د مرخیړیو کښت کولو څرنګوالی

د مرخیړیو کښت کولو څرنګوالی

مشروم په ټوله نړۍ کې په پراخه کچه مصرف کیږي او ډیری خواړه شتون لري چې د دوی د شتون له امله خوندور دي. د عام مرخیړی ساینسي نوم Agaricus bisporus دی، دا د Agaricaceae کورنۍ فنګس (Kingdom Fungi) دی، چې په هر ډول لوښو کې د ډیری پخلنځي کارولو لپاره خورا مشهور دی. د دې لپاره چې د دې مرخیړیو خوند څخه ډیره ګټه واخلئ، تاسو باید زده کړئ د مرخیړیو کښت کولو څرنګوالی.

د دې دلیل لپاره، موږ به دا مقاله وقف کړو چې تاسو ته ووایاست چې څنګه د مرخیړیو کښت وکړئ او تاسو باید د هغې لپاره څه په پام کې ونیسئ.

د مرخیړیو کښت کولو څرنګوالی

کرل شوی مرخیړی

مخکې لدې چې د مرخیړیو کښت کولو څرنګوالی تشریح کړو ، موږ باید په یاد ولرو چې که موږ غواړو پخپله د مرخیړیو کښت وکړو نو لاندې موادو ته اړتیا لرو:

  • د سټیروفوم کانټینرونه یا بکسونه چې د شنو خونو په توګه کارول کیږي.
  • د بکس پورته برخه.
  • جوش شوي تنې
  • ملچ یا پیټ.
  • مایسیلیم په حبوباتو کې، دا د "تخم" یا د فنګسي تخمونه دي. موږ منظم مشروم یا پوربوبیلو مشروم وړاندیز کوو.

دا ټول د موادو لیست په پام کې نیولو سره چمتو شوي چې موږ به د شنو خونو بکس پخپله راټول کړو. که موږ غواړو چې کار ساده کړو، موږ کولی شو ترلاسه کړو د الپاکا مشروم وده کټ، کوم چې د مایسیلیم او مشروم سبسټریټ چمتو دی ، د لومړي تولید تضمین کوي ​​​​او د بل کال لپاره یې غزوي.

په کور کې د مرخیړیو کښت کولو څرنګوالی

په کور کې د مرخیړیو کښت کولو څرنګوالی

لومړی، موږ باید ټینګار وکړو چې دا څومره مهم دي چې ډیر پاک او غیر منتن شوي لاسونه ولري د مرخیړیو د کښت لپاره ټول سطحونه، کانتینرونه او وسایل چمتو کړئ. موږ باید په یاد ولرو چې پرته له دې چې پوه شو موږ کولی شو د خپلو لاسونو سره زیان رسونکي میکروبونه رامینځته کړو ، کله چې موږ نږدې پرنجی یا ټوخی کوو ، کوم چې کولی شي د مطلوب فنګسي وده سره مرسته وکړي. د سکریچ څخه په کور کې د مرخیړیو کښت کولو لپاره، دا ګامونه تعقیب کړئ:

  • غله د کمپوست سره په بالټ کې واچوئ.
  • لږ اوبه اضافه کړئ ترڅو اجزاء لندبل کړئ او ښه مخلوط کړئ.
  • که تاسو معمولا په کور کې قهوه وڅښئ، نو دا به غوره وي چې په دې وخت کې د قهوې ځایونه په مخلوط کې پریږدئ، ځکه چې دا د فنګس لپاره خورا غذايي مواد دي او کولی شي د فنګس زیاتوالي لامل شي.
  • یوځل چې دا ښه مخلوط شي، دا د سټیروفوم بکس ته انتقال کړئ. د ډکولو څخه مه ډارېږئ، په ځانګړې توګه که چیرې پوښ دومره لوړ وي چې فنګس وده وکړي. په یاد ولرئ چې دا مخلوط به د فنګس لپاره خواړه وي، او هرڅومره چې دا ډیر سبسټریټ ولري، نو ډیر مرخیړي به وي.
  • پوډر شوی مایسیلیم وویشئ، کوم چې پخپله فنګس دی.
  • سطح د 1 سانتي مترو څخه تر 2 سانتي مترو پورې د پیټ یا ملچ سره پوښ ​​​​کړئ مخکې لندبل شوی، کوم چې باید د فنګسي ودې لپاره اړین رطوبت چمتو کولو لپاره ډیرې اوبه شي.
  • کڅوړه د 22 ºC او 37 ºC تر مینځ د تودوخې درجه کې پوښ کړئ، د رڼا څخه خوندي.
  • دا مهمه ده چې بکس لندبل وساتئ، تل د سپری بوتل وکاروئ ترڅو لږ مقدار رطوبت پلي کړئ.
  • د شاوخوا 7 ورځو وروسته ، تاسو باید وکولی شئ خړ ویښتان له ډیر لوی شوي مایسیلیم څخه توپیر وکړئ. بیا دا ګټوره ده چې په پوښ ​​کې پرانیستل شي ترڅو یو څه رڼا پریږدي. یو سوری جوړ کړئ او د کلنګ فلم سره پوښ ​​​​کړئ.
  • له اوس څخه ، دا به اسانه وي چې بکس په مستقیم لمر کې ځای په ځای کړئ ، مګر په بشپړ ډول په تیاره کې نه ، او په دوره کې په ځمکه کې دوړې واچوئ ، مګر د مرمیو نه ، شاوخوا 80٪ د ښه رطوبت ساتلو لپاره. تاسو باید وګورئ چې ستاسو لومړی مرخیړی په شاوخوا 12 ورځو کې وده کوي، او تاسو باید وکوالی شئ خپل لومړی مرخیړی په 20 ورځو کې راټول کړئ.

