odmiany kiwi

Istnieje wiele różnych odmian kiwi

Kiwi to bardzo zdrowe i smaczne owoce. Z pewnością idąc do supermarketu, udało ci się rozróżnić dwa różne typy: zielony i żółty. Ale czy wiesz, że istnieje wiele innych odmian kiwi?

Chociaż prawdą jest, że wszystkie rodzaje tych owoców zwykle mają miąższ jednego z tych dwóch kolorów, różnic jest znacznie więcej: wielkość, smak, skórka itp. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, zachęcam do dalszej lektury, ponieważ porozmawiamy o najpopularniejszych odmianach kiwi.

Ile jest odmian kiwi?

Odmiany kiwi mają różne rozmiary i smaki

Kiwi, naukowo znany jako Pyszny aktynowiec, pochodzi z Chin, ale jest głównie uprawiany w Nowej Zelandii. Jest częścią rodzaju aktynidia i do dziś najbardziej znane odmiany na świecie to Bruno i Hayward. W 1983 r. Guangxi Botanical Institute of China zdołał sklasyfikować łącznie 5 odmian, 53 gatunki i 15 różnych form, wszystkie zawarte w tym rodzaju.

Na poziomie botanicznym można wyróżnić trzy odmiany kiwi: Chinensis, żywopłoty i hispida. Należy powiedzieć, że można je również odróżnić po płci. Więc kobieta kiwi Są one następujące:

  • Opat
  • Monty
  • Hayward
  • Bruno
  • Allison
  • Kramer
  • Greensil
  • Gracie
  • Tewi
  • Vicent
  • Drewno wiązu
  • Jones

W męskie odmiany kiwi, to są:

  • M 3
  • Matua
  • Tomuri
  • M51
  • M52
  • M54
  • M56
  • autari
  • Wódz

Najbardziej znane odmiany kiwi

Żółty kiwi jest słodszy niż zielony

Jak to często bywa, istnieją odmiany kiwi, które są znacznie bardziej znane niż inne. Zobaczmy, jakie one są jedne z najpopularniejszych na świecie:

  • Łaska: Zacznijmy od odmiany znanej jako Gracie. Wyróżnia się skórą, która ma zielonkawo-brązowy kolor z włosami. Miąższ, jak u większości kiwi, ma zielony kolor i lekko kwaśny smak.
  • Jones: Odmiana ta ma nieco bardziej owalny kształt niż pozostałe. Miąższ jest dość jasny, a smak nieco słodko-kwaśny.
  • Owoc Kiwi 16: Jest to średniej wielkości kiwi, które pochodzi z żółtego kiwi. Tak więc miazga nie jest zielona, ​​ale żółta. Ten owoc ma bardzo wysoki poziom żelaza oraz witamin C i E.
  • Kiwi A 19: Chociaż prawdą jest, że ta odmiana jest bardzo podobna do Yellow Kiwi, istnieje zasadnicza różnica. 19 jest bardziej kwaśny i znacznie mniejszy. Mimo to uprawa tej odmiany stała się bardzo popularna w Nowej Zelandii.
  • Słoneczne Złoto Kiwi: To znowu odmiana żółtego kiwi. Skóra Sun Gold jest bezwłosa, a miąższ ma kwaśny smak. Jest szeroko uprawianą odmianą w Nowej Zelandii.
  • Kiwi Jin Tao: Pomimo tego, że pochodzi również z żółtego kiwi, ta odmiana jest bliższa Hort Kiwi. Dlatego nie dziwi fakt, że jego miąższ jest żółty, ale sam owoc jest słodszy i mniejszy.
  • soreli z kiwi: To kolejna odmiana z Yellow Kiwi. Wyróżnia się jednak dużą odpornością na niskie temperatury. Jego skorupa jest gładka i nie ma włosków. Uprawiają go głównie we Włoszech.
  • Kiwi JB Gold lub Kiwi Kiss: Wreszcie mamy Kiwi JB Gold, znany również jako Kiwi Kiss. Jest to kolejny wariant żółtego kiwi, ale przewyższa go rozmiarami. Po raz pierwszy był uprawiany w Nowej Zelandii.

9 najpopularniejszych odmian kiwi w Hiszpanii

W przypadku Hiszpanii Najbardziej popularne są odmiany Hayward. Niektóre odmiany tego typu zostały wprowadzone później, takie jak klony Top Star, Hayward K i Hayward 8, które po raz pierwszy zebrano w innych krajach. Pomimo wielu odmian kiwi, skupimy się na 9 najbardziej znanych na Półwyspie Iberyjskim:

  1. Zielony Kiwi: Jest najbardziej znanym na całym świecie. Wyróżnia się słodkim smakiem z nutą kwasowości. Ponadto ma bardzo wysoki poziom witaminy C. W niektórych miejscach znana jest również jako Kiwi Zespri.
  2. Kiwi Hayward: Ten jest trochę większy niż poprzedni. Jego skorupa jest brązowa i pokryta drobnymi włoskami. Miąższ tego kiwi jest bardzo soczysty i zielony. Prawidłowo przechowywana odmiana może przetrwać do sześciu miesięcy.
  3. Klon kiwi Hayward 8: Innym bardzo popularnym kiwi w Hiszpanii jest klon Hayward 8. Jest to hybryda stworzona w Grecji. Zaletą tej odmiany jest to, że jest bardzo odporna na niskie temperatury, a proces jej dojrzewania przebiega szybciej niż w przypadku innych rodzajów kiwi.
  4. Najlepsza gwiazda owoców kiwi: Jest to modyfikacja odmiany Hayward. Jego rozmiar jest średni, a jego główną cechą jest to, że na jego skorupie nie ma włosków.
  5. Letni kiwi: Również odmiana znana jako Summer Kiwi jest bardzo popularna w kraju iberyjskim. Jest wynikiem krzyżówek różnych gatunków kiwi. Smak tego jest znacznie słodszy w porównaniu z innymi. Ponadto waży mniej, a czas zbiorów jest znacznie krótszy. Z tego powodu jest to bardzo korzystne ekonomicznie dla hodowców.
  6. Opat z owoców kiwi: Odmiana o nazwie Abbot to średniej wielkości kiwi. To na ogół utrzymuje się nieco dłużej niż inne rodzaje tego owocu.
  7. Kiwi Bruno: Pomimo tego, że jest częścią 9 najpopularniejszych odmian kiwi w Hiszpanii, Bruno jest tą, która ma najmniejszy wpływ komercyjny ze wszystkich. To znaczy: zużywa znacznie mniej. Jednak ten typ ma wyższe stężenie witaminy C niż większość kiwi z tej listy.
  8. Kiwi żółte: Naukowa nazwa żółtego kiwi to Actinidia chinensis. Odmiana ta jest znacznie słodsza niż Green Kiwi i nie ma typowego dla tego owocu kwaśnego smaku. Ponadto, jak sama nazwa wskazuje, miąższ jest żółty, a nie zielony. Jest to drugi najczęściej uprawiany gatunek kiwi na świecie. Możesz dowiedzieć się więcej o właściwościach Żółtego Kiwi tutaj.
  9. KiwiMonty: Na koniec musimy podkreślić Kiwi Monty. Jest niewielkich rozmiarów i ma słodki smak, choć nie tak bardzo jak Yellow Kiwi, ponieważ zachowuje odrobinę kwaskowatości zielonej odmiany.

Teraz, gdy wiesz, jakie są najbardziej znane odmiany kiwi na świecie, z pewnością więcej niż jedna brzmi znajomo. Moim ulubionym jest bez wątpienia Yellow Kiwi. I Twoje?


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.