له پیړیو راهیسې ، پوټکی Piperita یو غوره نبات دی چې د هغې د اروماتیک اجزاو لپاره کرل پیل شوي. دا نورې ګټې هم لري لکه درمل، چیرې چې ډیر خلک یې په لټه کې دي. د طبیعي ناروغیو لپاره د نوو درملنې په لټه کې ، مرچ مینټ دوهم ځوان تجربه کوي او هره ورځ ډیر مشهور کیږي. دا یو هایبرډ دی چې د مینټ او سپیرمینټ له تیریدو څخه راځي.
په دې مقاله کې به موږ د دې په اړه وغږیږو چې مرچ څه شی دی، کوم خواړه او درمل یې کاروي، او د هغې بیا تولید څومره اسانه دی.
د
peppermint څه شی دی؟
Peppermint په منځ کې یو هایبرډ دی peppert او پوټکی په انګلستان کې په XNUMX پیړۍ کې په مصنوعي ډول کرل پیل شول. د هغې د اروماتیک اجزاو له امله د پخلنځي ډیری استعمالونه لري، مګر که چیرې یو څه په وروستیو کلونو کې شهرت ترلاسه کړي، دا د هغې د درملو ملکیتونو لپاره دی. د مخ په زیاتیدونکي طبیعي او لږ کیمیاوي درملنې په لټه کې ، د پودینې یو غوره بدیل دی چې د ډیری ناروغیو سره مرسته کوي.
اوس مهال دا د دوو نیمه کره په معتدل زونونو کې هم په اسانۍ سره موندل کیدی شي. دا یو څو کلن نبات دی، د لوړ شاخ لرونکي ډډ سره او د 30 څخه تر 70 سانتي مترو پورې لوړوالی لري. تکثیر یې د نباتي تکثیر له لارې دی. د ځمکې لاندې rhizomes څخه. د هغې شنې پاڼې د 4 څخه تر 9 سانتي مترو پورې اوږد او له 2 څخه تر 4 سانتي مترو پورې اندازه کوي، دوی petiolate، مخالف او بیضوي دي. دواړه پاڼي او ډډونه معمولا ښکته وي.
د دې ګل ورکول اوړي ته نږدې د سپیک شکل لرونکي ټرمینل ګلونو سره ، د ګلانو په محور کې د ګلونو په شکل ترتیب شوي. بنفشي یا ګلابي رنګ، د تیترالوبډ کرولا سره او کوچنی، تر 8 ملي میتر پورې. اړین غوړي چې د پودینې څخه استخراج کیږي په عمده توګه د نورو الکولونو په مینځ کې د مینتول او پائپریتینول څخه جوړ شوي دي.
دا څنګه کښت کول؟
د پودینې بیا تولید خورا ساده دی. یوازې په یاد ولرئ چې دا لندبل، زرغون او غوره کوي د لمر لږ تمدید. د هغې تکثیر په څو لارو ترسره کیدی شي، د ځمکې لاندې چلونکو څخه، د ریزومونو ویشلو، یا د قلمو پواسطه. د قلمو د پرې کولو په صورت کې، هر څه چې پودۍ لري ګټور دي، او دا غوره ده چې یو څو پاڼې پریږدئ، حتی یو څه برخه یې پرې کړئ. که چیرې ترټولو نرمه ټیپ وکارول شي، تکثیر ګړندی کیدی شي، او راتلونکي ریښې د هغې له ډډ څخه راوتلي.
کله چې دا د معدې ، کاسمیټیک یا درملو کارولو لپاره راټول کړئ ، نرمې پاڼې او د ګلونو سرونه. دوی راټولیږي کله چې جواني خلاصیږي. دوهم ټولګه د صنعتي کارونې لپاره په مني کې رامینځته کیدی شي ، پدې حالت کې کښت د ځمکې په سطحه پرې کیږي. پاڼي او ګلونه سمدلاسه د ډډ څخه جلا کیږي ترڅو د فعال اجزاو له لاسه ورکولو څخه مخنیوی وشي.
د ګیسټروونوم کارول
Peppermint یو ښه انفیوژن دی چې د خوند څخه ډک دی، د خوشبو بوټو په توګه هم. دا ترټولو کارول شوی بوی دی د شیدو په جوړولو کې، چیوګم، آیس کریم، او هر هغه تیاری چې د پودینې سره خوندور وي. دا د سلادونو، غوښې، سوپونو، په انګلیسي پخلی کې د پودینې ساس جوړولو یا ایبیزا کې د فلو جوړولو لپاره هم کارول کیږي. دا د قوي بوی له امله په ډیری مایعاتو کې هم کارول کیږي.
د دې له ګټو څخه د بشپړې ګټې اخیستنې لپاره، د هغې پاڼې دواړه د انفیوژن او موسمي پخلنځي لپاره کارول کیدی شي.
طبي استعمالونه
که څه هم د پودینې په ډیری خواړو کې شتون لري، نن ورځ د دې نبات په اړه د زده کړې لیوالتیا د دې ډیری درملو کارولو لخوا نښه شوې. دا باید اضافه شي چې په کور کې د کوچني بوتل درلودل تل ښه دي ، همدارنګه خورا اقتصادي او د ټولو جیبونو لپاره مناسب دي. د هغو شرایطو شمیر چې دا مرسته کوي یا درملنه کوي لږ ندي، او معمولا دي د ورځني ناروغیو لپاره مؤثره دا زموږ ټولو سره پیښیږي.
اصلي ګټه دا ده اړین غوړي او flavonoids د انټي فلاتولينټ، انټيميټيک، سپاسموليټيک، انټيپروريتيک، کولريټيک، کولاګوګ او د مغز درد ضد درمل دي. د دې موضوعي غوښتنلیک، دا په مستقیم ډول په پوټکي کې، د کلسیم چینلونه بندوي او عضلات آراموي. د سر درد په حالت کې، دا په معبدونو کې کارول کیږي، د پام وړ درد آراموي.
په دودیز ډول دا د هضم یا جگر درد کمولو لپاره د انفیوژن په توګه هم کارول کیږي. په ښه هضم کې مرسته کوي. د قوي زکام لپاره دا په مستقیم ډول په سینه پلي کیدی شي ، د بخار تنفس کولو لپاره. دا د سینوسایټس د آرامولو لپاره د پوزې په سر کې هم کارول کیدی شي. د غارونو په حالت کې ، دا د غاښونو درد کمولو کې هم کار کوي کله چې په سر کې پلي کیږي ، او حتی د حشراتو د چیچلو یا د پوټکي نورو خارښونو آرامولو لپاره هم کار کوي.
د پودینې کارولو په اړه خبرداری
د مرچ پودینې ته عدم برداشت په مکرر ډول پیښیږي ، او که څه هم دا ډیری وختونه جدي ندي ، تاسو باید د دې نښو نښانو ته پام وکړئ ترڅو هیڅ ناخوښه نشئ. د اخته کیدو په صورت کې ډیری وختونه د انفیوژن او د پودینې غوړ لامل کیدی شي بې خوبۍ، خارښت، یا bronchospasms. دا باید د 2 کلونو څخه کم عمر لرونکي ماشومانو یا د شیدو ورکولو یا امیندوارۍ پرمهال ونه کارول شي.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