هایدروپونیک مرخیړی

د مشروم کښت

هایډروپونیک یو تخنیک دی چې کولی شي د فصل سرچینې په پراخه کچه اصلاح کړي، ځکه چې ټول غذایي مواد په اوبو کې د غذايي محلولونو په بڼه اداره کیږي، په نورمال ډول په دوامداره جریان کې، نباتات یا پدې حالت کې دا فنګسي دي چې یوازې هغه څه اخلي. دوی هر وخت اړتیا لري.

په هرصورت، د دودیزو فصلونو په پرتله، هایډروپونیک فصلونه په ځمکه یا سبسټریټ کې لوی تاسیساتو ته اړتیا لري، نو د دې پلي کول خورا ګران او پیچلي دي ، او دا ډیری وختونه صنعتي ساحې ته د دې ډیری ډولونو څخه یو په توګه لیږدول کیږي. که تاسو غواړئ په کور کې وده پیل کړئ، نو دا غوره ده چې د ساده تخنیکونو سره پیل کړئ.

ځینې ​​لارښوونې

دلته ځینې اساسي او مهم لارښوونې دي:

  • د بکسونو چمتو کولو او مخلوط کولو دمخه خپل لاسونه ومینځئ او ټول وسایل پاک کړئ.
  • ځینې ​​​​وایي چې مرخیړی په تیاره کې ښه وده کوي، مګر لږ رڼا به نور وده ته وده ورکړي. مستقیم رڼا ته یې مه ښکاره کوئ، مګر په تیاره کې یې مه پریږدئ.
  • که چیرې پوست لږ خوله وي، اوبه په پوټکي یا مستقیم ځمکه باندې وویشئ، مګر په مرخیړیو باندې نه، کوم چې خرابیږي.
  • مرخیړی راټول کړئ او په احتیاط سره یې له پرې کولو پرته لرې کړئ ترڅو د خرابیدو مخه ونیسي.

د مثل تولید ، آفتونه او ناروغی

مشروم د مایسیلیم پواسطه تکثیر کوي، د thallus یا فنګس د نباتي میکانیزم، چې د فلامینټونو یا هایفا څخه جوړه ده. د مشروم حاصل ورکوونکې برخه په تش په نامه هایمینیم کې موندل کیږي، چې د کیپ په ښکته برخه کې د پلیټ په واسطه جوړ شوی.

مایسیلیم تخمونه لري (په فنګسونو کې دوی ته کونیډیا ویل کیږي) له کوم څخه چې یوځل کرل شوي نوي فنګسي راپورته کیږي. دا ستاسو د غوښتنلیک لپاره په ځانګړي پلورنځي کې د بلاک پیرود دی ، دا خورا ساده دی. یو په زړه پورې تجسس: د ساحې د مرخیړیو راټولونکي د نمونو د معرفي کولو لپاره میش کڅوړې کاروي، په دې توګه، د چلولو او د مرخیړیو په لټه کې، د مرخیړیو سره تړل شوي پاتې شونه ځمکې ته خوشې کیږي او په دې توګه وروسته د فصل تولید لپاره د مایسیلیم په توګه کارول کیږي.

لکه څنګه چې دمخه ویل شوي ، مشروم د اضافي رطوبت لخوا ډیر اغیزمن کیږي، کوم چې کولی شي د مولډ رامینځته کیدو لامل شي چې د فنګس وژونکو سره برید کول ستونزمن دي ، د دې ستونزې د حل یوازینۍ لار د مخنیوي له لارې ده. د هر حاصل څخه وروسته، سپارښتنه کیږي چې بکس تعقیم کړئ مخکې له دې چې بیا یې وکاروئ.

کله چې ستاسو د کور په باغ کې د چرګانو د کرلو خبره راځي، تاسو باید پوه شئ چې غوره پیژندل شوي آفتونه ځینې مایټونه، ځینې نیماتوډونه او مختلف حشرات دي:

  • سپین ږیرې: دوی په پښو او خولۍ کې غیر منظم غار تولیدوي.
  • طلایی مکڑی: د فنګسي ریښو د پراختیا لامل کیږي.
  • ډیپټره: یو آفت چې لاروا یې د فنګس مایسیلیم له مینځه وړي، د میوو د ناکامۍ لامل کیږي او دمخه رامینځته شوي فنګسي له مینځه وړي.
  • سور مکڑی: کارګر وهڅوئ.
  • ګولۍ: په خولۍ کې کوچني بیضوي سوري جوړ کړئ.
  • نیماتوډز: مایسیلیم فنګسي له منځه یوسي.

زه امید لرم چې د دې معلوماتو سره تاسو کولی شئ د مرخیړیو کښت کولو څرنګوالي په اړه نور معلومات زده کړئ او غوره لارښوونې څه دي.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.