د مشروم تجسس

د مشروم تجسس

هلته ډیر دی د مشروم تجسس. مشروم په مني او ژمي کې یو مشهور خوند دی، او د دوی غذايي ارزښت د وزن کنټرول لپاره هم یادونه کیږي. د خوند او خواړو ترڅنګ، دا زموږ د مشهور کلتور له ډیری اړخونو سره هم تړاو لري. دلته ګرځنده ایپسونه شتون لري چې بهر ته لاړ شئ او په بوټو کې د چرګانو لټون وکړئ - او حتی زموږ د لرغوني مذهب سره. له بلې خوا، دوی د اقتصادي سکټور د پراختیا پلوي دي، که څه هم دا یو پیاوړی موسمي بڼه لري، له پامه غورځول کیدی نشي. اټکل کیږي چې هر کال په اسپانیا کې د مرخیړیو سوداګرۍ شاوخوا 200 ملیون یورو لیږدول کیږي.

له همدې امله، موږ دا مقاله وقف کوو ترڅو تاسو ته ووایاست چې د مرخیړیو اصلي تجسس څه دي چې تاسو شاید نه پوهیږئ.

د مشروم تجسس

د مرمیو تجسس چې تاسو نه پوهیږئ

دوی نه نباتات دي او نه حیوانات

مشروم د ځینو فنګسونو بهرنۍ برخه ده چې د ځمکې لاندې ژوند کوي یا د عضوي موادو په تخریب کې ژوند کوي. په هرصورت، د مرخیړیو ډیری ډولونه شتون لري، ځکه چې دوی په حقیقت کې د پنځو سلطنتونو څخه دي چیرې چې موږ ژوندي موجودات ګروپ کوو، نو دوی نباتات یا حيوانات نه ګڼل کیږي. دوی د سبزیجاتو په څیر فوتوسنتز نه کوي، او نه هم په سمه توګه خوړلی شي لکه څنګه چې موږ د څارویو په سلطنت کې کوو.

د فنګسونو په سلطنت کې، دوی د هغو کسانو څخه چې زموږ د کولمو نباتاتو کې ژوند کوي تر خمیرونو پورې اړه لري چې اوړه، انګور یا وربشې، د مولډ له لارې یا هغه څه چې زموږ د پښو په تلوونو برید کوي. البته، داسې کسان شته چې مشروم غوره کوي.

په ځانګړې توګه هغه فنګسي چې فنګسي جوړوي د ځمکې لاندې ژوند کولو یا د عضوي موادو په تخریب کې ځانګړتیا لري. د دوی دنده دا ده چې د دې تخریب پایلې جذب کړي ترڅو ځان تغذیه کړي، او دوی کولی شي د ځمکې څخه منرالونه هم راټول کړي.

دا فنګسي د حجرو فلامینټونو اوږده شبکه ده، لکه د تړل شوي ریل ګاډي (mycelium) په څیر، دوی کولی شي د هر فیلامینټ (hypha) په اوږدو کې له یوې حجرې څخه بل ته منرالونه انتقال کړي. له بلې خوا، ډیری یې په مخلوط ارګان کې له ریښو سره تړلي دي چې د مایکوریزا په نوم یادیږي. دا ارګان سمبیوټیک دی، دا دی، د دوو سازمانونو د همکارۍ مرکز دی، کوم چې ونې ته اجازه ورکوي چې فنګس ته بوره چمتو کړي ، او فنګس د لرې څخه ونې ته د منرالونو لیږدولو لپاره خپل فلامینټونه کاروي. همدارنګه، یو مشروم کولی شي ډیری ونې یا حتی ټول ځنګل سره وصل کړي ترڅو د ځنګل لپاره عضوي انټرنیټ جوړ کړي.

په اوریګون کې په ۹۰۰ هکتاره ځنګل پورې تړلی یو مرمی کشف شو د متحده ایالاتو په شمالي آرام سمندر کې، په دې توګه په ځمکه کې ترټولو لوی پیژندل شوی ژوندی موجود دی. داسې شک کیږي چې دا یو بل سره تړلی فنګس، د مختلفو معلوماتو سربیره، کولی شي د ونې څخه انټي بیوټیک مواد هم حرکت وکړي، دا ویل کیدی شي چې دا د ځنګل حکمت دی.

مرخیړی د فنګس تناسل ګڼل کیږي

په حقیقت کې، مشروم د فنګسونو ګونډونه دي، دا هغه ارګانونه دي چې تخمونه تولیدوي او فنګسي خپل جینیاتي مواد د تخمونو له لارې مخلوط کوي. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ هغه ته هم زنګ ووهئ د مشروم ګل.

د چرګانو د خولۍ لاندې، موږ کولی شو د "فلیکس" په نوم ریډیل پاڼي وګورو، کوم چې تخمونه تولیدوي او بیا د باد یا څارویو لخوا خپریږي. فنګس یوازې د باران موسم وروسته مرخیړی تولیدوي، ځکه چې دا کافی رطوبت لري دا هیدرولیک جوړښتونه په 90٪ اوبو کې جوړ کړئ.

