Lubisz liście mniszka lekarskiego w swojej sałatce? Albo użyć jej kwiatów w różnych przepisach? Czasami może być trochę trudno znaleźć to warzywo w supermarketach, a w zależności od obszaru może być trudno znaleźć je na wolności. Ale jest bardzo proste rozwiązanie: Wyhoduj to sami! Aby wykonać to zadanie, wyjaśnimy, jak siać nasiona mniszka lekarskiego.
Ponadto nie tylko opowiemy, jak to zrobić, ale również omówimy, jak to ciekawe warzywo rozmnaża się, kiedy jest najlepszy czas na sadzenie mniszka lekarskiego i jak go zbierać. Dlatego radzę czytać dalej i zachęcać się do uprawy mniszka lekarskiego w ogrodzie lub w doniczce. A jeśli nie lubisz, jak go spożywać, możesz cieszyć się pięknymi złotymi kwiatami.
Jak rozmnaża się mniszek lekarski?
Zanim wyjaśnisz, jak siać nasiona mniszek lekarski, porozmawiamy trochę o ciekawej formie rozmnażania, jaką ma ten kwiat. Jak wielu z Was już wie, rośliny mogą rozmnażać się zarówno płciowo, jak i bezpłciowo. Co to znaczy?
Podobnie jak zwierzęta, jeśli chodzi o rozmnażanie płciowe roślin, pokolenia potrzebują gamet zarówno męskich, jak i żeńskich. Zawierają one połowę genów danego organizmu. Rośliny kwitnące to na ogół te, które wykazują najbardziej zaawansowaną formę tego typu rozmnażania, przynajmniej w warzywach. Wytwarzają plemniki pochodzące z pyłku. Komórki te w końcu łączą się z komórkami jajnika, w konsekwencji wytwarzając nasiona. Dzięki tej mieszance w końcu każde nasiono jest unikalne na poziomie genetycznym.
Ten wynik rozmnażania płciowego jest całkowitym przeciwieństwem rozmnażania bezpłciowego. Tych ostatnich jest kilka różnych typów. Jednak wszystkie mają jedną wspólną cechę: Rezultatem są całkowicie identyczne rośliny potomne, genetycznie mówiąc. Tak jest w przypadku mniszka lekarskiego, który rozmnaża się bezpłciowo.
Bezpłciowe rozmnażanie mniszka: Apomixis
Jak już wspomnieliśmy powyżej, w roślinach występują różne rodzaje rozmnażania bezpłciowego. W przypadku mniszka jest to apomixis. Istnieje wiele gatunków roślin, które wykorzystują ten sposób do generowania żywotnych nasion bez potrzeby fuzji między plemnikiem a komórką jajową. Poprzez apomixis, mniszek lekarski wytwarza nasiona, które są w zasadzie jego klonami. Komórki rozrodcze nie tracą połowy swoich genów podczas procesu mejozy, ale zachowują cały materiał genetyczny chromosomów. Szacuje się, że około 350 rodzin roślin rozmnaża się przez apomiksy.
Szczególnie w przypadku mniszka, nasiona tworzą tak zwane „piekarze” lub „pióra”, które są rodzajem białych stalówek, które wszyscy lubimy dmuchać, gdy je widzimy. I tak się rozprzestrzenia: Kiedy wieje, pióra wylatują i rozsypują się po polu, a nawet dalej. W ten sposób to warzywo jest zdolne do wielokrotnego siania. W okresie kwitnienia mniszka, który zwykle przypada na wiosnę, niektóre łąki i pola pokrywają się tak złocistymi kwiatami tego warzywa, że prawie nie widać trawy.
Jak sadzić nasiona mniszka lekarskiego?
Kiedy już wiemy, że chcemy uprawiać mniszek lekarski, musimy zebrać nasiona i posadzić je bezpośrednio w ziemi, gdzie chcemy, aby rośliny rosły. To tak proste, jak wrzuć nasiona tego warzywa w odległości piętnastu centymetrów między nimi. W przypadku, gdy chcemy wykonać kilka linii roślin, odległość między tymi liniami musi wynosić trzydzieści centymetrów.
Kiedy mamy gotowy pierwszy krok, czas zacząć dbać o rośliny i je pielęgnować. W tym celu musimy wziąć pod uwagę zwykłe: podłoże, temperaturę, oświetlenie, nawadnianie i nawóz.
- Podłoże: Gleba świeża, idealnie zasobna w próchnicę i dobrze uprawiana.
- Temperatura: Preferuje umiarkowane temperatury, ale dobrze znosi zimno, będąc w stanie wytrzymać temperatury do ośmiu stopni poniżej zera.
- Oświetlenie: Uwielbia słońce, ale można go również ustawić w miejscu o niewielkim cieniu.
- Nawadnianie: Powinna być umiarkowana i zerowa w porze deszczowej. Preferuje wilgoć, ale dobrze znosi suszę.
- Przechodzić: Wskazane jest wykonanie nawozu z kompostem przed siewem.
Jeśli chcemy dalej rozmnażać nasze mlecze, nie powinniśmy zbierać najładniejszych i najzdrowszych osobników. Najlepiej poczekać, aż wydadzą nasiona, złapać je, zanim wiatr je zdmuchnie (dosłownie) i wykorzystać do następnego sadzenia.
Zbiór mniszka lekarskiego
Jeśli chodzi o zbiory mniszka, mają one miejsce około dziesięciu do dwunastu miesięcy po siewie. Jeśli naszą intencją jest wykorzystanie liści tego warzywa do sałatek, musimy wycinać rozety zimą i wczesną wiosną. Aby to zrobić, musisz lekko docisnąć nóż do ziemi i przechylić go. Z drugiej strony, jeśli chcemy jeść ugotowane, możemy je zbierać przez cały rok. Jeśli chodzi o konsumpcję kwiatów, musimy je zbierać, gdy tylko się pojawią. Aby to zrobić, musisz je po prostu złamać tuż pod głową.
Kiedy sadzić nasiona mniszka lekarskiego?
Teraz, gdy wiemy, jak siać nasiona mniszka lekarskiego, nadszedł czas, aby wyjaśnić, kiedy to zrobić. Najlepszy czas na to zadanie to jesień lub wczesna wiosna. Inną opcją jest posadzenie tego kwiatu w szklarni. W tym przypadku, gdy zaczną pojawiać się pierwsze liście, musimy przesadzić mniszek na ich ostateczne miejsce, aby mogły rosnąć silne i zdrowe.
Podsumowując możemy powiedzieć, że uprawa tej rośliny nie jest trudna. Jest to nie tylko idealne warzywo do robienia sałatek i innych przepisów, ale także dobre hobby dla dzieci, kiedy powstają tzw. plumeritos. Kto nie lubi dmuchać na mlecze?