Als we het over oregano hebben, willen we naar de plant verwijzen, omdat er veel mensen zijn die zie oregano meer als smaak en niet als plant in het bijzonder, naast de enorme verwarring tussen oregano en marjolein.
Dus het einde van dit artikel is geef de meest waardevolle en belangrijke informatie van deze plant en daarnaast, om de teelt en oogst maximaal te beheren, daarom beginnen we vandaag met wat er te weten valt over de teelt van oregano en de plant zelf.
Ten eerste, om de echte oregano te verkrijgen, moet sindsdien de Griek worden geplant deze plant kent veel variaties en de pionier van alles is degene die eerder is genoemd. De bladeren die hij geeft bij het ontkiemen zijn grijsgroen, hij heeft kleine paarse of witte bloemen.
Hoe wordt oregano gekweekt?
Laten we direct naar de cultivatie van hetzelfde gaan dat de verantwoordelijk voor reproductie door zaden of van tijd tot tijd door stekken, hoewel moet worden opgemerkt dat de planten die door de zaden worden verkregen niet bijzonder identiek zullen zijn aan de moederzaden, daarom suggereert duidelijk dat het wordt gekweekt door stekken, omdat ze altijd worden gewonnen uit planten met een vrij sterke smaak en van hoge kwaliteit.
Als het voor zaden is, moet bovenop het midden van het gewas worden geplaatst, dan moet het op het oppervlak worden verpletterd, maar zonder ze te veel te laten zinken, aangezien de zaden direct contact met de zon nodig hebben om te ontkiemen, behalve dat ze vochtig zijn om hun proces te voltooien, als de winterfase aanbreekt waar koud weer tussenkomt, is het aanbevolen om een boeket stro te gebruiken of groenblijvende naalden en plaats deze bovenop de zaden zodat ze de kou kunnen overleven, wanneer de plant terugkeert naar zijn normale groei, kun je erbij om de hoes te verwijderen.
Wanneer oregano verzamelen?
Laten we het nu hebben over de oogst van deze plant, waarmee je zonder problemen kunt beginnen net nadat de plant is uitgebloeid en om te kunnen oogsten de uiteinden van de stelen moeten voorzichtig worden afgesneden, waarbij ze altijd gemiddeld vier en zes paar bladeren achterlaten zodat de plant weer laterale scheuten kan produceren, met dit advies zal de plant ervoor kiezen om compacter te worden.
Hierna begint een zorgvuldig proces waar de gesneden stelen moet op een koele, droge, donkere en goed geventileerde plaats worden geplaatstDit wordt aangebracht zodat de bladeren kunnen drogen en dat is waar de maximale smaak van de oregano wordt geconcentreerd, daarna moet deze in een luchtdichte verpakking worden gedaan.
Oregano gebruikt in een breed scala aan voedingssoorten zowel snel als goed voorbereid, het is een van de puurste specerijen geworden voor voedsel dat voedsel met smaak vult. Het meest basale gebruik is in sauzen, op tomaten gebaseerde gerechten, pizza, Mexicaans eten, salades en soepen. En als we het hebben over het gezondheidsgedeelte, oregano bevat vitamine A, C, E en K, omdat het ook vezels, foliumzuur, ijzer, calcium, kalium, magnesium en vitamine B6 bevat.
Het is bekend dat het direct kan helpen om oregano in vlees te doen voordat het wordt bereid verminderen hun hoeveelheid giftige verbindingen Oregano-etherische olie, gemaakt door het kookproces, kan ook goed werken om aandoeningen van de luchtwegen, zoals verkoudheidsgriep, te behandelen, en een van de belangrijkste voordelen is dat het kankerbestrijdende effecten heeft.
Dit is alles wat je moet weten over Griekse oregano, de pionier van verschillende klassen en elke oregano heeft zijn eigen verschillende kenmerken en smaken.