ਕੇਸਰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਕੌਕੁਸ sativus

El ਕੇਸਰ ਇਹ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਕਲੰਕ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬੁਲਬਸ ਕੌਕੁਸ sativus. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਰਸ਼ੀਆ ਜਾਂ ਦੱਖਣੀ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੇਸਰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ!

ਕੇਸਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ

ਕੌਕੁਸ sativus

El ਕੌਕੁਸ sativus ਇੱਕ ਬਲਬਸ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਜਿਵੇਂ ਇਹ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਖਿੜਦਾ ਹੈ. ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘਟਾਓਣਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਪੀਟ ਨਾਲ ਪਰਲੀਟ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੈਂ ਹਰ ਘੜੇ ਲਈ ਲਗਭਗ 12 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਲਈ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਦਰਸ਼ ਡੂੰਘਾਈ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਜੇ ਬੱਲਬ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 5 ਜਾਂ 6 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਲਗਾਵਾਂਗੇ.

ਸਿੰਜਾਈ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਜਾਂ ਹਰ ਪੰਦਰਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਰ ਬੋਰਡ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਜਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ; ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਿਜਾਰ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਰਹੇਗਾ ਕਿ ਜੇ ਅਸੀਂ ਨਮੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਆਦਰਸ਼ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਚਾਲਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਹਨ:

  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓਣਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਘਟਾਓਣਾ ਸਾਡੇ ਲਈ "ਅਟਕ ਗਿਆ ਹੈ", ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਕੋਲ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਉਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਦੇਵਾਂਗੇ.
  • ਇਕ ਹੋਰ ਹੈ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਦਾਗ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੀ ਇਕ ਪਤਲੀ ਸੋਟੀ ਪਾਓ. ਅਤੇ, ਉਹੀ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੀਏ ਅਤੇ ਪਾਲਣ ਵਾਲਾ ਘਟਾਓਣਾ ਵੇਖੀਏ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
  • ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਨਮੀ ਦੇ ਮੀਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਘਟਾਓਣਾ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਥੇ ਨਮੀ ਕਿੰਨੀ ਹੈ.

ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਾ harvestੀ

ਕੇਸਰ

500.000 ਕਿਲੋ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 1 ਫੁੱਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 3 ਕਲੰਕ ਹਨ. ਉਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

  1. ਉਹ ਸਵੇਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
  2. ਕਲੰਕ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  3. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਸਪਰਟੋ ਜਾਂ ਬਿੱਕਰ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਫੁੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਨਾ ਹੋਣ.
  4. ਬਾਹਰ ਕੱ takenੇ ਗਏ ਕਲੰਕ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤ (ਬ੍ਰੈਜੀਅਰ, ਗਰਮ ਸਟੋਵ,…) ਦੇ ਉੱਪਰ, ਵਧੀਆ ਧਾਤੁ ਕਪੜੇ ਜਾਂ ਰੇਸ਼ਮੀ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਚੁੰਨੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਨ।
  6. ਤੀਸਰੇ ਸਾਲ, ਬਸੰਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  7. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕੋ ਖੇਤ ਵਿਚ ਕ੍ਰੋਕਸ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 10 ਸਾਲ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਮਰ ਲਗਭਗ 15 ਸਾਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੇਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 4 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੇਸਰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ

 ਕੇਸਰ

ਕਾਲ ਦੇ ਕਲੰਕ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਅਤੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਰਸੋਈ ਲਾਲ ਸੋਨਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿਹਨਤੀ ਕੰਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲੋਂ ਦਸ ਗੁਣਾ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਨਾਲੋਂ ਪੰਜਾਹ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ:

  • ਸਪੇਨ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਲੇ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਲਿਕੂਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਰਟਰਿuseਸ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ.
  • ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿਸੋਟੋ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਲਾਲਚ ਦੇ ਫੁੱਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਸਰੋਤ - ਇਨਫੋਜਾਰਡਨ

ਚਿੱਤਰ - ਕ੍ਰਿਪਾ, ਪੌਦਾ.ਲਾ


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

4 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1.   ਲੀਓ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਕੇਸਰ ਲਈ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ

    1.    ਮੋਨਿਕਾ ਸਨਚੇਜ਼ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

      ਹਾਇ ਲੀਓ
      ਕੇਸਰ ਦੇ ਬਲਬ ਨਰਸਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਸਥਾਨਕ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ storeਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ.
      ਨਮਸਕਾਰ.

  2.   ਲੇਟੀ ਹਿਗੁਏਰਾ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਮੈਨੂੰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭਗਵੇਂ ਦਾ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਧੰਨਵਾਦ. !!!!

    1.    ਮੋਨਿਕਾ ਸਨਚੇਜ਼ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

      ਸਤਿ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ!

      ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ 🙂

      Saludos.