ਅਦਰਕ ਦਾ ਮੁੱ What ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?

ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੌਦਾ

ਅਦਰਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਬਗੀਚੇ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸ਼ੱਕ ਕਰਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾ ਵਾਪਰੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਕੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ.

ਅਦਰਕ ਦਾ ਮੁੱ.

ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ, ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਅਦਰਕ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਹੈ ਜ਼ਿੰਗਬਰ ਅਫਸਰ, ਇਕ ਰਾਈਜ਼ੋਮੈਟਸ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤ ਦੇ ਗਰਮ ਰੁੱਤ ਦੇ ਮੀਂਹ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲੱਛਣ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਰੋਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਪਾਰ ਦੌਰਾਨ ਯੂਰਪ ਵਿਚ 750 ਬੀ.ਸੀ. ਸੀ.

ਇਹ 2 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 5-25 ਸੈ.ਮੀ. ਲੰਬੇ 1-3 ਸੈਮੀ. ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ.

ਇਸਦਾ ਕੀ ਉਪਯੋਗ ਹੈ?

ਅਦਰਕ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਹ ਸਾਰੇ:

ਖਾਣਯੋਗ

ਕੋਮਲ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਝੋਟੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼.

ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਕੈਂਡੀ, ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ, ਸੁਆਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਨ.

ਇਸਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੇਠਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:

  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 71,62 ਜੀ
    • ਸਿਗਰਸ: 3,39 ਜੀ
    • ਫਾਈਬਰ: 14,1 ਜੀ
  • ਚਰਬੀ: 4,24 ਜੀ
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5,55 ਗ੍ਰ
  • ਪਾਣੀ: 9,94 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1: 0,046 ਐਮ.ਜੀ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ: ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਐਕਸ
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ: ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਐਕਸ
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ: ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਐਕਸ
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ: ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਐਕਸ
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ: ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਕੈਲਸੀਅਮ: ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐਕਸ
  • ਆਇਰਨ: ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ
  • ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ: ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ
  • ਮੈਂਗਨੀਜ਼: 33.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਫਾਸਫੋਰਸ: ਐਕਸ.ਐਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ. ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ
  • ਸੋਡੀਅਮ: 27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਜ਼ਿੰਕ: 3.64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਚਿਕਿਤਸਕ

ਕੜਵੱਲ

ਰਾਈਜ਼ੋਮਜ਼ ਦੇ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਠੀਏ, ਗਾ ,ਟ, ਮਲੇਰੀਆ ਅਤੇ ਡਿਸਮੇਨੋਰਰੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਤਹੀ

ਪੋਲਟਰੀਜ ਅਤੇ ਅਤਰ ਨਿਰਮਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਜਲੂਣ, ਰਸੌਲੀ, ਗਠੀਏ, ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਵੈਸੇ ਵੀ, ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਅਦਰਕ ਲਾਭ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ.


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

2 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1.   ਡਿਡੀਅਰ ਰੈਮਰੀਜ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਮੈਂ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱ of ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰਾਜ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਗਿਆਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

    ਸ਼ੁਭ ਸਵੇਰੇ

    1.    ਮੋਨਿਕਾ ਸਨਚੇਜ਼ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

      ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਲੱਗਿਆ, ਡੀਡੀਅਰ 🙂