Pomidor, jeden z kluczowych produktów naszej diety, wzbudził wiele wątpliwości, czy jest to owoc, warzywo czy warzywo. Do dziś za każdym razem, gdy idziemy do supermarketu, znajdujemy go w dziale warzywnym, ale ... Jesteś we właściwym miejscu?
Prawda jest taka, że aby było lepiej tak samo, tak, ale ... może lepiej, jeśli zmienią sekcję.
Aby ułatwić uzyskanie odpowiedzi, której szukamy, zobaczymy, co nazywamy owocami, a jakie warzywa.
- Owoce: są jadalnymi owocami wielu roślin. Wewnątrz znajdujemy nasiona otoczone mniej lub bardziej mięsistą miazgą o dużej wilgotności.
- Verduras: są to warzywa, których dominującym kolorem jest zielony. Są to rośliny, z których wykorzystuje się liście i łodygi.
Biorąc to pod uwagę, pomidory to owoce. Co prawda zwykle nie podaje się ich jako deser, ale są owocem rośliny należącej do botanicznego rodzaju Solanum.
Skąd się bierze zamieszanie?
Ta kontrowersja rozpoczęła się dawno temu, w 1887 roku w Stanach Zjednoczonych. Uchwalono wówczas ustawę, która nakładała podatki na importowane warzywa, a nie na owoce. Wszystkie firmy, które importowały pomidory, argumentowały, że są zwolnione z podatku bo w końcu pomidor to owoc.
Jednak rząd twierdził, że ponieważ podawano go w sałatce, a nie jako deser, było to warzywo i dlatego importerzy musieli płacić.