ټول د واسابي نبات په اړه

واسابي نبات بوټي لرونکی او د خوراک وړ دی

انځور – ويکيميډيا/آوموريکوما

ایا تاسو د واسابي نبات په اړه اوریدلي یاست؟ شاید تاسو کله هم د هغې ډډونه یا پوډر اخیستي وي، چې دواړه د خوړو وړ دي. مګر هغه ډولونه چې په آسیایي خواړو کې خورا کارول کیږي لا تر اوسه لویدیځوالو ته نامعلوم ندي، که څه هم موږ هیله لرو هغه څه چې موږ یې دلته تاسو ته وایو د دې په پیژندلو کې به مرسته وکړي.

نو که تاسو لیواله یاست چې پوه شئ چې د هغې ځانګړتیاوې څه دي، د هغې کښت او البته د هغې کارول، موږ به په دې اړه وروسته خبرې وکړو.

د واسبي نبات اصل او ځانګړتیاوې

د واسبي ګل کوچنی دی

انځور – ویکیمیډیا/ناګارازوکو

واسابي نبات چې ساینسي نوم یې دی Eutrema japonicum (مخکې wasabia japonica), دا یو څو کلن بوټي دی دا په کورنۍ پورې اړه لري براسيکاسي. دا د جاپاني هارسرریډش په نوم هم پیژندل کیږي، او دا د جاپان اصلي بوټی دی، په ځانګړې توګه، دا د سیندونو سره نږدې موندل کیږي.

دا نږدې 40 سانتي متره لوړوالی ته رسي، او ګردي پاڼې وده کوي چې په شنه نقطه کې پای ته رسیږي. دي دوی د نسبتا ضخامت ډډ څخه راوتلي، چې شاوخوا 5 سانتي متره ضخامت لري. او ګلونه د ډیر پتلي ګل ډډ څخه راځي، او ډیر کوچني او سپین دي.

واسابي وده کول څومره وخت نیسي؟

نبات خپل وخت نیسي ترڅو بالغ شي، مګر که تاسو دا مساله خوښ کړئ، انتظار د ارزښت وړ دی. دا ممکن د چمتو کولو لپاره نږدې 18 میاشتې وخت ونیسي، او د دې ټول وخت په جریان کې موږ باید هغه ته لازمي پاملرنه وکړو ترڅو هغه د هیڅ شی لپاره کم نه وي.

دا څه ګټه لري؟

واسبي د خپل خوراک لپاره کرل کیږي، مګر دا نورې ګټې هم لري. راځئ وګورو چې دوی څه دي:

  • د خوراک وړ: ډډ، یو ځل مینځل، د مرچ په څیر کارول کیږي، دا د سوشي په څیر لوښو کې د مسالې ذائق اضافه کولو لپاره کارول کیږي. د واسبي پوډر هم پلورل کیږي، چې ورته استعمال لري.
  • د غاښونو پاکول: کله ناکله د ډډونو سره پیسټ جوړیږي چې د غاښونو پاکولو لپاره کارول کیږي.

د دې تغذیه شوي ارزښت په 100 ګرامه کې په لاندې ډول دي:

د واسابي نبات څو کلن دی

انځور - فلکر / ډیویډ

  • اوبه: 31,7g
  • انرژي: 292kcal
  • پروټینز: 2,23g
  • غوړ: 10,9g
  • کاربوهایډریټونه: 46,13g
  • فایبر: 6,1g
  • شوګر: 13,2g

واسابي نبات څنګه کرل کیږي؟

دا یو نبات دی چې ډیری اوبو ته اړتیا لري، حتی د نورو بوټو په پرتله چې په باغونو کې کرل کیږي، لکه د روميانو بوټي یا لیټیوس. له همدې امله، دا مهمه ده چې د دوی اړتیاوې وپیژنو مخکې له دې چې پریکړه وکړو چې آیا موږ تخمونه یا تخمونه ترلاسه کوو یا نه:

ځای

جاپاني هارسریډش دا باید په بهر کې کرل شي، په داسې ځای کې چیرې چې ډیری رڼا وي مګر مستقیم لمر نه وي. په ورته ډول، سپارښتنه کیږي چې دا په حوض کې وکرل شي که چیرې تاسو ولري، یا په یوه کڅوړه کې چې موږ به یې لاندې تخته واچوو ترڅو خاوره اوږده لندبل پاتې شي.

