زهرجن boletus

زهرجن boletus

په وروستیو لسیزو کې، Boletus، یا Boletaceae، د مني په رارسیدو سره په زړه پورې ډول بدل شوی. تر دې حده چې اصلي مافیا شتون لري چې د داسې قیمتي چرګانو په لټه کې په ځنګل کې ګرځي او بیا یې پرته له کوم کنټرول پلوري. خلک تل وايي چې هیڅ احتمالي ګډوډي شتون نلري، او که څه هم د دوی پیژندل نسبتا اسانه دي، موږ باید ځینې احتیاطي تدابیر ونیسو. د دې دلیل دا دی چې شتون لري زهرجن boletus دا کولی شي زموږ روغتیا ته زیان ورسوي که خام یا پخلی وخوړل شي.

د دې دلیل لپاره، موږ به دا مقاله وقف کړو ترڅو تاسو ته هر هغه څه ووایو چې تاسو ورته اړتیا لرئ د زهرجن بولیټس په اړه پوه شئ او د دوی پیژندلو څرنګوالی.

اصلي ب featuresې

پخلی مرخیړی

Boletus د فنګسونو یوه ډله ده چې د Boletus genus کورنۍ او جینس جوړوي. پدې توګه موږ کولی شو بولیټس ولرو چې ساینسي نومونه یې د بولیټس کلمې سره پیل نه کوي. ځینې ​​​​مثالونه د چلسیپورس، لیکسینوم (دا د نورو نسلونو سره یو څه موافقت رامینځته کړی)، ګیروسپورس، زیروکوموس، او داسې نور… نو کله چې ویل کیږي چې بولیټس بولیټس دي، دا ریښتیا دي، مګر بولیټس یوازې بولیټس ندي. په دې کوچنۍ طبقه بندي کې موږ د بولیټس نسل ته ننوځو. د چرګانو طبقه بندي په عمده توګه د مورفولوژي له مخې ترسره کیږي، او دقیقا, submembranous پرت لومړی څرګندیږي کله چې جینس یا ترتیب ټاکل کیږي.

د بولیټس په قضیه کې، دا خورا ځانګړی دی ځکه چې دا د کلاسیک لامیلر مورفولوژي پرځای سپنګي مورفولوژي لري. دا د جینس پیژندنه نسبتا اسانه کوي، مګر موږ باید مغشوش نه شو.

زهرجن boletus

بلیټس شیطان

دا زهرجن دی، نو محتاط اوسئ. خوشبختانه، دا په اسانۍ سره د لومړي 3 (ایډولیس، ایریوس، او پینوفیلس) سره مغشوش نه دی، ځکه چې دا یو خندا سپینه خولۍ، په منځ کې سور پښه، ژیړ سر، او دا هم بد بوی لري. غوښه به یو څه نیلي وي کله چې پرې شي. (زموږ سپارښتنه) که تاسو د بولیټس په پښو کې کوم ګلابي وینئ، هغه یې پریږدئ. عالي خواړه سور یا ګلابي ندي ، نو د خطر اخیستلو لپاره هیڅ دلیل شتون نلري.

بلیټس روډوکسانتس

د زهرجن بولیټس بله بیلګه، په هسپانیه کې هم عام ده. دا د ډیری دلیلونو لپاره پیژندل اسانه دي. لومړی دا چې دا یو ژیړ پښه لري چې په سور ریټیکول پوښل شوي ، کوم چې دا خورا ځانګړی کوي. دوهم، کله چې دوی ځوانان وي، سوري ژیړ دي، کوم چې کولی شي موږ ګډوډ کړيمګر لکه څنګه چې دوی وده کوي، دوی نارنجي سور رنګ لري، او کله چې دوی بالغ کیږي، دوی په زړه پورې وینې سره سره بدلوي. تر ټولو د پیژندلو وړ ځانګړتیا دا ده چې غوښه په ټوپۍ کې کله چې په اوږدوالي سره پرې کیږي، شین رنګ کیږي.

بل د خپل نادریت له امله د زهرجن کیدو شکمن دی. په اړه ده Boletus luteocupreus، او پښې یې د B. rhodoxanthus (ژېړ او سور) سره ورته دي ، نو که موږ دې ته لاړ شو ، دا کیدی شي یا یو وي ، نه ښه وي ، نو پدې اړه هیڅ پوښتنه نشته. زموږ وړاندیز دا دی چې د لومړیو 3 ډولونو (B. edulis، B. aereus او B. pinophilus) ټول مورفولوژیکي ځانګړتیاوې او هغه چې زهرجن دي ښه وپیژنو، ترڅو دا روښانه شي چې موږ ښه بولیټس راټولوو.

Boletus چې د خوړو وړ دي

یوځل چې موږ اصلي زهرجن بولیټس وپیژنو، موږ کولی شو یو څه وپیژنو چې د خوړو وړ دي او په پراخه کچه په معدې کې کارول کیږي.

