ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਵਰਗੀਕਰਣ, ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਪੌਦੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ' ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਕੋਈ ਜ਼ਮੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਜਾਣੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੀ ਹਨ?

ਕੱਦੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਚੱਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਲੰਮੇ, ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8000 ਬੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਸੀ., ਲੀਕ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4000 ਬੀ.ਸੀ. ਸੀ., ਜਾਂ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਲਗਭਗ 3000 ਬੀ.ਸੀ. C. ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਨਦੀਨਾਂ ਦਾ ਖਾਤਮਾ, ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸੀ.

ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ:

  • ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ: ਸਲਾਦ, ਆਰਟੀਚੋਕਸ ਜਾਂ ਅੰਤ ਦੇ ਵਾਂਗ.
  • ਸੂਝਵਾਨ: ਜਿਵੇਂ ਬਰੋਕਲੀ, ਮੂਲੀ ਜਾਂ ਗੋਭੀ.
  • ਖੀਰੇ: ਜਿਵੇਂ ਪੇਠੇ, ਕੈਂਟਲੌਪ, ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਖੀਰਾ.
  • ਫ਼ਲਦਾਰ: ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ ਜਾਂ ਅਲਫਾਲਫਾ ਵਰਗੇ.
  • ਲਿਲੀਸੀਅੈ: ਜਿਵੇਂ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲੀਕ.
  • ਸੋਲਨੈਸੀ: ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ, uਬਰਗਾਇਨ ਜਾਂ ਮਿਰਚ.
  • ਬੇਮਿਸਾਲ: ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ.
  • ਚੇਨੋਪੋਡੀਆਸੀਆ: ਜਿਵੇਂ ਚਾਰਡ, ਬੀਟ ਜਾਂ ਪਾਲਕ.

ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਫਰਕ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਭਾਵ, ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਫਲ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ.

ਹੋਰ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੱਕ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ?

ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ aਖਾ ਉੱਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਹੈ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਫਲ ਇੱਕ structureਾਂਚਾ ਹੈ ਜੋ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਰਾਗਿਤ ਹੋਣ ਤੇ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਉਗਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੇ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਤਣ ਹਨ, ਜੋ ਬੀਜੇ ਜਾਣ ਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਹੁਣ, ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਫਲ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਨਮਕੀਨ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੀ ਲਾਭ ਹਨ?

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਹਨ:

  • ਉਹ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ (ਸੁਰੱਖਿਆ) ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ
  • ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
  • ਉਹ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਆਇਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
  • ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ
  • ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕੀ ਹੈ?

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 80% ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 5 ਤੋਂ 10% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਰਡ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਲਕ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਕੇ.

ਅਖੀਰਲਾ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਘਟ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੌਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ 2 ਤੋਂ 10% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਇਸਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਰੱਖ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪ੍ਰਤੀ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ).

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਗ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ? ਇੱਥੇ 25 ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਮਿਆਦ:

  1. ਚਾਰਡ: ਸਰਦੀਆਂ / ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 90 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ.
  2. ਲਸਣ: ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  3. ਤੁਲਸੀ- ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
  4. ਆਰਟਿਕੋਕ: ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ 80 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  5. ਸੈਲਰੀ: ਇਹ ਉਦੋਂ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਸੰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕਟਾਈ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  6. ਬੇਰੇਨਾਜੇਨਾ: ditto.
  7. ਮਿਠਾ ਆਲੂ: ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕਟਾਈ ਲਗਭਗ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  8. ਬੋਰਜ: ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
  9. ਬਰੁਕੋਲੀ: ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  10. ਕੱਦੂ: ਇਸਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਵੇ.
  11. ਪਿਆਜ਼: ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ / ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  12. ਚਾਈਵਸ: ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੈ.
  13. ਕੋਲ: ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਟਾਈ 70 ਤੋਂ 90 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  14. ਗੋਭੀ: ditto.
  15. ਐਸਪਾਰਗਸ: ਉਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੀਰਜ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਵਾ Harੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  16. ਪਾਲਕ: ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡੇ month ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  17. ਮਟਰ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਡੇ a ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  18. ਬਰਾਡ ਬੀਨਜ਼: ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.
  19. ਸਲਾਦ: ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋਗੇ.
  20. ਖੀਰੇ: ditto.
  21. ਪਾਰਸਲੇ: ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
  22. Pepper: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 80 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਚੱਖ ਸਕੋ.
  23. ਮੂਲੀ: ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੁਣ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕਟਾਈ ਡੇ a ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  24. ਚੁਕੰਦਰ: ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ 60 ਤੋਂ 120 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  25. ਗਾਜਰ: ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ?

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ

ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ, ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਭਾਵ, ਇਹ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੜ੍ਹ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ) ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ (ਵਿਕਰੀ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਇੱਥੇ), ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਿੱਥੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਘੜਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜ ਬੀਜੋ.

ਬਾਗਬਾਨੀ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲੀ ਟਰੇ (ਵਿਕਰੀ ਲਈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇੱਥੇ), ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੀਜ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਗਣ ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰੇਕ ਸਾਕਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਫਨਾਓ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਪੁੰਗਰ ਸਕਣਗੇ. ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰ ਕਿੰਗ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਸਿਵਾਏ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਸਲੇ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਰਧ-ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਰਹੋ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣਗੇ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬੀਜ ਦੇ ਛੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. ਉਦੋਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ.

ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਕਾਸ਼ਤ!


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.