د خوراک وړ او نه بدیدونکي بوټس

بلیټوس

د بلیټس دا د فنګس نسل دی چې شاوخوا 300 ډولونه پکې شامل دي. ډیری یې د خواړو وړ دي ، مګر یو څه شتون لري چې موږ یې باید ډیر محتاط وساتو ځکه چې دا کولی شي د معدې تکلیف رامینځته کړي او موږ حتی کولی شو طبي مرستې ته اړتیا ولرو. خوشبختانه ، دا د پیژندلو لپاره خورا اسانه دي ، نو حتی که تاسو په ندرت سره د مرخیړو راټولولو لپاره تللي وي ، تاسو به کومه ستونزه ونه لرئ.

که تاسو غواړئ د دې پردیو مرغانو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ ، پدې ځانګړي کې به زه تاسو ته ووایم هغه څه چې خواړو او نه بدلیدونکي بوټیس، او د دې اصلي ځانګړتیاوې.

د بلیټس عمومي ځانګړتیاوې

دا فنګسي د pores سره د هیمینیم درلودو سره مشخص کیږي. هیمینیم څه شی دی؟ هغه دی حاصلخیزه برخه د مشرومونو ، کوم چې زموږ د فلمي لوبغاړو په قضیه کې د »ټوپۍ ټیټ برخه ده. دا د Boletaceae کورنۍ پورې اړه لري ، د Boletales امر سره ، نو دا چې ټوله کورنۍ یې Boletus ده ، مګر ټول Boletales د Boletus له ژانکې څخه ندي. په حقیقت کې ، نور ژانرونه شتون لري لکه ګیرډون یا سکلیروډرما.

د بولیټس اصطلاح په یوناني کې "مشروم" او په یوناني کې "لمپ" معنی لري. د ډیری پیړیو لپاره انسان دوی د خوندور پخلي کولو لپاره راټول کړي دي. نن ورځ ډیری کورنۍ شتون لري چې په دوبي او / یا مني کې د شنبې یا یکشنبه ګټه اخلي ترڅو د دې مرخیړیو په لټه کې شي.

د خواړو بوټلس څه شی دی؟

دلته د خواړو Boletus اصلي ډولونو سره یو لیست دی:

بولیټوس ایریوس

بولیټوس ایریوس

El بولیټوس ایریوس دا په هسپانیه کې موندل کیدی شي ، لکه په سیرا ډی ګاتا کې ، په ایکسټریمورا کې. خولۍ لري تور نسواري ، ځینې وختونه تور په قطر کې شاوخوا 15 سانتي متره. ډډ یې پراخ وي ، تر 1,5 سانتي مترو پورې ، تیاره نسواري رنګ لري کله چې پاخه شي.

بلیټس بیډیس

بلیټس بیډیس

دا مشروم د اروپا او شمالي امریکا په معتدلو سیمو کې موندل کیدی شي. دا د خولۍ نږدې فلیټ کولو لخوا مشخص شوی ، تور نسواري، د قوي او پراخه پښې سره ، د 1 او 2 سانتي مترو تر مینځ ، د روښانه نسواري رنګ.

بولیټوس دوپینی

بولیټوس دوپینی

دا مشروم یو خولۍ لري چې تر 13 سانتي مترو پورې قطر ، فلیټ شوی او ارغواني رنګ چې کله پخیږي. پښه موټره ، غټ ب inه په ډول ده ، په پورتنۍ برخه کې زیړ او په ښکته برخه کې سره. دا موندل خورا ګران دي ، مګر دا ځینې وختونه د بلوط او بیچ ځنګلونو کې څرګندیږي.

بوتیس ایډولیس

بوتیس ایډولیس

دا یو مشر دی چې تاسو به په هسپانیه کې په اسانۍ ومومئ. دا د خولۍ درلودو سره مشخص کیږي ډیر یا لږ تیاره نسواري رنګ، د ډیر سپک سر ، څیرې او د فلیټ شوي ب withه سره. پښه قوي او ګنده ، سپین یا سپک نسواري رنګ لري.