د خاورې یا سبسټیسټ

  • ګل ګل: دا مشوره ورکول کیږي چې دا د ښاري باغ لپاره د سبسټریټ سره ډک کړئ، ځکه چې دا د ودې لپاره اړین غذايي مواد لري. پوهیدل دلته.
  • باغ: دا یو نبات دی چې په عضوي موادو کې بډایه او ښه اوبه شوي خاورې ته اړتیا لري. که موږ په باغ کې لرو داسې نه وي، نو دا به غوره وي چې د 1 x 1 متره د کښت کولو سوري جوړ کړئ او د پورته ذکر شوي سبسټریټ سره ډک کړئ.

اوبه لګونه او پیرودونکي

د واسابي نبات باید په مکرر ډول اوبه شي؛ دا ډیر دی، دا غوره ده چې اجازه ورنکړي چې خاوره وچه شي. د دې دلیل لپاره، په اوړي کې به موږ په هرو 1-2 ورځو کې اوبه کړو، او پاتې کال په هر 3-7 ورځو کې د سیمې اقلیم پورې اړه لري. که دا په یوه کڅوړه کې وي، موږ به یې لاندې یو پلیټ کېږدو او هرکله چې د اوبو څخه تیریږي ډک کړو.

لکه د پیرودونکي لپاره ، موږ باید دا د پسرلي څخه د دوبي تر پای پورې تادیه کړو. د دې لپاره به موږ عضوي سرې وکاروو لکه ګوانو (دا ترلاسه کړئ دلتهسری یا کمپوست. مګر که موږ دا په کانټینر کې وده وکړو، نو دا ډیره سپارښتنه کیږي چې مایع سرې وکاروئ. موږ به د کارولو لپاره لارښوونې تعقیب کړو، او پدې توګه به موږ غوره پایلې ترلاسه کړو.

ټرانسپلانټ

دا باید په ځمکه یا لوی لوښي کې وکرل شي کله چې ریښې له سوري څخه راوځي.. دا اړینه ده چې د دې پیښیدو انتظار وکړئ ، ځکه چې که موږ نبات لرې کړو کله چې دا لاهم ښه ریښه نه وي ، د ریښو بال به ټوټه ټوټه شي او ریښې به زیانمنې شي ، کوم چې بیا رغونه ځنډوي او په پایله کې یې وده ځنډوي.

اړوند ماده:
د کښت کښت کول

ضرب

واسابي نبات د تخمونو پواسطه ضرب کوي

عکس - ویکی میډیا / کولفورن

واسابي نبات په پسرلی کې د تخمونو لخوا ضربه. د دې کولو لپاره ، تاسو باید دا ګام په ګام تعقیب کړئ:

  1. د تخم تخته د ځانګړي خاورې یا د ښاري باغ لپاره له یوې سره ډکه شوې.
  2. اوس، دا په صادقانه توګه اوبه کیږي.
  3. وروسته، په هر الیوولس کې اعظمي حد 2 تخمونه کیښودل کیږي.
  4. بیا دوی د خاورې پتلی طبقه پوښل شوي.
  5. او په نهایت کې د تخم تخته بهر په سیوري کې کیښودل کیږي.

تخمونه به په دوه اونیو کې وده وکړي، تر هغه چې خاوره لندبل وي.

زحمت

-18ºC ته ښکته ښکته مقاومت کوي، نو دا ممکنه ده چې دا په معتدل سیمو کې د کال په اوږدو کې بهر وده وکړي.

تاسو د هغه څه په اړه څه فکر کوئ چې موږ تاسو ته د Wasabi نبات په اړه ویلي دي؟ موږ هیله لرو چې تاسو به د دې کښت کولو ته وهڅول شي، یا حتی کرل شي. تاسو به خامخا ډیر خوند واخلئ.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.