ਖੜਮਾਨੀ ਦਾ ਫਲ (ਪ੍ਰੂਨਸ ਅਰਮੀਨੀਆ)

ਚਿੱਟੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ ਖੜਮਾਨੀ ਕੱਟ

ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਰਖ਼ਤ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਅਤਰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਵਾਦ, ਗੰਧ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੜਮਾਨੀ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਰੁੱਖ ਦਾ ਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕੇ, ਖਾਣੇ ਵਿਚ, ਜੈਮ ਵਿਚ, ਕੇਕ ਵਿਚ, ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਭਾਂਡੇ ਭਾਂਡੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਕਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਇਸਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ

ਇਹ ਫਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ 2000 ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਯੂਨਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਹਾਂਦੀਪ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਤਾਰਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਇਤਿਹਾਸਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਕਰਵਾਏ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਪ੍ਰੂਨਸ ਅਰਮੇਨਿਆਕਾ ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮ ਹਨ, ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਅਪ੍ਰਿਕੋਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਖੜਮਾਨੀ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਖੜਮਾਨੀ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਦਮਿਸ਼ਕ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਖੜਮਾਨੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਡੇਲੂਸੀਆ ਵਰਗੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਬੇਰਚੀਗੋ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਜੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਫਲਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦਕਾਰੀ ਦੋਵਾਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕੇਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਆਦ ਨਿੰਬੂ ਹੈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਖੜਮਾਨੀ ਇਹ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਦੀ ਇਕ ਹੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਹਾਟ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ ਭਰੀਆਂ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਹਨ, ਪਰ ਜੈਮਸ ਵੀ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਗੁਣ

ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਚਮੜੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੰਗਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਵੀ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਹਮਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਆਇਰਨ, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਿਚ ਇਹੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖੜਮਾਨੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੌਨਿੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬੌਧਿਕ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ.

ਇਸ ਦੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਅਥਲੀਟਾਂ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.

ਇਸ ਫਲ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 315 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਲਹੂ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਰੱਖ ਰਖਾਵ

ਸੈਂਕੜੇ ਸੰਤਰੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ ਖੜਮਾਨੀ

ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਫਲ ਇਕ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਫੁੱਲ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ veryਾਂਚੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ:

ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦਾ ਫਲ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਬੇਨਿਯਾਨੀ, ਪਰ ਸਖਤ ਫਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪੱਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ, ਕੰਪੋਟੇਸ ਆਦਿ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀੜੇ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀੜੇ ਜੋ ਇਸ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੜਮਾਨੀ ਦਾ ਫਲ ਕੁਝ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਫਾਈਟੋਸੈਨਟਰੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰਾਣੀ

ਮਿੱਟੀ ਤੁਪਕੇ ਸਿੰਜਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਖੜਮਾਨੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਚਲਦਾ ਹੈ.


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.