ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸਬਜ਼ੀ ਕੀ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂਸਬਜ਼ੀ ਕੀ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਇਕ ਜੈਵਿਕ ਜੀਵਣ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਸਿਰਫ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸਵੈਇੱਛਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਧਦਾ ਹੈ.

ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾ ਸਕਣ ਫੋਟੋਸਿੰਥਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਯੂਕੇਰੀਓਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੈੱਲ ਸੈੱਲ ਕੰਧ ਨਾਲ areੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਬੇਸ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਕੁਝ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਵਿਰੋਧ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਧਰਤੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਇੱਥੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਦੁਆਰਾ ਬੀਜ ਜਾਂ ਕੱਟਣਾ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤਿੰਨ, ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਰੂਟ, ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਫੁੱਲ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਜਿਹੜੇ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਪਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

  • ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਉਹ ਆਟੋਟ੍ਰੋਫਸ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੂਸਰੇ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
  • ਸੈੱਲ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖਦੇ ਹਨ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਗਠਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਫਲ: ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚਲੇ ਝੋਟਿਆਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਿ ਖਿੜ ਅੰਗ ਪੌਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਬ, ਸੰਤਰੇ, ਕੇਲੇ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਇਕ ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਰੇ ਅੰਗ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੱਤੇ ਜ ਆਪਣੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਚਾਰਡ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਹਨ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਫਿੱਟ, ਭਾਵ, ਉਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵੀ ਉਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਖਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਫਲ: ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ.

ਬਲਬ: ਕਾਫ਼ੀ ਝੋਟੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਰ ਉਹ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਤਣੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ: ਅਸੀਂ ਧਨੀਆ, ਸੈਲਰੀ, ਸਲਾਦ, ਸਾਗ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਤਣ ਜਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਹੀ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਯੰਗ ਸਟੈਮਜ਼: ਅਸੀਂ ਐਸਪੈਰਗਸ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਫੁੱਲ: ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਫਲ਼ੀਦਾਰ: ਕੀ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਮਟਰ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ.

ਜੜ ਜਾਂ ਕੰਦ: ਸਾਨੂੰ ਬੀਟ, ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ

  • ਪੀਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
  • ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
  • ਹੋਰ ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ.

ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ: ਉਹ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੁੱਕੇ ਫਲ: ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ, ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਚੈਸਟਨੱਟ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਪੈਪੀਲਾ ਫਲ: ਉਹ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸ਼ੈੱਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਲ: ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਏ ਵੱਡਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਖਤ ਸ਼ੈੱਲ.

ਅਨਾਜ ਦਾ ਫਲ: ਉਹ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੌਗੀ: ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾ harvestੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ: ਉਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ: ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਸੁੱਕੇ ਫਲ: ਉਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ ਘਟ ਸਕਣ.


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.