Owoc hala, najdziwniejszy na świecie

W tropikalnych dżunglach Pacyfiku żyje drzewo, które wydaje najdziwniejsze jadalne owoce na świecie: nieotwarte, można by powiedzieć, że przypomina mózg; ale kiedy się otwiera, sprawia wrażenie eksplodującej planety.

Znany jako owoc hala po angielsku lub owoc hala po hiszpańsku i składa się z licznych stłoczonych paliczków. Wewnątrz ma okrągłe, jasnożółte nasienie. Ale oprócz tego, że jest piękna, ma właściwości lecznicze.

Zastosowania owoców hala

Owoc hala ma około 30 centymetrów długości i kolejne 20 centymetrów średnicy. Część jadalna to paliczki, które mają przyjemny, słodki smak. Można go spożywać na surowo, chociaż używa się go również do przyprawiania potraw oraz jako środek leczniczy. To więcej, w miejscu swojego pochodzenia służy do łagodzenia bólów głowy, zaparć i wzmacniania systemu obronnegoJest bogata w witaminę C. Nawet błonnik jest tak twardy, że można go używać jako nici dentystycznej.

Rośliną, która go produkuje, jest Pandanus tectorius, wiecznie zielone drzewo, które osiąga 9 metrów wysokości. Jest znany jako drzewo hala i pochodzi z Queensland (Australia), Indonezji i niektórych wysp Pacyfiku, w tym Hawajów. Będąc bardzo wrażliwym na zimno, w Hiszpanii możemy ją uprawiać tylko w bardzo specyficznych miejscach, na przykład w niektórych miejscach na Wyspach Kanaryjskich, być może na Costa Tropical w Maladze, a w pozostałych jako roślina doniczkowa.

W rzeczywistości z tego powodu w szkółkach łatwiej jest znaleźć inne gatunki Pandan, takie jak Pandanus użytkowy, który choć jest również tropikalny, nieco opiera się zimnie. Jej owoce są również jadalne, chociaż nie mają tak silnego smaku jak owoc hala. W niektórych restauracjach kuchni orientalnej czasami używa się liści Pandan amarylifolius, które często znane są pod nazwą azjatyckiej wanilii, bo jak orchidea Wanilia Służy do aromatyzowania niektórych potraw i/lub uzupełniania smaków, takich jak czekolada.

Jak jesz?

Aby go posmakować, musisz usunąć parę paliczków za pomocą sztućców i trochę siły. Potem reszta będzie łatwiejsza. Kiedy już są, musisz tylko przeżuć jeden środekSpowoduje to rozbicie włókien, a następnie wyssanie zawartego w nich nektaru.

Tak, Ważne jest, aby nie spożywać tych, których nie zamierzasz jeść tego samego dnia ponieważ szybko fermentuje, a przez to wydziela bardzo nieprzyjemny zapach.

Uprawa drzewa Hala

Drzewo hala jest bardzo, bardzo wrażliwe na zimno. Może rosnąć w ogrodzie przez cały rok tylko wtedy, gdy temperatura utrzymuje się powyżej 18ºC, a wilgotność jest wysoka.. Ponadto musi znajdować się w miejscu częściowo zacienionym, czyli w miejscu, w którym jest dużo światła, ale gdzie słońce nie świeci bezpośrednio, przynajmniej nie przez długi czas.

Z drugiej strony trzeba wiedzieć, że istnieją osobniki męskie i żeńskie. Dlatego, jeśli chcemy, aby przyniosły owoce, będziemy musieli zasadzić po jednym z nich w pobliżu, aby nastąpiło zapylenie. Jednakże, kiedy uzyskamy nasiona, jak je siać?

1. Pierwszą rzeczą jest przygotowanie tacy na sadzonki (na sprzedaż tutaj), który ma kilka pęcherzyków z otworami w podstawie. W tym celu będziemy musieli po prostu wypełnić go konkretnymi podłożami (na sprzedaż tutaj) i woda.
2. Następnie w każdym zębodole umieszcza się jedno lub dwa nasiona, które pokrywamy odrobiną substratu.
3. Następnie umieścimy tackę na sadzonki w innej tacy, ta ostatnia normalna, bez dziur (na sprzedaż) tutaj). Za każdym razem, gdy widzimy, że podłoże wysycha, wlejemy do tej tacy wodę.
4. Na koniec wyniesiemy je na zewnątrz, w miejsce, w którym nie ma bezpośredniego światła.

Jeśli wszystko pójdzie dobrze, nasiona wykiełkują w około 15 dni w temperaturze 20-25ºC. Kiedy wykiełkują, Zostawimy je w rozsadniku, aż korzenie wyrosną z dziur. W ten sposób łatwo będzie je przesadzić do doniczki, którą wypełnimy uniwersalnym podłożem uprawowym (na sprzedaż tutaj).

Czy możesz mieć go jako roślinę doniczkową?

El Pandanus tectorius Jest to roślina, która w pomieszczeniach jest nieco wymagająca, ale to nie znaczy, że jest skomplikowana. O ile umieścimy go w pomieszczeniu, w którym jest dużo naturalnego światła, duża wilgotność (można to osiągnąć np. spryskując liście wodą) i podlewamy go dwa lub trzy razy w tygodniu w okresie letnim i mniej przez resztę roku nie powinno być problemów.

Twoim głównym wrogiem w domu są przeciągiBez względu na to, czy są z wentylatora, klimatyzacji, czy z okna. Powodują one wysychanie liści, to znaczy brązowieją przed czasem. Z tego powodu ważne jest, aby w miejscu, w którym się znajdujesz, nie było urządzenia generującego tego typu prądy.

Czy znałeś owoc hala?