ਸਲਾਦ (ਲੈਕਟੂਕਾ ਸੇਟੀਵਾ)

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ.

ਪਰ ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਾਗ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਵੀ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਬਾਲਕੋਨੀ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ.

ਸਲਾਦ ਕੀ ਹੈ?

ਲੈੱਟਸ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਹੈ ਲੈਕਟੂਕਾ ਸੇਤੀਵਾ, ਇਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ, ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਸਾਲਾਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਭਾਵ, ਉਗਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਹੀ ਲੰਘਦੇ ਹਨ) ਜਾਂ ਦੋ ਸਾਲਾ (ਜੋ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸਾਲ ਜਿਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਯੂਰਪ ਦੇ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਮੂਲ ਵਸਨੀਕ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਜ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਭੇ.

ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਬੇਸਲ ਰੋਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਚਾਈ ਵਿਚ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਭਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਭੂਰੇ / ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਡੰਡੀ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚੋਂ ਉਭਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮਾਪ 1 ਮੀਟਰ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਲਗਭਗ 10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 6-8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਸੀਨੇਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ

ਚਿੱਤਰ - ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ / ਕੋਸਟਾ ਪੀਪੀਪੀਆਰ

ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਰ ਤੋਂ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹਨ:

  • ਸਲਾਦ 'ਬਾਟਵੀਆ': ਇੱਕ ਗੋਲ ਰੋਸੈਟ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ.
  • ਸਲਾਦ 'ਓਕ ਪੱਤਾ': ਇਸ ਦੀ ਪਿਛਲੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਵਿਚ ਹਰੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਸਲਾਦ 'ਆਈਸਬਰਗ': ਇਕੱਠੇ ਨੇੜੇ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਤਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕਈਂ ਵਾਰੀ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਾਈਲ ਵੇਖੋ.
  • ਸਲਾਦ 'ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਹੈਰਾਨੀ': ਦੇ ਨਿਰਮਲ, ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਹਾਸ਼ੀਏ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਜਾਮਨੀ ਸਲਾਦ: ਇਹ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਕਰਲੀ ਸਲਾਦ: ਇਹ ਹਰੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੁੰਮਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ.
  • ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ: ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਉੱਗਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਸਲਾਦ 'ਟ੍ਰੋਕਾਡੀਰੋ': ਇਹ ਆਈਸਬਰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਫਰਕ ਨਾਲ ਕਿ ਇਹ ਇੰਨੀ ਤੰਗ ਬਡ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ:
ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ:

ਸਥਾਨ

La ਲੈਕਟੂਕਾ ਸੇਤੀਵਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਪੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਵਧਣਗੇ, ਅਤੇ ਮੁਕੁਲ ਦਾ ਚੰਗਾ ਵਿਕਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋਗੇ.

ਪਰ ਇਹ ਵੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਟੇਪ੍ਰੂਟ ਹੈ, ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜੋ ਨਾ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ; ਜਿਸ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਧਰਤੀ

  • ਘੁਮਾਇਆ: ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਲਕੇ ਘਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਘਟਾਓ (ਵਿਕਰੀ ਲਈ) ਇੱਥੇ), ਮਲਚ 30% ਪਰਲਾਈਟ, ਜਾਂ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਐਨ ਐਲ ਜਾਰਡਨ- ਲੈੱਟਸ ਨੂੰ ਉਪਜਾ,, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਵੇਗੀ.

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ

ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੀਕੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਲਗਭਗ 3-4 ਵਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ XNUMX-XNUMX ਵਾਰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਏਗਾ. ਅਤੇ ਇਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਗਰਮ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਜੇ ਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਲ ਭੰਡਾਰ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਾਹਕ

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਤਰਜੀਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ. ਪਰ ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਰਲ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਆਪਣੇ ਪੌਦੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖਾਦ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਗਾਇਨੋ ਅਤੇ ਐਲਗੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਵਿਕਾ highlight ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਵਿਕਰੀ ਲਈ) ਇੱਥੇ), ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਅਮੀਰਤਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ. ਪਰ ਹਾਂ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖਾਰੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗੁਣਾ

ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਣਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਪਰ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਵੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਵੀ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹੈ. ਬੱਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਠੰ stand ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ.

ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਉਹ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ), ਬਰਤਨ, ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਤੇ ਇਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ.

ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ

ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਇਹ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬੀਜ ਦੇ ਡਰੇਨੇਜ ਛੇਕ ਦੁਆਰਾ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਸੰਦੇਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਭਾਂਡਿਆਂ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਫੜ ਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ.

ਜੇ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਰੂਟ ਦੀ ਗੇਂਦ ਟੁੱਟੇ ਬਿਨਾਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਕੀੜੇ

ਸਲਾਦ ਕੀੜੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:

  • ਸਫ਼ਰ: ਇਹ ਇਰਵਿੰਗਜ਼ ਵਰਗਾ ਕੀੜੇ ਹਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ. ਉਹ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਤਿਲਾਂ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਟੈਨ ਵਾਇਰਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ.
  • ਮਾਈਨਰਜ਼: ਉਹ ਡੀਪੇਟਰਾ ਲਾਰਵੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੈਲਰੀਆਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ.
  • ਚਿੱਟੀ ਮੱਖੀ: ਇਹ ਇਕ ਉਡਣ ਵਾਲਾ ਕੀੜਾ, ਚਿੱਟਾ, ਲਗਭਗ 0,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਜਗੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ.
  • ਐਫੀਡਜ਼: ਐਫੀਡਜ਼ ਇੱਕ ਕੀਟ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਵੇਖਾਂਗੇ. ਉਹ ਲਗਭਗ 0,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮਾਪਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ.

ਉਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਇਟੋਮੇਸਸ ਧਰਤੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਾਬਣ (ਵਿਕਰੀ ਲਈ) ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਇੱਥੇ) ਜਾਂ ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ.

ਰੋਗ

ਜੇ ਅਸੀਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਨ:

  • ਐਂਥ੍ਰੈਕਨੋਜ਼: ਇਹ ਇਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
  • ਬੋਟਰੀਟਿਸ: ਇਹ ਇਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ coversੱਕਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ.
  • ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ: ਇਕ ਹੋਰ ਉੱਲੀ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲੇਟੀ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ coversੱਕਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ.
  • ਸਕਲੇਰੋਟਿਨਿਆ: ਇਹ ਇਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ coveredੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  • ਸੇਪਟੋਰੀਆ: ਇਹ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਲੱਛਣ ਹੈ.
  • ਸਲਾਦ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ: ਇਹ ਇਕ ਵਾਇਰਸ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਿਗਾੜਣ, ਰੰਗ ਗੁਆਉਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
  • ਟਮਾਟਰ ਟੈਨ ਵਾਇਰਸਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਵੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕਲੋਰੋਟਿਕ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਾਸ਼ੀਏ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫੰਗਲ-ਰੋਗ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਤਾਂਬੇ ਜਾਂ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ), ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹਨ. ਪਰ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਵਾਢੀ

ਲੈੱਟੂ ਉਹ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੁਕੁਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਠੋਰਤਾ

ਸਲਾਦ ਠੰਡ ਸਹਿਣ ਕਰੋਪਰ ਠੰਡ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ।

ਇਸਦਾ ਕੀ ਉਪਯੋਗ ਹੈ?

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ

La ਲੈਕਟੂਕਾ ਸੇਤੀਵਾ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 13 ਕੈਲੋਰੀ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ 1%), 3,7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 6%), ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (3312% ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ) ਦੇ 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਇਸ ਵਿਚ 95,63 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ 1,35 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 2%) ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੈਮਬਰਗਰ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨਿਵੇਸ਼ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਾਡੀ ਬਿਹਤਰ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਾਂਗੇ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਲਾਭ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿਚ, ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:

  • ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
  • ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ.
  • ਇਹ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏ, ਈ ਅਤੇ ਸੀ.
  • Es ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਇਸੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਸਚਮੁੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.