بولیټوس ایریوس

یو له خورا مشهور او د ستاینې ترڅنګ boletus edulis. د دې دریو خواړو څخه ، موږ مغشوش کیږو ځکه چې دوی خورا ورته کیدی شي ، مګر هیڅ ستونزه نده ځکه چې دا درې واړه غوره خواړه ګڼل کیږي. د دریو تر مینځ خورا څرګند توپیر د خولۍ رنګ دی.

بوتیس ایډولیس

په دې حالت کې، خولۍ تیاره نسواري، تقریبا تور، چې شاید د B. edulis او B. pinophilus ترمنځ اصلي ځانګړتیا وي. ځانګړتیا لري د سپینې نبض پواسطه، یو چپکشی پوښ که چیرې چاپیریال مرطوب وي او یو روښانه نسواري رنګ چې د اوچر سره مخ کیږي (د B. aereus برعکس). د میوو د غشا سوري اکثرا شیدې ته ژیړ وي او حتی شنه وي کله چې ډیر پخیږي، لکه په B. aereus کې.

بلیټس پنوفیلس

د دې خولۍ ډیر نسواري او سور رنګ لري، یو ځانګړتیا چې دا د لومړي دوو څخه توپیر کوي. خوند یو څه توپیر لري، مګر خورا ښه او د ستاینې وړ هم دی. دا د ټاپووزمې په لویدیځو سیمو کې معمول دی، لکه Extremadura او د کاسټیلا لیون سویل لویدیز.

د دې دریو سورونو رنګ د سپین یا کریم په څیر پیل کیږي کله چې دوی ځوان دي، ژیړ کله چې وده کوي او شنه کیږي کله چې دوی بالغ کیږي. ټول هغه بولیټس چې د رنګونو حد نلري (سور ، ګلابي ، ډیر روښانه ژیړ ، او داسې نور) د سوري (د میوو جھلی) سره د خورا لږ مشهور یا نه خوړلو بولیټس څخه دي ، نو دا د خولۍ رنګ سره یوځای کیدی شي.

د زهرجن مرخیړیو توپیر کولو څرنګوالی

لکه څنګه چې موږ مخکې ولیدل، د بولیټس شیطان ترټولو خطرناک دی. د نورو خواړو بولیټس سره د یو څه ورته والي سره سره لکه سور بولیټس ، حقیقت دا دی چې موږ کولی شو دا په اسانۍ سره په بوټو کې توپیر کړو که چیرې موږ د دې پیژندنې لارښوونې تعقیب کړو. د دې فنګس اندازه دا ورکوي. موږ د یو ترټولو لوی بولیټس په اړه خبرې کوو، د 30 سانتي مترو یا ډیرو ته رسیدو توان لري. د دې کیلیبر خولۍ لیدل د لیدو وړ دی. مګر موږ باید رنګ وګورو. خولۍ يې سپينه او رنګه ده. یو ځانګړی روښانه خړ رنګ چې د شیدو سره د روښانه کافي سره ورته وي ، د اضافي او ګنډو څنډو سره. کیټیکل مخملی میټ دی. دا غیر معمولي ندي چې شاوخوا 2 کیلو ګرامه وزن لرونکي نمونې ومومي. Boletus pores یو ژیړ رنګ لري چې په سور نارنجي پای ته رسیږي او ورو ورو په نیلي بدلیږي.

د بولیټس پښې د پوټکي پوټکي دي، هم لوی، د عادي سور رنګ، د وینې سره ورته، د سور نښو سره. غوښه ژیړ رنګ لري، کریم رنګ لري او کله چې پرې شي په نیلي - شنه بدلیږي. ورته د تخمونو او ټیسټ ټیوبونو لپاره ځي. دا واقعیا بد بوی کوي ، په ځانګړي توګه کله چې زوړ شي.

که موږ حیران شو چې دا فنګس چیرته پیدا کړو، موږ باید په یاد ولرو چې دا د لیمو ډبرې خاورې یو ځانګړی فنګس دی. موږ به دا په نورو ډولونو کې ونه موندل شي. دا د بشپړ لمر او وچ ځنګل تشې غوره کوي او په ابتدايي توګه د ونې د ونو ډولونو سره تړاو لري. د دوی په منځ کې، بلوط، شاستنی او کارک بلوط به ستاسو د خوښې وړ وي. که څه هم دا د خوراک وړ ډول نه دی، په واښو کې د ښه شیطاني خولۍ موندل یو ستونزمن کار دی.

د دې په اړه چې کله دا راځي، موږ دمخه تصور کولی شو چې د هغه غوره توبونه به څه وي، په پام کې نیولو سره چې دا یو ترموفیلیک ډول دی. موږ د فنګس په اړه خبرې کوو چې د یخ په وخت کې ورک کیږي، نو تاسو باید د دوبي او مني په لومړیو کې د دوی لټون وکړئ.

زه امید لرم چې د دې معلوماتو سره تاسو کولی شئ د زهرجن بولیټس او د دوی پیژندلو څرنګوالي په اړه نور معلومات زده کړئ.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.