjaar.
• Landelijkheid: is bestand tegen kou en vorst tot -7ºC.

toepassingen

Medicinaal

De wortels bevatten stoffen zoals glycyrrhizine of vitamine C die helpen bij het verlichten van hoofdpijn, koliek, infecties, verkoudheid, keelpijn, depressie en menopauze​ De manier om het in te nemen is als een infuus.

Culinair en industrieel

Zoals we in het begin al zeiden, met drop snuisterijen worden gemaakt in de vorm van gomachtige repen en pillen.

Was het interessant voor jou?