Boletus erythropus var. ارییتروپس

بوتټس اریتروپوس

دا بوتان په اروپا کې د ونې یا مخروطي ونو ځنګلونو کې وده کوي. لري نسواري خولۍ هیمیسفوریکل ، د نارنجي نارنجي ډډ سره تر 2 سانتي مترو پورې. ځینې ​​وختونه دا د بلیټس شیټاناس کوم چې موږ به یې اوس وګورو ، مګر د وروستي ټوپۍ روښانه رنګ ده.

بلیټس پنوفیلس

بلیټس پنوفیلس

د پنیکولا ټیکټ ، لکه څنګه چې ځینې وختونه ویل کیږي ، په هسپانیه ، د پاین ځنګلونو کې موندل کیدی شي. خولۍ لري سور نسواري تر 30 سانتي متره قطر پورې ، لږ څه ارامه پښه روښانه نسواري رنګ لري ، او خورا ډډ ، تر 4 سانتي متره پورې.

Boletus ضمیمه

Boletus ضمیمه

دا ټیکټ په اسانۍ سره د بلوط ګانو کې موندل کیږي. دا د هیمیسفرییکل ټوپۍ سره ب isه شوی ، نصواري تر قطر تر 20 سانتي مترو پورې. ډډ ډډ ډډ وي ، تر 5 سانتي مترو پورې ژیړ رنګ لري کله چې لویږي.

بلیټس چیپیوینس

بلیټس چیپیوینس

دا ټیکټ موندل ګران دي ، مګر تاسو ډاډه یاست چې که تاسو په بیچ ځنګلونو کې د سیر لپاره پرمخ لاړ شئ (د فګس سیلوټیکا) او بلوط. دا د خولۍ درلودو سره مشخص کیږي لږ نسواري یا سره رنګ نسواري، د سپک نسواري پښې سره.

Boletus fechtneri

Boletus fechtneri

El Boletus fechtneri سره ورته دی ب. ضمیمهکه څه هم د ډیر روښانه رنګ چپلې ټوپۍ لريلکه د سپینو زرو. پښه یې سپین - زیړ رنګ لري او د دې توان لري چې په خټو سیمو کې سور شي. د دې موندل معمول ندي ، مګر تاسو دا په مخلوط ځنګلونو کې لیدلی شئ چیرې چې سپین سپین ونې شتون لري.

د بوتټس خوشبويي

د بوتټس خوشبويي

دا یو بولیټو دی چې په ځانګړي توګه د ایبرین ټاپوګانو په شمال کې وده کوي. د دې ټوپۍ کولی شي قطر ته تر 15 سانتي مترو پورې اندازه ورکړي ، په پیل کې د hemisaptical ب withه سره ، او پلانونو - محرک کله چې پاخه شي ، تور نسواري. پښه پراخه ده ، تر 2-3 سانتي مترو پورې ضعف ، ژیړ - شین رنګ ته.

Boletus impolitus

Boletus impolitus

تاسو به دا مشروم د تودوخې سیمو مخلوط ځنګلونو کې ومومئ ، د مدیترانې هوا کې هم. خولۍ د رنګ تور ژیړ شغر رنګ، او د 10 سانتي مترو په اندازه اندازه کوي ، د 20 سانتي مترو ته رسیدو توان لري ، هیمسفریکل په لومړي سر کې او فلیټینګ کله چې پاخه شي. پښه قوي ، پراخه ، تر 5 سانتي متره پورې ده.

