Korzyści i uprawa sałaty fioletowej

Istnieje wiele gatunków sałaty. Każdy ma inne właściwości i cechy. Dzisiaj porozmawiamy o zaletach i właściwościach sałata fioletowa. To sałata, która pomaga utrzymać wagę i poprawia funkcjonalność organizmu. Dlatego dodanie tego pokarmu do diety jest dość interesujące, aby uzyskać dobre wyniki.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o sałacie fioletowej, to jest Twój post.

Charakterystyka i uprawa

Uprawa sałaty fioletowej

Jest to sałata bardzo niskokaloryczna (jak wszystkie sałaty) tzw wskazane jest włączenie do diety niskokalorycznej. Dzięki temu pożywieniu uzyskamy wystarczającą ilość składników odżywczych i zmniejszymy apetyt, dodając do całości kilka kalorii. Największą zawartością tej sałaty jest woda i nie zawiera ona tłuszczu. Nie chodzi o to, że tłuszcz jest zły, ale o to, że zapewnia większą liczbę kalorii na gram.

Porcje sałaty fioletowej można jeść na różne sposoby, a nawet w dowolnych ilościach. Nie będziemy narażać się na zwiększenie wagi poprzez dodanie dużej ilości tej sałaty.

Pod względem uprawy nie jest to roślina wymagająca dużej pielęgnacji. Ma dość krótki cykl i można go zebrać w krótkim czasie. Oznacza to, że można go łączyć z innymi rodzajami warzyw o dłuższym cyklu, aby w bardziej optymalny sposób wykorzystać przestrzeń. Również Można ją łączyć z różnymi odmianami sałaty, aby móc zbierać plony przez cały rok. Jest to kultura, która dość dobrze dostosowuje się do prawie każdego rodzaju pojemnika.

Wśród jego wymagań znajdujemy średnio wymagające nawadnianie, zwłaszcza gdy tworzy pąki. Potrzebujesz dość żyznej gleby, ponieważ wszystkie warzywa liściaste zużywają dużo składników odżywczych. Potrzebujesz około 3 litrów substratu. Wysiew należy wykonywać w miesiącach od marca do listopada i można go zbierać przez cały rok.

W szkółce bardzo często wysiewa się chociaż można to również zrobić przez siew bezpośredni. Jeśli zostanie to zrobione przez siew bezpośredni, będzie później wymagało przerzedzenia. Najlepiej pozostawić odległość 20-30 cm między sadzonkami. W przypadku, gdy musimy przesadzić z łoża siewnego do ostatecznego pojemnika, właściwy moment jest, gdy roślina ma około 4-5 prawdziwych liści.

Kiedy pączek jest napięty i minęło około 5-10 tygodni, zbiory można zrobić. Kiedy sezon jest cieplejszy, może się zdarzyć, że sałata rośnie lub rośnie, co oznacza, że ​​kwitnie, a liście stają się twardsze i mają gorzki smak. Nie jest to wcale zalecane, jeśli chcemy go używać w sałatkach.

Jeśli chcemy, aby zbiory odbywały się przez cały rok, musimy przeprowadzić sadzenie rozłożone w czasie. Aby to zrobić, sadzonki, które zostały usunięte podczas przerzedzania, można przechowywać w mniejszych doniczkach, aż nadejdzie czas na kolejną zmianę sałaty. Możemy również pozostawić nagie kulki korzeniowe na kilka dni w misce z wodą.

Najczęstsze szkodniki i choroby

Sałata fioletowa jest często atakowana przez niektóre z następujących szkodników i chorób:

  • Ślimaki i ślimaki. Dzieje się tak, jeśli są uprawiane na lądzie i aby je wyeliminować, najlepiej jest zbierać je ręcznie lub być działaniem pułapek piwnych.
  • GrzybyGrzyby te pojawiają się, jeśli podlewanie jest nadmierne i jest wystarczająca wilgotność. Aby wyeliminować grzyby, najlepiej usunąć dotknięte obszary i poprawić napowietrzanie.
  • Mszyce Mszyce te pojawiają się, gdy w glebie występuje nadmiar azotu. Aby złagodzić ten problem, najlepiej stosować szlam pokrzywy lub insektycydy roślinne.
  • Ptaki. Aby uniknąć ataku ptaków, zanim zjadą część liści, najlepiej przykryć je siatką.

Korzyści z fioletowej sałaty

odmiany sałaty

Teraz przeanalizujemy wszystkie korzyści zdrowotne wynikające z częstego spożywania sałaty fioletowej. Sałatę tę można dość łatwo rozpoznać po kształcie jej główki i kolorze liści, który waha się od fioletowego do ciemnoczerwonego. Wartości odżywcze tej sałaty są bardzo podobne do wartości odżywczych sałaty rzymskiej i kędzierzawej. Jednak smak jest nieco inny.

Wśród jego składników odżywczych znajdujemy wysoką zawartość witamin A i K, które korzystnie wpływają na organizm:

  • Pomaga naszemu układowi sercowo-naczyniowemu czyniąc go bardziej odpornym.
  • Utrzymuje niski poziom złego cholesterolu.
  • Zapobiega miażdżycy.
  • Pomaga wyeliminować retentynę płynów pomaga pozbyć się cellulitu.
  • Jest idealny do diety niskokalorycznej i dobrej kontroli sytości.
  • Działa antyoksydacyjnie na organizm. Efekt ten pomaga nam zapobiegać chorobom takim jak cukrzyca i innym typom chorób zwyrodnieniowych.
  • Działa przeciwzapalnie u osób cierpiących na choroby autoimmunologiczne i hormonalne.
  • Pomaga zneutralizować obecność kwasów we krwi.
  • Poprawia proces trawienia, dzięki czemu jest łatwiejszy.
  • Zapobiega pojawianiu się guzów.

Właściwości lecznicze sałaty fioletowej

Właściwości sałaty fioletowej

Chociaż może się na to nie wydawać, oprócz tego, że jest doskonałym pożywieniem do prawie każdego rodzaju diety, ma również liczne działanie lecznicze. Jej smak pomaga uspokoić apetyt i zaspokaja ówczesne potrzeby organizmu. Najlepszym sposobem spożywania tej sałaty jest naturalny.

Zobaczmy, jakie ma właściwości lecznicze:

  • Jest bogaty w beta-karoten które są przekształcane w retinol w organizmie. To tutaj nie pomoże nam przechowywać witaminy A.
  • Będąc źródłem witaminy K, daje nam to mocniejsze kości i zdrowsza krew. Ta witamina pomaga przeciwdziałać wszelkim skutkom, które mogą powodować zakrzepy krwi. Utrzymuje również dobrą kondycję i gęstość kości, dzięki czemu mają one dobre wchłanianie wapnia.
  • Pomaga w walce z minerałami zatrzymywanymi w naczyniach krwionośnych. Jedna porcja sałaty fioletowej odpowiada 40% całej witaminy K, której potrzebujesz każdego dnia.
  • Ma chociaż mniejsze ilości ryboflawina, tiamina i witamina B6.

Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o sałacie fioletowej i wprowadzisz ją do swojej diety, aby skorzystać ze wszystkich jej właściwości.


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.