دوی یوازې د 0,0001٪ لخوا خوړل کیدی شي

مرخیړی او مشروم

یو مایکولوژیست، یو ساینس پوه چې د مرخیړیو مطالعه کوي، یوه ټوکه لري چې وایي: "ټول مرخیړي د خوړو وړ دي، مګر ډیری یې یوازې یو ځل خوړل کیدی شي." په حقیقت کی، د اوسني 600 ډوله چرګانو څخه یوازې 600.000 د خوړو وړ دي.

نور د الکولایډونو له امله چې دوی د څارویو د بریدونو مخنیوي لپاره تولیدوي مختلف درجې زهرجن څرګندوي، او ځینې یې په بشپړه توګه وژونکي دي. له بلې خوا، ټول مخلوقات ورته مقاومت نلري: د بیلګې په توګه، سلګونه د بولیټس زهرجن په وړاندې 1.000 ځله ډیر مقاومت لري.

د سپینو (ټیوبر میګناتم) او تور (ټیوبر میلانوسپورم) په شمول تورفلونه د فنګسي سپورو بلاکونو یو ډول جوړښت دی چې د سویلي اروپا (ایټالیا، فرانسه، هسپانیا) څخه د سینه بغل، اخروټ، هولم اوک او هولم بلوط سره مایکروریزا جوړوي او د ځمکې لاندې وده کوي. سطح ته د راتلو څخه.

د مشروم غوره تجسس

د مرخیړیو ډولونه

په کور کې د چرګانو او مرخیړیو ځنګل

د دوو لسیزو څخه ډیر وخت لپاره، د نویو راټوکیدلو ونو ریښې د مختلفو فنګسونو د سپورو پواسطه غوړ شوي ترڅو مایکوریزای جوړ کړي. بیا دوی په کروندو کې کرل کیږي، د ونو او مرخیړیو د ودې لپاره انتظار کوي، او وروستی په پای کې د باران موسم وروسته به مرخیړی وده وکړي، کوم چې شاوخوا پنځه کاله وخت نیسي. سربیره پردې ، خورا عصري ټیکنالوژي اجازه ورکوي چې د کښت کولو دمخه د ونو تخمونه مستقیم سپری کړي.

که چیرې موږ د کار کولو لپاره تیاره، مرطوب او سړه ساحه ولرو، نو بیا ساپروفیتیک مرخیړې د عضوي موادو تخریبونکي دي، لکه د شیټیک مشروم یا اویسټر مشروم، کوم چې په کور کې کرل کیدی شي. د دې لپاره، د وریجو د غلو او د غوا سرې مخلوط کارول کیږي، د فنګسي سپورو سره غوړ شوي او بسته شوي. په حقیقت کې ، دا کڅوړې دمخه په سوداګریزه توګه شتون لري او موږ اړتیا لرو په منظم ډول ذخیره او اوبه کړو. د فنګس مرخیړی به په تدریج سره په سطحه ښکاره شي.

مشروم چلول

Myxomycetes د فنګسي یو ډیر عجیب ډول دی چې د ځمکې لاندې فلامینټونو پر ځای یو ډول پلاسټینین بلاک جوړوي. دوی د عضوي موادو په تخریب کې ژوند کوي، په ځانګړې توګه د لندبل ځنګلونو تنې، چې روښانه ژیړ، سور یا نارنجي دي. دوی د خټکیو شمعې یا د خټو د توپ په څیر ښکاري، او دوی د موادو په لټه کې ګرځي ترڅو د تخریب لپاره. دوی دا د سیلولر پلازما د جریان په رامینځته کولو سره ترسره کوي چې فنګس په ځانګړي لوري فشار راوړي.

د چرګانو او جادوگرۍ تر منځ اړیکه اوږده سابقه لري، ځکه چې ځینې زهرجن چرګان خلک نه وژني، مګر دوی اغیز لري. په زړه پوری یا هالوسینجینک، کوم چې د پخوانیو جادوگرانو په کلتور کې کارول کیده. د دې د مثال په توګه، د ویچ حلقه د مشروم حلقه ده چې په ځنګل کې په پاکولو کې ښکاري او په تخنیکي توګه د "اریل" په نوم یادیږي.

د ویکر ټوکرۍ چې د غوره کونکو لخوا کارول کیږي یو ایکولوژیکي دلیل لري: د فنګسي ضرب کولو کې مرسته وکړي. کله چې موږ فنګس په ټوکرۍ کې واچوو، دا تخمونه خپروي، او لکه څنګه چې موږ په ځنګل کې حرکت کوو، دا تخمونه به د ویکر پارچه لخوا پاتې شوي سوري له لارې ځمکې ته راښکته شي ترڅو موږ یې وویشو.

زه امید لرم چې د دې معلوماتو سره تاسو د مرخیړیو د تجسس په اړه نور معلومات ترلاسه کولی شئ.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.