بولیټوس سبټوومینټوس

بولیټوس سبټوومینټوس

تاسو کولی شئ دا ټیکټ په دواړه مخلوط او محافظتي ځنګلونو کې ومومئ. دا یو خولۍ لري چې قطر ته یې تر 12 سانتي مترو پورې حد ته رسیدلی ، په پیل کې ژیړ ژیړ او په پای کې ډیر زرغون. پښه د 10 سانتي مترو په اندازه شاوخوا 2 سانتي اوږد ده ، او سپک نسواري رنګ لري.

نه بدلیدونکی ټیکټونه

غیر خوریدونکي ټیکټونه د خورا سخت ریډ ټون لرلو سره مشخص کیږي. مګر راځئ وګورو چې دوی د ناامیدۍ څخه مخنیوي لپاره څه دي:

بلیټس شیټاناس

بلیټس شیټاناس

El بلیټس شیټاناس یو خولۍ لري چې تر 30 سانتي مترو پورې قطر لري ، سپین کله چې مناسب وی. پښه پراخه ده ، تر 10 سانتي مترو پورې ضعیف سره ، د ډیر قوي سور رنګ سره. دا زهرجن دی.

بلیټس سینسیبیلیس

بلیټس سینسیبیلیس

دا ټیکټ په شمالي امریکا کې وده کوي. هرڅومره ژر چې دوی له ځمکې څخه راوباسي ، دوی لري سور ډډ او خولۍ، مګر کله چې دوی پوټکي پای ته رسوي ، خولۍ د محبط شکل غوره کوي ، خپل رنګ ساتي. پښه په بل اړخ کې ، په پورتنۍ نیمایي کې ژیړ - سپین کیږي او په ټیټ نیمایي کې سور رنګ ، تر 3 سانتي مترو پورې ژور. دا زهرجن دی.

د بلیټس رادیکانسونه

د بلیټس رادیکانسونه

دا بلیټس د ځنګلي ونو په ځنګلونو کې وده کوي ، لکه بلوط یا بیچ (فګوس). لرم يو سپین خولۍ چې تر 8 سانتي مترو پورې اندازه کوي ، که څه هم 20 سانتي مترو ته رسي. پښه پراخه ده ، تر 10 سانتي متره پورې ژیړ رنګ لري. دا زهرجن ندي ، مګر دا خواړه نلري ځکه چې دا قهوه ده.

موږ امید لرو چې د دې لارښود سره به تاسو پوه شئ چې څنګه د اشغال کونکو څخه د خوراکي بوټلیس غوره پیژندلو لپاره. ښه لټون! 🙂


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

4 نظرونه ، خپل پریږدئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.

  1.   Alejandra dijo

    سلام ، زه ستاسو مقاله خوښوم. بلیټس بې له شکه مرخیړی دی چې زه یې خورا ډیر راټولوم او زما په اند ورته شی ډیری خلکو ته پیښیږي. ما پدې وروستیو کې د خواړو بویلیټس په اړه انفراګرافیک پوسټ لیکلی چې زه یې غواړم تاسو ته وښیم:
    http://lacasadelassetas.com/blog/los-mejores-boletus-comestibles/
    مننه!

  2.   جوس ماریا تیجیدا سانچیز dijo

    نن ورځ د بلیټس راټولولو ، ما لاندې مشروم وموند: نیلي رنګ خولۍ (روښانه) ، د بولټیس اډولیس اندازه ، (ښکلي) ټرنک ، ما د بولیټس په اړه فکر کاوه مګر کله چې ما هیومونوفور ولیدل نو هغه لامین شوی و. زه هغه نشم پیژندلی.

  3.   انډریو dijo

    یو بلیټس د تیاره نسواري خولۍ سره او په هغې باندې خنډونه؟ ...

    1.    مونیکا سانچیز dijo

      سلام آنډریس.

      ایا تاسو کولی شئ زموږ لپاره زموږ لپاره عکس ولیږئ؟ facebook؟ د دې ځانګړتیاو سره ډیری بلیټونه شتون لري ، او له همدې امله موږ کولی شو ستاسو سره ښه مرسته وکړو.

      مننه.