ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ: ਬਾਗ਼ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਤੱਕ

ਫੁੱਲ ਸਲਾਦ

ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਮੈਂ ਕੁਝ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਆਏ ਸਨ ਫੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਠੋਸ ਵਿਚਾਰ. ਉਹ ਹੈਰਾਨ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਉਹ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਕਿ ਉਹ ਖਾ ਗਏ ਸਨ. ਓ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਤੇ ਪਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੋਂ ਬਚ ਗਏ ਤਾਂ ਉਹ ਮੁਸਕੁਰਾਹਟ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲ ਗਏ. ਨਿਕਾਸ.

ਦਰਅਸਲ, ਇੱਥੇ ਫੁੱਲ ਹਨ ਖਾਣਾ ਦਾਣਾਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਹਿਸਾਸ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਖੈਰ ਨਹੀਂ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਰਟੀਚੋਕ, ਗੋਭੀ, ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਹਨ. ਦੂਸਰੇ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਉਹ ਖਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਖਾਧੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਟਿipsਲਿਪਸ. ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰੋਂ ਨਾ ਖਾਓ, ਉਹ ਹਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਲੀਏਂਡਰ ਜਾਂ ਅਜ਼ਾਲੀਆ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਜ਼ਰੂਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਸਲਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਵੀ ਹਨ 200 ਸਪੀਸੀਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੁਝ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਜੋ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਇਹ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਰੁਝਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅੰਡੇਲੁਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਅਤੇ XNUMX ਵੀਂ ਅਤੇ XNUMX ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਜਿਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹੱਥ-ਲਿਖਤਾਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਸੀ. ਰੋਮਨ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਚੀਨੀ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਵਿੱਚ, ਕਮਲ ਦਾ ਫੁੱਲ, ਮੈਗਨੋਲੀਆ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ. ਜਪਾਨੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਹੈ ਚਿਕਨਾਈ. ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿਚ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਖਿੜ. ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ, ਦੇ ਫੁੱਲ ਉ c ਚਿਨਿ (ਉਥੇ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਵੀਓਲੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਲਈ ਭਰਨ ਵਜੋਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੂਸਰੇ ਫੁੱਲ, ਪਕਵਾਨਾਂ, ਮੈਰੀਗੋਲਡਜ਼, ਵਿਯੋਲੇਟਸ, ਟਿipਲਿਪ ਬਲਬਾਂ, ਕਾਰਨੇਸ਼ਨਾਂ, ਕ੍ਰਿਸਨਥੈਮਮਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਨਸੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

Facebook teCuidamos twitter teCuidamos

ਪਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਇਹ ਵੀ ਹਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੱਬੇ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵਾਂਗੇ. ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਓਲੀਡਰ, ਅਜ਼ਾਲੀਆ, ਇੰਗਲਿਸ਼ ਆਈਵੀ, ਤੰਬਾਕੂ ਦਾ ਫੁੱਲ, ਵਿਸਟੀਰੀਆ, ਲੈਂਟਾਨਾ, ਲਿਲੀ, ਮਿੱਠੇ ਮਟਰ ਜਾਂ ਆਈਰਿਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਲਿੰਕ ਵਿਚ, ਦੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਸੰਪੂਰਨ ਸੂਚੀ ਹੈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਫੁੱਲ.


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1.   ਮਾਰੀਆ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਕਾਰਨੇਸ਼ਨਸ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹਨ, @ ਹੁਣੇ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਚੱਖੀ ਅਤੇ ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੀ ਹੈ.
    ਸਿਫਾਰਸ਼ਯੋਗ !!!!!

    ????