Uprawiaj chmiel i ciesz się piwem rzemieślniczym

Chmiel

Dziś produkcja piwa rzemieślniczego jest modna i dlatego o tym mówimy chmiel, jeden z główne składniki piwa. Mało kto wie, że roślina ta kryje w sobie wielkie zalety: w starożytnym Rzymie używano jej do łagodzenia dolegliwości trawiennych, aw Chinach do leczenia gruźlicy i trądu.

Pochodzi z Europy Wschodniej, dziś jest szeroko uprawiana w Europie, ale także w Azji i Stanach Zjednoczonych. Oto jak to zrobić.

Jaką rośliną jest chmiel?

Widok na Humus lupulus

Zdjęcie - Wikimedia / H.Zell

Jest to roślina pnąca i kłączowa bez wąsów, której nazwa naukowa to Humulus lupulus. Osiąga wysokość do 12 metrów długości i okres półtrwania wynosi 50 lat. Istnieją rośliny męskie i żeńskie, które można rozróżnić po rodzaju kwiatów, pierwsze zbierane są w wiechy i używane do produkcji piwa, a drugie są jasnozielone i mają postać bazi.

Należy do rodziny cannabinaceae i ma łodygi, które skręcają się w różne podpory. Liście są ciemnozielone i mają ząbkowane płaty. Ze względu na swoje właściwości idealnie nadaje się do ozdabiania ścian.

Uprawa chmielu

Jeśli chcesz mieć kopię, zalecamy, abyś zadbał o nią:

Lokalizacja

Myśląc o lokalizacji, można go umieścić zarówno na słońcu, jak iw miejscu półcienistym, zawsze blisko ścian lub krat, abyś miał gdzie się wspinać. Należy jednak pamiętać, że jego tempo wzrostu jest bardzo szybkie, dlatego nie zaleca się sadzenia go razem z innymi pnączami, ponieważ nie pozwoliłoby im to na dobry rozwój.

Riego

Chmiel to roślina wieloletnia

Zdjęcie - Flickr / Matt Lavin

W przeciwieństwie do innych gatunków, chmiel to roślina stale potrzebuje wilgoci dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na podlewanie, zwłaszcza na wczesnym etapie, aż do dorosłości. Gdy się rozwinie, może żyć z mniejszą ilością wody.

Ziemia

To zależy od tego, gdzie go masz:

  • ogródNajlepszą glebą dla tej rośliny jest ta, która jest głęboka ze względu na podwójny system korzeniowy. Z drugiej strony musi mieć dobry drenaż, aby nie zalać. Unikaj gleb gliniastych i bardzo zasadowych, ponieważ chmiel lepiej dostosowuje się, jeśli gleba jest lekko kwaśna.
  • Doniczka: użyj dużych pojemników o średnicy około 40 cm, wypełnionych kwaśnym podłożem roślinnym (można go dostać tutaj). Aby nie zgubił się przez otwory drenażowe, warto przykryć je kawałkiem siatki cieniującej (w sprzedaży tutaj). W ten sposób roślina przez dłuższy czas będzie miała podłoże ze składnikami odżywczymi.

Abonent

Oprócz dawania wody za każdym razem, gdy jej potrzebujesz, bardzo ważne jest, aby ją zapłacić. Musisz pomyśleć, że bez względu na to, jak żyzna ziemia lub gleba rośnie, te składniki odżywcze są zużywane od pierwszej chwili, w której korzenie zaczynają je wchłaniać. Aby uniknąć problemów, musisz zapłacić przez cały sezon wegetacyjnyczyli od wiosny do lata (możesz do jesieni, jeśli mieszkasz w łagodnym klimacie lub z późnymi przymrozkami), z produktami ekologicznymi, takimi jak kompost, ściółka (na sprzedaż tutaj), guano, skórki od jajek i bananów itd.

Oczywiście, jeśli masz go w garnku, użyj płynnych nawozów (np jest) zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. W ten sposób drenaż będzie nadal dobry, co nie nastąpiłoby, gdybyś używał nawozów w proszku.

Mnożenie

Liście chmielu są przyjmowane jako napar

Chmiel się rozmnaża przez nasiona i kłącza wiosną. Zobaczmy, jak postępować w każdym przypadku:

Nasiona

Postępowanie krok po kroku jest następujące:

  1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest włożenie nasion do szklanki wody na 24 godziny.
  2. Następnego dnia odrzuć te, które unoszą się na wodzie, ponieważ najprawdopodobniej nie wykiełkują.
    Inną opcją jest posadzenie ich w osobnym rozsadniku, na wszelki wypadek 😉.
  3. Następnie napełnij tacę na sadzonki (weź ją tutaj) z podłożem pod kwaśne rośliny i świadomie podlewać.
  4. Następnie posadź maksymalnie dwa nasiona w każdym gnieździe i przykryj je cienką warstwą podłoża.
  5. Następnym krokiem jest ponowne podlewanie, tym razem opryskiwaczem, w celu nawilżenia powierzchni.
  6. Na koniec umieść sadzonkę na tacy - nie ma dziur - i umieść ją na zewnątrz, w półcieniu.

W ten sposób nasiona wykiełkują za około dwa tygodnie.

Separacja kłącza

Aby je rozdzielić, musisz je najpierw trochę wykopać za pomocą motyka. Wtedy wystarczy wyciąć kawałek kłącza o minimalnej długości 10-15cm wcześniej zdezynfekowanym nożem i posadzić go w doniczce z wermikulitem. Aby pomóc mu zakorzenić się, podlej go domowe środki ukorzeniające.

Przycinanie

Przez pierwsze dwa lata po zasiewie nie zaleca się ich przycinania, ponieważ potrzebuje tego czasu, aby dobrze się rozwinąć i wzmocnić. Ale potem, Po trzecim musisz przyciąć łodygi, które stają się zbyt długie i usunąć łodygi, które osłabiają, łamią się lub wysychają.

Zaleca się pozostawienie co najmniej trzech prowadnic, ale jeśli masz kilka okazów i rośliny bardzo blisko siebie, wystarczą dwie.

Czas sadzenia lub przesadzania

Wiosną, gdy minie ryzyko mrozu. W przypadku posiadania go w doniczce, zmień go na większy, gdy korzenie wyrosną z otworów drenażowych.

Wiejskość

Ogromną zaletą chmielu jest to, że wytrzymuje temperatury do -20 stopni Celsjusza. Preferuje jednak klimaty, które nie są tak zimne, chociaż są wilgotne.

Spełniając wszystkie te wymagania, prawdopodobnie możesz uprawiać chmiel w domu, aby zaprojektować bardzo osobiste piwo rzemieślnicze.

Do czego służy chmiel?

Chmiel jest wspinaczem

dekoracyjny

Jest idealnym wspinaczem dla przykryć ściany, ściany lub kraty. Rośnie w dobrym tempie, dzięki czemu w krótkim czasie możesz pokryć ten obszar, który tak mało ci się podoba.

Właściwości Humulus lupulus

masz właściwości relaksujące. Spożywa się go w postaci herbaty, przygotowanej z 10 gramów suszonych liści na litr wody, w ilości 2-3 filiżanek dziennie. Mogą wystąpić skutki uboczne, takie jak zawroty głowy lub utrata uwagi, ale są rzadkie i bardziej związane z długotrwałym stosowaniem.

Przeciwwskazania

Nie należy go przyjmować, jeśli pacjent jest leczony środkami uspokajającymi, przeciwdepresyjnymi i / lub zwiotczającymi. Zresztą zawsze lepiej skonsultować się z lekarzem.

Chmiel to szybko rosnąca roślina

Co myślisz o chmielu?


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.