Chiński ziemniak (Sechium edule)

Chiński ziemniak

Istnieje wiele rodzajów warzyw, a jednym z najciekawszych jest chiński ziemniak. Jest produkowany przez roślinę z rodziny dyni i jest bardzo łatwy w uprawie. Ponadto ma łagodny smak, bardzo łatwy do spożycia, ponieważ miąższ jest ogólnie miękki.

Chcesz wiedzieć, jak możesz się tym cieszyć? Cóż, nie wahaj się: Następnie podam wam klucze, które pozwolą wam odnieść sukces z chińskim ziemniakiem.

Pochodzenie i cechy

Widok roślin Sechium edule

Zdjęcie - Wikimedia / Forest i Kim Starr

Jest to wieloletnia roślina pnąca pochodząca z Ameryki Środkowej, której nazwa naukowa to sechium edulechoć potocznie znany jest jako ziemniak powietrza, chayota, guatila, citron, jeż czy chiński ziemniak. Może osiągnąć wysokość do 15 metrów o ile ma wsparcie i jest to gatunek o silnie rozgałęzionych łodygach. Liście są błoniaste, z 5 do 7 tępymi płatami z lekko ząbkowanym brzegiem.

Kwiaty są jednopłciowe i pogrupowane w kwiatostany. Owocem jest jagoda o wadze do 2 kg, pojedynczo lub w parach, mięsiste, niekłuszące, które uzyskują zmienny kształt i wielkość. Nasiona są duże, jajowate, gładkie i miękkie.

Używa

  • Owoc: pierwotnie używany jako zamiennik ziemniaków, w zupach, smażonych potrawach itp.
  • Korzenie: są jadalne, o łagodnym smaku.

Jak to rośnie?

sechium edule

Zdjęcie - Wikimedia / B.navez

Jeśli odważysz się ją uprawiać, zalecamy zapewnienie jej następujących trosk:

  • Lokalizacja: musi być na zewnątrz, z dobrym oświetleniem.
  • Ziemia: musi mieć bardzo dobry drenaż, a przede wszystkim być bogaty w materię organiczną. Z tego powodu zdecydowanie zaleca się nawożenie gruntu przed siewem lub sadzeniem np. Krowim obornikiem lub kurczaka (Ta ostatnia, jeśli dostaniesz ją świeżą, pozwól jej wyschnąć na słońcu przez około 10 dni, w przeciwnym razie, ponieważ jest tak skoncentrowana, może spalić rośliny).
  • Riego: często, w razie potrzeby codziennie. Ziemia nie musi wysychać.
  • Abonent: przez cały sezon z nawozami organicznymi.
  • Mnożenie: przez nasiona wiosną (możesz to zrobić zimą, jeśli masz elektryczny kiełkownik (taki jak ten z tutaj) iw ten sposób nieco przyspieszyć sezon).
  • Wiejskość: nie jest odporny na mróz. W regionach o klimacie umiarkowanym jest uprawiana jako roślina jednoroczna.

Co myślisz o chayocie?


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.